РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя школа № 20»
№012005202051

🔢 ИНН:
0106009758
📍 Адрес:
Республика Адыгея, Тахтамукайский район, х.Новый Сад, ул.Дружбы, 28
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.10.2020
🎯
Основание проведения
исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) №723 от 16. 10. 2020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» по поручению Президента Российской Федерации от 14.10.2... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
- не организован учет получения и расходования дезинфицирующих средств
- хранение отобранных проб от каждой партии приготовленных блюд осуществляется в течение 24 ч, при норме не менее 48 часов (п.14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.14.3 СанПиН 2.3.6.1079-01)
- на момент проверки не проводилась С-в... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея 22.10.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя школа № 20» (ИНН: 0106009758) , адрес: Республика Адыгея, Тахтамукайский район, х.Новый Сад, ул.Дружбы, 28

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • - не организован учет получения и расходования дезинфицирующих средств - хранение отобранных проб от каждой партии приготовленных блюд осуществляется в течение 24 ч, при норме не менее 48 часов (п.14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.14.3 СанПиН 2.3.6.1079-01) - на момент проверки не проводилась С-витаминизация третьего блюда - отмечается частичное нарушение целостности полового покрытия помещения буфетной, не все осветительные приборы в обеденном зале функционируют - не обеспечен должный контроль за выполнением требований санитарных правил, так не организовано ежедневное ведение необходимой документации (бракеражные журналы, журналы осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания) - кух рабочая допущена к работе без прохождения профессиональной, гигиенической подготовки и аттестации - по результатам экспресс методик оценки качества мытья и обеззараживания посуды столовой посуды установлено несоблюдение режима мытья посуды (наличие остатков жира на вымытой посуде). - отсутствует маркировка полок имеющегося холодильного оборудования, в котором организовано хранение различных групп пищевых продуктов (молочные продукты, фрукты, овощи) и суточных проб (п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08).
Нарушенный правовой акт:
  • ст.11, ст.24, ст. 28, ст.29, ст.36 ФЗ №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.4.28, п.4.29, п.5.1, п.5.10, п.14.2, п.13.9, п.14.2п. 14.5-14.7, п.14.8, п.14.10 п.14.11 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; СанПиН 2.4.5.2409-08 ст.11, ФЗ № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.12.8, п.13.1 СанПиН №2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»
  • пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст.44, ч.1 ст.49, 50, 51 Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Положение об Управлении Роспотребнадзора по Республике Адыгея (Адыгея), утвержденное приказом Роспотребнадзора от 09.07.2012г. № 672.
Выданные предписания:
  • - организовать учет получения и расходования дезинфицирующих средств - обеспечить соблюдение сроков хранения отобранных суточных проб от каждой партии приготовленных блюд (не менее 48 часов) - обеспечить проведение С-витаминизации третьих блюд - устранить частичное нарушение целостности полового покрытия помещения буфетной, - обеспечить функционирование всех осветительных приборов в обеденном зале, заменить перегоревшие лампы, - обеспечить должный контроль ведением необходимой документации (бракеражные журналы, журналы осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания) - отстранить от работы кух рабочую - обеспечить прохождение кух рабочей профессиональной, гигиенической подготовки и аттестации - Обеспечить соблюдение режима мытья посуды - промаркировать полки имеющегося холодильного оборудования
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Республика Адыгея, Тахтамукайский район, х.Новый Сад, ул.Дружбы, 28
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-11-19T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Республика Адыгея, Тахтамукайский район, х.Новый Сад, ул.Дружбы, 28
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2020-10-22T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Кондрус А.Ю.
Должность врач по общей гигиене ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Снахо И.Ю.
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Захарова Н.А.
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ачох Ф.Б.
Должность заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора в г.Адыгейске, Тахтамукайском и Теучежском районах.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Благоз Ю.А.
Должность врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» в г. Адыгейске, Теучежском и Тахтамукайском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - не организован учет получения и расходования дезинфицирующих средств - хранение отобранных проб от каждой партии приготовленных блюд осуществляется в течение 24 ч, при норме не менее 48 часов (п.14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.14.3 СанПиН 2.3.6.1079-01) - на момент проверки не проводилась С-витаминизация третьего блюда - отмечается частичное нарушение целостности полового покрытия помещения буфетной, не все осветительные приборы в обеденном зале функционируют - не обеспечен должный контроль за выполнением требований санитарных правил, так не организовано ежедневное ведение необходимой документации (бракеражные журналы, журналы осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания) - кух рабочая допущена к работе без прохождения профессиональной, гигиенической подготовки и аттестации - по результатам экспресс методик оценки качества мытья и обеззараживания посуды столовой посуды установлено несоблюдение режима мытья посуды (наличие остатков жира на вымытой посуде). - отсутствует маркировка полок имеющегося холодильного оборудования, в котором организовано хранение различных групп пищевых продуктов (молочные продукты, фрукты, овощи) и суточных проб (п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст директор МБОУ СШ №20 Батова С.И. превлечена к административной ответственности по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3 тыс рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 396
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-01-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - организовать учет получения и расходования дезинфицирующих средств - обеспечить соблюдение сроков хранения отобранных суточных проб от каждой партии приготовленных блюд (не менее 48 часов) - обеспечить проведение С-витаминизации третьих блюд - устранить частичное нарушение целостности полового покрытия помещения буфетной, - обеспечить функционирование всех осветительных приборов в обеденном зале, заменить перегоревшие лампы, - обеспечить должный контроль ведением необходимой документации (бракеражные журналы, журналы осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания) - отстранить от работы кух рабочую - обеспечить прохождение кух рабочей профессиональной, гигиенической подготовки и аттестации - Обеспечить соблюдение режима мытья посуды - промаркировать полки имеющегося холодильного оборудования

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, ст.24, ст. 28, ст.29, ст.36 ФЗ №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.4.28, п.4.29, п.5.1, п.5.10, п.14.2, п.13.9, п.14.2п. 14.5-14.7, п.14.8, п.14.10 п.14.11 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; СанПиН 2.4.5.2409-08 ст.11, ФЗ № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.12.8, п.13.1 СанПиН №2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознаклмлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя школа № 20»
ИНН 0106009758

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-10-21

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013233
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050100535429
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Снахо Ислам Юрьевич
Должность главный специалист - эксперт территориального отдела в г.Адыгейске, Тахтамукайском и Теучежском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Захарова Наталья Алексеевна
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора в г.Адыгейске, Тахтамукайском и Теучежском районах.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ачох Фатима Байзетовна
Должность заместитель начальника территориального отдела в г.Адыгейске, Тахтамукайском и Теучежском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Блягоз Юлия Абрековна
Должность врач по гигиене филиала ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» в г. Адыгейске, Теучежском и Тахтамукайском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-10-22
Дата окончания проведения мероприятия 2020-11-19
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) №723 от 16. 10. 2020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» по поручению Президента Российской Федерации от 14.10.2020 г. № Пр-1665

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности: 10 рабочих дней; - осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов: 5 рабочих дней, - отбор образцов продукции, проведение лабораторных исследований, испытаний: 5 рабочих дней.
Дата начала 2020-10-22
Дата окончания проведения мероприятия 2020-11-19

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 396
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-10-21

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст.44, ч.1 ст.49, 50, 51 Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Положение об Управлении Роспотребнадзора по Республике Адыгея (Адыгея), утвержденное приказом Роспотребнадзора от 09.07.2012г. № 672.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки