Причина проверки:

федеральный государственный надзор (контроль) за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, обеспечение государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта;сотрудники (2 человека) допущены к работе в отсутствии личных медицинских книжек установленного образца;уборочным инвентарём и ветошью не укомплектованы;по результатам лабораторных исследований качество питьевой воды из источника централизованного водоснабжения (1 проба), распределительной сети (2 пробы) не соответствует гигиеническим требованиям по санитарно-химическим показателям (мутность);пищевые продукты поставляются самостоятельно, при отсутствии специализированного транспорта и договоров на поставку продуктов;оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий ежедневно не проводится;не доведена до потребителей услуг посредством размещения в помещении, предназначенном для оформления временного проживания потребителей информация о перечне услуг, входящих в цену номера (места в номере); сведения о форме и порядке оплаты гостиничных услуг; сведения о форме, условиях и порядке бронирования и аннулирования бронирования

Выданные предписания:

• обеспечить эксплуатацию источника водоснабжения при наличии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии водного объекта санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта; обеспечить прием на работу сотрудников при наличии личных медицинских книжек установленного образца; укомплектовать уборочным инвентарём и ветошью, обеспечить маркировку инвентаря и его использование в соответствии с маркировкой; обеспечить качество качество питьевой воды; организовать поставку сырья и пищевых продуктов специальным транспортом, при соблюдении температурных режимов; обеспечить ежедневное проведение оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий; довести до потребителей услуг посредством размещения в помещении, предназначенном для оформления временного проживания потребителей информацию о перечне услуг, входящих в цену номера (места в номере); сведения о форме и порядке оплаты гостиничных услуг; сведения о форме, условиях и порядке бронирования и аннулирования бронирования; предельный срок проживания, если он установлен исполнителем; перечень категорий лиц, имеющих право на получение льгот, а также перечень льгот, предоставляемых при оказании гостиничных услуг в соответствии с законами, иными нормативными правовыми актами; сведения о времени заезда (выезда)