Причина проверки:

федеральный государственный надзор (контроль) за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, обеспечение государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 20.01.2011 г. № 13

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В ходе плановой проверки на период функционирования летнего оздоровительного лагеря «Салют» на базе МБОУ «СОШ№4» а. Нечерезий начальником лагеря Хот Р.Х., допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания, отдыха и оздоровления детей, в нарушении СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» а именно: -в нарушении требований п.9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 не организован должный производственный контроль за доброкачественностью и безопасностью и соблюдением условий хранений и сроков годности пищевых продуктов, что подтверждается отсутствием ежедневной записи в журнале бракеража сырой продукции о конечном сроке и часе реализации сарделек, в журнале бракеража готовой продукции не указано время изготовления кулинарных блюд; -в нарушении п.11.10 СанПиН 2.4.4.2599-10 уборочный инвентарь для уборки санитарного узла для персонала не имеет сигнальную маркировку (красного цвета); -при проведении генеральной уборки не все помещения оздоровительного учреждения учтены (коридоры, лестничные марши, не все площади помещений) при проведении дезинфекции, что подтверждается записями в журнале расчета дез. средств в нарушении п.11.22 СанПиН 2.4.4.2599-10.

Нарушенный правовой акт:

• п.п.9.24,11.20,11.22 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
• ч. 3 ст. 9 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; ст.44, ч.1 ст.49, ст.50, ст.51 Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Постановление Правительства РФ от 20.01.2011г № 13 «О внесении изменения в перечень видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью».

Выданные предписания:

• - организовать ежедневный производственный контроль за доброкачественностью и безопасностью и соблюдением условий хранений и сроков годности пищевых продуктов с соответствующими записями в журналы с 10.06.19г. и постоянно; -обеспечить сигнальной окраской уборочный инвентарь для уборки санитарного узла с 10.06.19г. и постоянно. -обеспечить мытье и дезинфекции всех помещений при проведении генеральной уборки используемых при функционировании лагеря с 10.06.2019г. Нарушения устранены