Причина проверки:

исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) №723 от 16. 10. 2020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» по поручению Президента Российской Федерации от 14.10.2020 г. № Пр-1665.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Должностным лицом, директором образовательного учреждения Хажмаковой С.Х. нарушены требования санитарного законодательства: п.п. 4.10, 7.2, 7.5, 14.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ст.28 Федерального закона от 30.03.1999г № 52- ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», а именно: на момент проверки, 26.11.2020г, осуществляется отпуск горячего питания обучающимся по классам на переменах, продолжительностью 15 минут, при нормативе не менее 20 минут, к раздаче кулинарных изделий привлекается персонал, в должностные обязанности которого не входит указанный вид деятельности.

Выданные предписания:

• -организовать, отпуск горячего питания обучающимся по классам на переменах, продолжительностью не менее 20 минут; -обеспечить раздачу кулинарных изделий персоналом, в должностные обязанности которого входит указанный вид деятельности;