|
🔢 ИНН:
|
0102002744 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1020100861362 |
|
📍 Адрес:
|
385330, АДЫГЕЯ РЕСПУБЛИКА, КРАСНОГВАРДЕЙСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ПРЕОБРАЖЕНСКОЕ, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, дом 30, 01, 010030000170009 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
10.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея 10.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 14" С.ПРЕОБРАЖЕНСКОЕ КРАСНОГВАРДЕЙСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ АДЫГЕЯ (ИНН: 0102002744) , адрес: 385330, АДЫГЕЯ РЕСПУБЛИКА, КРАСНОГВАРДЕЙСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ПРЕОБРАЖЕНСКОЕ, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, дом 30, 01, 010030000170009
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 385330, АДЫГЕЯ РЕСПУБЛИКА, КРАСНОГВАРДЕЙСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ПРЕОБРАЖЕНСКОЕ, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, дом 30, 01, 010030000170009 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Обособленное структурное подразделение |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-07T15:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | с. Преображенское, ул. Школьная, 30 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2020-11-10T10:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Мануйлова С.В. |
|---|---|
| Должность | нач. ТО в Красногвардейском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Мальцева Д.А. |
| Должность | пом. сан врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | - пищеблок не обеспечен достаточным количеством кухонной посуды, инвентаря; - допущено использование разделочных досок из фанеры, - складские помещения для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование не обеспечено контрольными термометрами, - допущены нарушения требований к осуществлению производственного контроля на этапах хранения пищевых продуктов, изготовления и выдачи готовых кулинарных изделий. Так, при хранении пищевых продуктов (минтая 1,465 кг.) не обеспечена сохранность маркировочных ярлыков, - при проведении бракеража готовой продукции не учитывается время приготовления пищи, не проводится органолептическая оценка качества блюд членами бракеражной для мытья столовой посуды 3-х секционная моечная ванна не оборудована смесителями с душевой насадкой, что не соответствует требованиям п. 5.10, 5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08; - для мытья рук персонала установленная отдельная умывальная раковина не функционирует , мытье рук персонала осуществляется в моечной ванне для первичной обработки сырья, - в обеденном зале не вывешивается утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, - к работе на пищеблоке допущены лица в отсутствие сведений об очередном гигиеническом обучении и аттестации |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол по ст. 6.6. КоАП РФ на ДЛ |
| Код | 451 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-07 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить пищеблок достаточным количеством кухонной посуды, инвентаря, Провести маркировку кухонной посуды и инвентаря, обеспечить его использование в строгом соответствии с маркировкой Обеспечить проведение маркировки участков для первичной обработки сырья и пищевых продуктов, моечных ванн для обработки сырья. Обеспечить соблюдение личной гигиены работниками пищеблока, не допускать использование моечного оборудования для первичной обработки для мытья рук Оборудовать складские помещения для хранения пищевых продуктов приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование- контрольными термометрами, обеспечить контроль за условиями хранения пищевых продуктов с ведением соответствующей документации. Обеспечить сохранность маркировочных ярлыков на пищевой продукции до окончания ее реализации Обеспечить ежедневное проведение бракеража готовой продукции, в том числе выдаваемых завтраков для обучающихся в 1 смену, для обучающихся во 2-ю смену, а так же обедов для ОВЗ, с обязательным ведением документации по утвержденной форме Моечные ванны для мытья столовой посуды оборудовать смесителями с душевой насадкой. Обеспечить ежедневное вывешивание в обеденном зале утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, в котором должны быть указаны сведения об объемах блюд и названии кулинарных изделий. Обеспечить прохождение очередного гигиенического обучения и аттестации работников пищеблока Мироновой С.П., Гуренко О.С. |
| ФИО | Кононенко И.В. |
|---|---|
| Должность | директор школы |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный контроль за соблюдением обязательных требований в сферах обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия населения, градостроительной деятельности, пожарной безопасности, технического регулирования, порядка согласования установки рекламных конструкций, порядка принятия решений о демонтаже самовольно установленных рекламных конструкций, правил осуществления медицинской деятельности и образовательной деятельности на территории инновационного центра "Сколково". |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 14" С.ПРЕОБРАЖЕНСКОЕ КРАСНОГВАРДЕЙСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ АДЫГЕЯ |
| ИНН | 0102002744 |
| ОГРН | 1020100861362 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-12-09 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный контроль за соблюдением обязательных требований в сферах обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия населения, градостроительной деятельности, пожарной безопасности, технического регулирования, порядка согласования установки рекламных конструкций, порядка принятия решений о демонтаже самовольно установленных рекламных конструкций, правил осуществления медицинской деятельности и образовательной деятельности на территории инновационного центра "Сколково". |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-11-05 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013233 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050100535429 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Мануйлова С.В. |
|---|---|
| Должность | нач. ТО в Красногвардейском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-11-10 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-07 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | соблюдение обязательных требований при организации питания школьников |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | визуальный осмотр, проведение лабораторных исследований |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-10 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-07 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 451 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-02 |