Проверка Индивидуальный предприниматель Гунченко Дмитрий Александрович
№011902844666

🔢 ИНН:	010705461230
🆔 ОГРН:	315010700014760
📍 Адрес:	Республика Адыгея, Тахтамукайский район, пгт. Яблоновский, ул. Космическая, 62.
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	02.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Гунченко Дмитрий Александрович (ИНН: 010705461230) , адрес: Республика Адыгея, Тахтамукайский район, пгт. Яблоновский, ул. Космическая, 62.

Причина проверки:

контроля выполнения ранее выданного предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, об устранении выявленных нарушений № 256 от 28.03.2019 г.

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

не приняты меры по выполнению в срок раннее выданного предписания № 256 от 28.03.2019 г., а именно:- стены производственного помещения отделаны материалами не позволяющим проведение влажной уборки и дезинфекции; - не организовано ежедневное ведение необходимой документации (бракеражные журналы, журналы осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, журнал контроля качества фритюрных жиров и др.) - сотрудником кафе (Хадж марзех Клагстан) не пройден периодический медицинский осмотр и профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация.

Нарушенный правовой акт:

ст. 17, 32, 34, 36 ФЗ № 52 от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 5.5, 9.1, 13.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья",
пп.1 п.2 ст.10 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; ст.44, ч.1 ст.49, ст.50, ст.51 Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

Выданные предписания:

Провести отделку стен производственного помещения материалами позволяющим проведение влажной уборки и дезинфекции - Организовать ежедневное ведение необходимой документации (бракеражные журналы, журналы осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, журнал контроля качества фритюрных жиров и др.) Организовать прохождение сотрудником (Хадж марзех Клагстан) периодического медицинского осмотра и профессиональной гигиенической подготовки, и аттестации

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Республика Адыгея, Тахтамукайский район, пгт. Яблоновский, ул. Космическая, 62.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	02.07.2019 11:35:00
Место составления акта о проведении КНМ	Тахтамукайский район, пгт. Яблоновский, ул. Космическая, 62.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия	08.07.2019
Длительность КНМ (в днях)	5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Тугуз Светлана Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея, в г. Адыгейске, Тахтамукайском и Теучежском районах,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Захарова Наталья Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея, в г. Адыгейске, Тахтамукайском и Теучежском районах,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	не приняты меры по выполнению в срок раннее выданного предписания № 256 от 28.03.2019 г., а именно:- стены производственного помещения отделаны материалами не позволяющим проведение влажной уборки и дезинфекции; - не организовано ежедневное ведение необходимой документации (бракеражные журналы, журналы осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, журнал контроля качества фритюрных жиров и др.) - сотрудником кафе (Хадж марзех Клагстан) не пройден периодический медицинский осмотр и профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

не приняты меры по выполнению в срок раннее выданного предписания № 256 от 28.03.2019 г., а именно:- стены производственного помещения отделаны материалами не позволяющим проведение влажной уборки и дезинфекции; - не организовано ежедневное ведение необходимой документации (бракеражные журналы, журналы осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, журнал контроля качества фритюрных жиров и др.) - сотрудником кафе (Хадж марзех Клагстан) не пройден периодический медицинский осмотр и профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ст. 19.5 ч. 1 КоАП РФ в отношении ИП Гунченко Д. А.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№ 864
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	08.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	08.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Провести отделку стен производственного помещения материалами позволяющим проведение влажной уборки и дезинфекции - Организовать ежедневное ведение необходимой документации (бракеражные журналы, журналы осмотра персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, журнал контроля качества фритюрных жиров и др.) Организовать прохождение сотрудником (Хадж марзех Клагстан) периодического медицинского осмотра и профессиональной гигиенической подготовки, и аттестации
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст. 17, 32, 34, 36 ФЗ № 52 от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 5.5, 9.1, 13.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья",
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

ст. 17, 32, 34, 36 ФЗ № 52 от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 5.5, 9.1, 13.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья",

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гунченко Дмитрий Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	ознакомлен

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Индивидуальный предприниматель Гунченко Дмитрий Александрович
ИНН проверяемого лица	010705461230
ОГРН проверяемого лица	315010700014760

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013233
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1050100535429
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ	индивидуальный предприниматель Гунченко Дмитрий Александрович

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Тугуз Светлана Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея, в г. Адыгейске, Тахтамукайском и Теучежском районах,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Захарова Наталья Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея, в г. Адыгейске, Тахтамукайском и Теучежском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	02.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия	08.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	контроля выполнения ранее выданного предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, об устранении выявленных нарушений № 256 от 28.03.2019 г.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	-рассмотрение документов юридического лица/индивидуального предпринимателя и иной информации о его деятельности: 2 рабочий день; -осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования: 2 рабочий день; - обобщение результатов проверки 1 рабочий день

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

-рассмотрение документов юридического лица/индивидуального предпринимателя и иной информации о его деятельности: 2 рабочий день; -осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования: 2 рабочий день; - обобщение результатов проверки 1 рабочий день

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ	Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	864
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	26.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	пп.1 п.2 ст.10 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; ст.44, ч.1 ст.49, ст.50, ст.51 Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки