Причина проверки:

контроль выполнения ранее выданных предписаний должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, об устранении выявленных нарушений №№ 1611, 1611/2 от 10.12.2019 г.

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - руководителем организации торговли не разработана и не утверждена программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при хранении и реализации пищевой продукции; - не организован учет получения и расходования дезинфицирующих средств, не произведен расчет потребности дезинфицирующих средств, отсутствует журнал учета получения дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ; - в торговых залах и подсобных помещениях магазинов не оборудованы термометры с психрометром для контроля за температурно - влажностным режимом хранения пищевых продуктов; - на объектах не выделен отельный уборочный инвентарь для уборки санитарных комнат; - не организовано раздельное хранение личной и санитарной одежды сотрудников; - на объектах отсутствует аптечка для оказания первой медицинской помощи.

Нарушенный правовой акт:

• - ст. 32 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», 1.5, 2.1, 2.4, 2.6 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; п. 6.4, п. 10.2, п. 10.6, п. 13.4, п. 13.6 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», Постановления Главного государственного санитарного врача по Республике Адыгея «Об учете дезинфицирующих средств и проведении дезинфекционных мероприятий на объектах Республики Адыгея» от 18.12.2001г. № 60;
• пп.1 п.2 ст.10 Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; ст.44, ч.1 ст.49, ст.50, ст.51 Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

Выданные предписания:

• 1. Разработать и утвердить программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; организовать проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при хранении и реализации пищевой продукции - 19.05.2020 г.; 2. Организовать учет получения и расходования дезинфицирующих средств, с занесением данных в журнал учета получения дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ, произвести расчет потребности дезинфицирующих средств - 19.05.2020 г.; 3. Оборудовать в торговых залах и подсобных помещениях магазинов термометры с психрометром для контроля за температурно - влажностным режимом хранения пищевых продуктов -19.05.2020 г. ; 4. Выделить на объектах отдельный уборочный инвентарь для уборки санитарных комнат - 19.05.2020 г.; 5. Организовать раздельное хранение личной и санитарной одежды сотрудников - 19.05.2020 г.; 6. Обеспечить наличие аптечки для оказания первой медицинской помощи - 19.05.2020 г;