Причина проверки:

исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор 723 от 16 10 2020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» по поручению Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушены санитарноэпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения а именно не в полном объеме осуществляется отбор суточных проб от каждой партии приготовленных блюд в моечном помещении не функционирует гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания посуды осуществляется использование разделочных досок с трещинами и механическими повреждениями для порционирования блюд используется инвентарь в отсутствии мерной метки объема в литрах и миллилитрахНарушения устранены в ходе проверки

Нарушенный правовой акт:

• ст28 Федерального закона от 30031999г 52 ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» пп 411 412 510 1411 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г N 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст44 ч1 ст49 50 51 Федеральный закон от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Положение об Управлении Роспотребнадзора по Республике Адыгея Адыгея утвержденное приказом Роспотребнадзора от 09072012г 672