Причина проверки:

обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, на основании плана работы Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея на 2019 г утвержденного приказом руководителя от 03.12.2018 г. № 191. Размещен на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея: http://01.rospotrebnadzor.ru, приказ Роспотребнадзора от 18.09.2017 № 860 «Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами территориальных органов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора» (приложение № 1).

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - в магазине ООО «КФХ Ирина» по адресу: Республика Адыгея, Теучежский район, а. Ассоколай, ул. Ленина,56 на контейнере для сбора мусора и пищевых отходов отсутствует крышка, не организован вывоз мусора. - холодильные установки магазина не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов - не в полном объеме организован производственный контроль за соблюдением санитарных правил, выполнением санитарно - противоэпидемических (профилактических) мероприятий, а именно: не ведется журнал получения и расходования дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ в профилактических целях, не проведен расчет потребности объекта в дезинфицирующих средствах. Дезинфицирующее средство на объекте отсутствует - не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала (отсутствует мыло, полотенце, туалетная бумага и др.). Санитарно-бытовое обеспечение работающих не соответствует действующими санитарным правилам, строительными нормами для административных и бытовых зданий, а именно: для работников не выделено место для отдыха и приема пищи, не организовано раздельное хранение санитарной и личной одежды

Нарушенный правовой акт:

• ст. 32 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п. 2.7, п. 4.10, п. 6.2, п. 10.2, п. 10.7, п. 13.3, п. 13.4, п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", Постановления главного государственного санитарного врача по Республике Адыгея № 60 «Об учете дезинфицирующих средств и проведении дезинфекционных мероприятий на объектах Республики Адыгея».
• ч. 3 ст. 9 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; ст.44, ч.1 ст.49, ст.50, ст.51 Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Выданные предписания:

• В магазине ООО «КФХ Ирина» по адресу: Республика Адыгея, Теучежский район, а. Ассоколай, ул. Ленина,56 на контейнере для сбора мусора и пищевых отходов оборудовать крышку, организовать вывоз мусора. Холодильные установки магазина оборудовать термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов Организовать производственный контроль за соблюдением санитарных правил, выполнением санитарно - противоэпидемических (профилактических) мероприятий, а именно: провести расчет потребности объекта в дезинфицирующих средствах в журнале получения и расходования дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ в профилактических целях. Приобрести дезинфицирующее средство. Создать необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала (приобрести мыло, полотенце, туалетную бумагу и др.) Для работников выделить место для отдыха и приема пищи, организовать раздельное хранение санитарной и личной одежды