РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Спектр Тур"
№011901776395

🔢 ИНН:
0105053842
🆔 ОГРН:
1070105004430
📍 Адрес:
Республика Адыгея, Майкопский район, ст. Даховская, 300м западнее ст. Даховской
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.02.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Спектр Тур" (ИНН: 0105053842) , адрес: Республика Адыгея, Майкопский район, ст. Даховская, 300м западнее ст. Даховской

Причина проверки:

федеральный государственный надзор (контроль) за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, обеспечение государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта (источника водоснабжения) санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта отсутствует ; не разработаны и не согласованы в установленном порядке проект организации зоны санитарный охраны источника водоснабжения; не организован производственный лабораторный контроль: качества питьевой воды из централизованной системы хозяйственно - питьевого водоснабжения в месте водозабора, перед поступлением в распределительную сеть по микробиологическим, санитарно химическим и радиологическим показателям; эффективностью работы очистных сооружений; программа производственного контроля не актуализирована в части объема и кратности проведения лабораторных исследований качества питьевой воды из источника питьевого водоснабжения и оценки эффективности контроля работы очистных сооружений канализации; дезинфекционный режим не обеспечивает полноту проводимых санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий; Нарушается специальный режим осуществления хозяйственной деятельности на территории зоны санитарной охраны источника питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения; не доведена до потребителей услуг доступными и наглядными способами посредством размещения на вывеске информация о наименовании, адресе, режиме работы;объемно-планировочные и конструкторские решения помещений пищеблока не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов;не проводится контроль реализации за продовольственным сырьем при изготовлении кулинарной продукции; не обеспечена ежедневная органолептическая оценка качества всех наименований вырабатываемых блюд и кулинарных изделий; инструкции по мытью посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств отсутствуют; моечная ванна, не оборудована гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды
  • санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта (источника водоснабжения) отсутствует; не разработаны и не согласованы в установленном порядке проект организации зоны санитарный охраны источника водоснабжения;нарушается специальный режим осуществления хозяйственной деятельности на территории зоны санитарной охраны источника питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения; не организован производственный лабораторный контроль качества питьевой воды из централизованной системы хозяйственно - питьевого водоснабжения в месте водозабора, перед поступлением в распределительную сеть по микробиологическим, санитарно химическим и радиологическим показателям; эффективностью работы очистных сооружений; дезинфекционный режим не обеспечивает полноту проводимых санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий;объемно-планировочные и конструкторские решения помещений пищеблока не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов;не организован контроль реализации за продовольственным сырьем при изготовлении кулинарной продукции; не обеспечена ежедневная органолептическая оценка качества всех наименований вырабатываемых блюд и кулинарных изделий; инструкции по мытью посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств отсутствуют;разделочные доски: «ВМ» (трещины), «Зелень» (из фанеры), что не позволяет проводить качественную обработку; не доведена до потребителей услуг доступными и наглядными способами посредством размещения на вывеске информация
Выданные предписания:
  • обеспечить наличие санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии водного объекта ; разработать и согласовать в установленном порядке проект организации зоны санитарный охраны источника ; актуализировать программу производственного контроля; организовать производственный лабораторный контроль ; обеспечить полноту проводимых санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий; объемно-планировочными и конструкторскими решениями помещений пищеблока предусмотреть последовательность (поточность) технологических процессов; в «Журнал бракеража скоропортящихся продуктов» обеспечить наличие даты фактической реализации пищевых продуктов; обеспечить проведение ежедневной органолептической оценки качества всех наименований вырабатываемых блюд и кулинарных изделий; обеспечить наличие инструкции по мытью посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств; обеспечить наличие разделочного инвентаря из материалов, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке; моечную ванну для мойки столовой посуды ручным способом оборудовать гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды; обеспечить проведение мероприятий по приведению зон санитарной охраны источников питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения в соответствии с гигиеническими требованиями; довести до потребителей услуг доступными и наглядными способами посредством размещения на вывеске информацию о наименовании, адресе, режиме работы
  • обеспечить наличие санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии водного объекта (источника водоснабжения) санитарным правилам; разработать и согласовать в установленном порядке проект организации зоны санитарный охраны источника водоснабжения; актуализировать программу производственного контроля в части объема и кратности проведения лабораторных исследований; организовать производственный лабораторный контроль качества питьевой воды в полном объеме и эффективностью работы очистных сооружений; обеспечить полноту дезинфекционного режима; объемно-планировочными и конструкторскими решениями помещений пищеблока предусмотреть последовательность (поточность) технологических процессов; в «Журнал бракеража скоропортящихся продуктов» обеспечить наличие даты фактической реализации пищевых продуктов; обеспечить проведение ежедневной органолептической оценки качества всех наименований вырабатываемых блюд и кулинарных изделий; обеспечить наличие инструкции по мытью посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств; обеспечить наличие разделочного инвентаря из материалов, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке; моечную ванну для мойки столовой посуды ручным способом оборудовать гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды; обеспечить проведение мероприятий по приведению зон санитарной охраны источников питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения в соответствии с гигиеническими требованиями; довести до потребителей услуг доступными и наглядными способами посредством размещения на вывеске информацию о наименовании, адресе, режиме работы
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Республика Адыгея, Майкопский район, ст. Даховская, 300м западнее ст. Даховской
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Адрес объекта проведения КНМ Республика Адыгея, Майкопский район, ст. Даховская, 300м западнее ст. Даховской
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 13.03.2019 21:58:00
Место составления акта о проведении КНМ Республика Адыгея, Майкопский район, ст. Даховская, 300м западнее ст. Даховской
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 13.03.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 11
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта (источника водоснабжения) санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта отсутствует ; не разработаны и не согласованы в установленном порядке проект организации зоны санитарный охраны источника водоснабжения; не организован производственный лабораторный контроль: качества питьевой воды из централизованной системы хозяйственно - питьевого водоснабжения в месте водозабора, перед поступлением в распределительную сеть по микробиологическим, санитарно химическим и радиологическим показателям; эффективностью работы очистных сооружений; программа производственного контроля не актуализирована в части объема и кратности проведения лабораторных исследований качества питьевой воды из источника питьевого водоснабжения и оценки эффективности контроля работы очистных сооружений канализации; дезинфекционный режим не обеспечивает полноту проводимых санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий; Нарушается специальный режим осуществления хозяйственной деятельности на территории зоны санитарной охраны источника питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения; не доведена до потребителей услуг доступными и наглядными способами посредством размещения на вывеске информация о наименовании, адресе, режиме работы;объемно-планировочные и конструкторские решения помещений пищеблока не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов;не проводится контроль реализации за продовольственным сырьем при изготовлении кулинарной продукции; не обеспечена ежедневная органолептическая оценка качества всех наименований вырабатываемых блюд и кулинарных изделий; инструкции по мытью посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств отсутствуют; моечная ванна, не оборудована гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта (источника водоснабжения) отсутствует; не разработаны и не согласованы в установленном порядке проект организации зоны санитарный охраны источника водоснабжения;нарушается специальный режим осуществления хозяйственной деятельности на территории зоны санитарной охраны источника питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения; не организован производственный лабораторный контроль качества питьевой воды из централизованной системы хозяйственно - питьевого водоснабжения в месте водозабора, перед поступлением в распределительную сеть по микробиологическим, санитарно химическим и радиологическим показателям; эффективностью работы очистных сооружений; дезинфекционный режим не обеспечивает полноту проводимых санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий;объемно-планировочные и конструкторские решения помещений пищеблока не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов;не организован контроль реализации за продовольственным сырьем при изготовлении кулинарной продукции; не обеспечена ежедневная органолептическая оценка качества всех наименований вырабатываемых блюд и кулинарных изделий; инструкции по мытью посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств отсутствуют;разделочные доски: «ВМ» (трещины), «Зелень» (из фанеры), что не позволяет проводить качественную обработку; не доведена до потребителей услуг доступными и наглядными способами посредством размещения на вывеске информация

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 72
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить наличие санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии водного объекта ; разработать и согласовать в установленном порядке проект организации зоны санитарный охраны источника ; актуализировать программу производственного контроля; организовать производственный лабораторный контроль ; обеспечить полноту проводимых санитарно противоэпидемических (профилактических) мероприятий; объемно-планировочными и конструкторскими решениями помещений пищеблока предусмотреть последовательность (поточность) технологических процессов; в «Журнал бракеража скоропортящихся продуктов» обеспечить наличие даты фактической реализации пищевых продуктов; обеспечить проведение ежедневной органолептической оценки качества всех наименований вырабатываемых блюд и кулинарных изделий; обеспечить наличие инструкции по мытью посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств; обеспечить наличие разделочного инвентаря из материалов, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке; моечную ванну для мойки столовой посуды ручным способом оборудовать гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды; обеспечить проведение мероприятий по приведению зон санитарной охраны источников питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения в соответствии с гигиеническими требованиями; довести до потребителей услуг доступными и наглядными способами посредством размещения на вывеске информацию о наименовании, адресе, режиме работы
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 72
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить наличие санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии водного объекта (источника водоснабжения) санитарным правилам; разработать и согласовать в установленном порядке проект организации зоны санитарный охраны источника водоснабжения; актуализировать программу производственного контроля в части объема и кратности проведения лабораторных исследований; организовать производственный лабораторный контроль качества питьевой воды в полном объеме и эффективностью работы очистных сооружений; обеспечить полноту дезинфекционного режима; объемно-планировочными и конструкторскими решениями помещений пищеблока предусмотреть последовательность (поточность) технологических процессов; в «Журнал бракеража скоропортящихся продуктов» обеспечить наличие даты фактической реализации пищевых продуктов; обеспечить проведение ежедневной органолептической оценки качества всех наименований вырабатываемых блюд и кулинарных изделий; обеспечить наличие инструкции по мытью посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств; обеспечить наличие разделочного инвентаря из материалов, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке; моечную ванну для мойки столовой посуды ручным способом оборудовать гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды; обеспечить проведение мероприятий по приведению зон санитарной охраны источников питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения в соответствии с гигиеническими требованиями; довести до потребителей услуг доступными и наглядными способами посредством размещения на вывеске информацию о наименовании, адресе, режиме работы
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Квитко Татьяна Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 13.03.2019 22:34:00
Место составления акта о проведении КНМ Республика Адыгея, Майкопский район, ст. Даховская, 300м западнее ст. Даховской
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 13.03.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 11
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Темчук Фаина Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник территориального отдела в Майкопском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Квитко Татьяна Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Спектр Тур"
ИНН проверяемого лица 0105053842
ОГРН проверяемого лица 1070105004430
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 20.12.2007

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 31.01.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013233
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050100535429
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Самусейко Виталий Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Темчук Фаина Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник территориального отдела в Майкопском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 13.02.2019
Дата окончания проведения мероприятия 13.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ федеральный государственный надзор (контроль) за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, обеспечение государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 20.12.2007
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 72
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 25.01.2019
Вакансии вахтой