Причина проверки:

федеральный государственный надзор (контроль) за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, обеспечение государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (3 шт.):

• нарушено законодательство в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил: -за период с 20 февраля 2019г по 20 февраля 2020г не осуществлялся и не был организован производственный лабораторный контроль, в том числе проведение лабораторных испытаний, за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе выполнения работ за условиями труда работающих по физическому фактору: микроклимат (температура, влажность воздуха), что является нарушением ст.32 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года №52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения», п.п.1.5, 2.1, 2.3, 2.4, 2.5, 2.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», - на предприятии нарушены требования дезинфекционного режима: отсутствуют инструкции по приготовлению дезинфицирующих средств, в «Журнале учета поступления и расходования дезинфицирующих средств» не учтены расчеты потребностей в дезинфицирующих средствах по обработке панелей, дверей, уборочного инвентаря, что является нарушением ст.32 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года №52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения», п.п.1.5, 2.1, 2.2, 2.3, 2.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», Постановления главного государственного санитарного врача по Республике Адыгея № 60 «Об учете дезинфицирующих средств и проведении дезинфекционных мероприятий на объектах Республики Адыгея».
• допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий: -имеющиеся санитарно-бытовые помещения с нарушенной целостностью полового покрытия, что является нарушением ст.24 Федерального Закона от 30.03.1999 года № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п.1.5, 2.3, 2.7 СП 1.1.1058-01«Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», - в гардеробной отсутствуют двухсекционные шкафчики для хранения домашней и специальной одежды, что является нарушением ст.ст. 24, 32 Федерального Закона от 30.03.1999 года № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п.1.5, 2.3, 2.7 СП 1.1.1058-01«Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п.2.12 СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту».
• в пекарне по адресу: г. Майкоп, ул. Коммунаров, 149 нарушены права потребителей на получение необходимой и достоверной информации о режиме работы изготовителя, то есть на вывеске предприятия хлебопекарной промышленности отсутствует информация о режиме работы, что является нарушением ст.9 Закона Российской Федерации №2300-1 от 07.02.1992г «О защите прав потребителей».

Выданные предписания:

• - организовать производственный лабораторный контроль, в том числе проведение лабораторных испытаний, за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе выполнения работ за условиями труда работающих по физическому фактору: микроклимат (температура, влажность воздуха), - на предприятии обеспечить соблюдение требований дезинфекционного режима: вывесить инструкции по приготовлению дезинфицирующих средств, в «Журнале учета поступления и расходования дезинфицирующих средств» учесть и провести расчеты потребностей в дезинфицирующих средствах по обработке панелей, дверей, уборочного инвентаря,
• -в санитарно-бытовых помещениях обеспечить целостность полового покрытия, - в гардеробной обеспечить наличие двухсекционных шкафчиков для хранения домашней и специальной одежды
• на пекарне по адресу: г. Майкоп, ул. Коммунаров, 149 соблюдать права потребителей на получение необходимой и достоверной информации о режиме работы изготовителя, то есть на вывеске предприятия хлебопекарной промышленности обеспечить наличие информация о режиме работы.