Причина проверки:

федеральный государственный надзор (контроль) за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, обеспечение государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (3 шт.):

• -на этапах приема, хранения и реализации товаров не в полном объеме осуществляется контроль за своевременной проверкой качества товаров по внешним признакам, наличию и соответствию на них необходимой документации и информации, не осуществляется отбраковка и сортировка товаров при обнаружении дефектов, что подтверждено не соблюдением условий и сроков хранения продукции, установленных изготовителем: 13.03.2020г в магазине «Золотой Ключик» (г. Адыгейск, ул. Ленина, 1) винные напитки «Боско Аниверсиади» 3 партии, производства Литва в количестве 5 бут по 0,75л хранятся в торговом зале с нарушением требований к учету и условиям хранения, исключающим несанкционированный доступ к продукции, подлежащей утилизации, в отсутствии своевременного оформления акта изъятия из оборота; - в 5 магазинах: допущено хранение продукции 300л без подтоварников; не обеспечено полное документирование информации о контролируемых этапах при реализации алкогольной продукции, своевременно не доводится до потребителей в наглядной и доступной форме сведения об основных потребительских свойствах товаров, о подтверждении соответствия товаров установленным требованиям (декларации соответствия своевременно не представлены 13.03.2020г на 3 партий продукции: в магазине а. Понежукай, ул. Октябрьская, 18а- вино белое «Супрули», 24.01.2018г Грузия 2 бут по 0,75л, в магазине х. Шевченко, ул. Красная, 1а вино полусладкое красное «Изабелла» 10.10.2019г ООО «Винзавод Юровский»-7бут по 1.0л; в магазине «Золотой Ключик»,_г. Адыгейск, ул. Ленина, 1 вино столовое полусладкое «Винный погреб» 25.07.2019г ООО «Винный град» -11 шт по 1,0л; в торговых залах не обеспечен партионный учет при хранении, не разграничено хранение пищевых продуктов, торговые помещения и оборудование между ООО «АГАТ» и индивидуальными предпринимателями; не обеспечено соблюдение установленного режима работы магазина, что подтверждено отсутствием продавцов в рабочее время в 3 магазинах.
• - в нарушение утвержденной программы п осуществляется не полный контроль за санитарным состоянием торговых объектов, соблюдением правил личной гигиены персонала, условиями труда работающих, не ведется своевременное документирование результатов производственного контроля; - в 7 магазинах: не организовано надлежащее проведение уборки торговых и складских помещений, емкостей и площадок для сбора мусора, санузлов с применением дезинфицирующих средств; на рабочих местах в 10% магазинах отсутствуют инструкции по применению дезинфицирующих средств; используется до 20% не промаркированного уборочного инвентаря, не упорядоченно хранение уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств; допускается не использование санитарная одежда (головные уборы), совместное хранение домашней и санитарной одежды; отсутствуют дез средства в 7 магазинах; неупорядоченно хранение, несвоевременно вывозится отходы (картонтара) в 6 магазинах ; не соблюдается правила личной гигиены в магазине х. Шевченко, ул. Красная, 1а не работает раковина, в магазине а. Габукай, ул. Хакурате, 20 А своевременно не завершена работа по переоборудованию санузла;нарушена кратность прохождения медицинских осмотров у 2 продавцов ( Кат З.Ш, Напцок Ф.Х, ); в помещении отсутствуют педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора в 3 магазинах; - в нарушение утвержденной программы производственного в 2019г не проведены лабораторные испытания параметров условий труда работающих в магазинах.
• - в 7 магазинах: по адресам: а. Габукай, ул. Хакурате, 20А, х. Шевченко, ул. Красная, 1а, . г. Адыгейск, ул. Первомайская, 13А, а. Шенджий, ул. Шоссейная, 17, п. Кубаньстрой, ул. Заводская, 1/1, а. Афипсип, ул. Хакурате,14/1 литер А, а. Панахес, ул. Совмена,д.22/2, уровень искусственной освещенности на рабочих местах продавцов с ПЭВМ не соответствует требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.2585-10 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», составляет 42 -157 лк, при нормируемых значениях 400лк), что подтверждается протоколом измерений уровня освещенности аккредитованной испытательной лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены эпидемиологии в Республике Адыгея» от 20.03.2020г № 06.1.4.14.4151;

Выданные предписания:

• - осуществляется контроль за своевременной проверкой качества товаров по внешним признакам, наличию и соответствию на них необходимой документации и информации с последующей отбраковкой и сортировкой товаров при обнаружении дефектов, что подтверждено не соблюдением условий и сроков хранения продукции при необходимости с соблюдением условий хранения, исключающим несанкционированный доступ к продукции, осуществлять хранение продукции на подтоварниках; обеспечить полное документирование информации о контролируемых этапах при реализации алкогольной продукции(декларации соответствия иметь на месте), в торговых залах обеспечить партионный учет при хранении, разграничить хранение пищевых продуктов, торговые помещения и оборудование между ООО «АГАТ» и индивидуальными предпринимателями; обеспечить соблюдение установленного режима работы магазина.
• - в соответствии утвержденной программы п осуществлять полный контроль за санитарным состоянием торговых объектов, соблюдением правил личной гигиены персонала, условиями труда работающих, вести своевременное документирование результатов производственного контроля; - в 7 магазинах: организовать надлежащее проведение уборки торговых и складских помещений, емкостей и площадок для сбора мусора, санузлов с применением дезинфицирующих средств; на рабочих местах в магазинах обеспечить инструкции по применению дезинфицирующих средств; обеспечить использование промаркированного уборочного инвентаря, упорядочить хранение уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств; обеспечить и контролировать использование санитарная одежда (головные уборы), хранение домашней и санитарной одежды; обеспечить наличие дез средства в магазинах; упорядочить хранение, и своевременно вывозить отходы (картонтару) в 6 магазинах ; соблюдать правила личной гигиены в магазине х. Шевченко, ул. Красная, 1а с использованием раковины, в магазине а. Габукай, ул. Хакурате, 20 А завершить работу по переоборудованию санузла; осуществлять контроль за кратностью прохождения медицинских осмотров у продавцов ( Кат З.Ш, Напцок Ф.Х, ); обеспечить наличие педальных бачков с крышками для сбора отходов и мусора в 3 магазинах;
• привести уровень искусственной освещенности на рабочих местах продавцов с ПЭВМ в магазинах в соответствии требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.2585-10 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»,