Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР № 4 МАЙКОПСКОГО РАЙОНА"
№012005231948

🔢 ИНН:
0104008893
🆔 ОГРН:
1020100709056
📍 Адрес:
Республика Адыгея, Майкопский район, поселок Победа, Шоссейная улица, 103 ш
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.11.2020
🎯
Основание проведения
исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) №723 от 16. 10. 2020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» по поручению Президента Российской Федерации от 14.10.20... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
в горячем цеху помещения пищеблока (корпус № 1)при наличии централизованного водоснабжения, отсутствует горячее водоснабжение, т.о. не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом, что не обеспечивает выполнение требований п. 8.1, 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.п. 3.2,3.3,13... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея 19.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР № 4 МАЙКОПСКОГО РАЙОНА" (ИНН: 0104008893) , адрес: Республика Адыгея, Майкопский район, поселок Победа, Шоссейная улица, 103 ш

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • в горячем цеху помещения пищеблока (корпус № 1)при наличии централизованного водоснабжения, отсутствует горячее водоснабжение, т.о. не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом, что не обеспечивает выполнение требований п. 8.1, 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.п. 3.2,3.3,13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08; - в буфете-раздаточной учебного корпуса № 2 набор оборудования не позволяет обеспечить реализацию горячих блюд (супы, соусы, напитки) при температуре не ниже 75 С, вторых блюд и гарниров - не ниже 65 С, что не соответствует требованиям п. 5.19.4,13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.2.4,8.23,8.24, приложение № 1 СанПиН 2.4.5.2409-08; - отпуск горячего питания 36 обучающимся 2го учебного корпуса организован на перемене продолжительностью менее 20 минут в нарушение требований п. 10.12 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 385745, АДЫГЕЯ РЕСПУБЛИКА, МАЙКОПСКИЙ РАЙОН, ПОСЕЛОК ПОБЕДА, УЛИЦА ШОССЕЙНАЯ, дом 103 Ш, 01, 010040000360001
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Адрес Республика Адыгея, Майкопский район, поселок Победа, Шоссейная улица, 103 ш
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-16T08:43:00.601000Z
Место составления акта о проведении КНМ Республика Адыгея, Майкопский район, п. Победа, ул. Шоссейная, 103 Ш
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2020-12-16T08:43:00.520000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Куиз Нафисет Теучежевну
Должность помощник врача по гигиене детей и подростков ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Несват Наталью Александровну
Должность врач по гигиене питания ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея»,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Темчук Фаина Васильевна
Должность заместитель начальника отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в горячем цеху помещения пищеблока (корпус № 1)при наличии централизованного водоснабжения, отсутствует горячее водоснабжение, т.о. не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом, что не обеспечивает выполнение требований п. 8.1, 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.п. 3.2,3.3,13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08; - в буфете-раздаточной учебного корпуса № 2 набор оборудования не позволяет обеспечить реализацию горячих блюд (супы, соусы, напитки) при температуре не ниже 75 С, вторых блюд и гарниров - не ниже 65 С, что не соответствует требованиям п. 5.19.4,13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.2.4,8.23,8.24, приложение № 1 СанПиН 2.4.5.2409-08; - отпуск горячего питания 36 обучающимся 2го учебного корпуса организован на перемене продолжительностью менее 20 минут в нарушение требований п. 10.12 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ст. 6.7ч.1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 467 от 15.12.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-01

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Удоденко Людмила Владимировна
Должность директор МБОУ «ОЦ № 4 Майкопского района»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ст. 6.7 ч.1

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР № 4 МАЙКОПСКОГО РАЙОНА"
ИНН 0104008893
ОГРН 1020100709056
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-12-24

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-11-12

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013233
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050100535429
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Куиз Нафисет Теучежевну
Должность помощник врача по гигиене детей и подростков ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Темчук Фаина Васильевна
Должность заместитель начальника отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Несват Наталью Александровну
Должность врач по гигиене питания ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея»,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-11-19
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-16
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) №723 от 16. 10. 2020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» по поручению Президента Российской Федерации от 14.10.2020 г. № Пр-1665.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности: 10 рабочих дней; - осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности производственных объектов: 5 рабочих дней, - отбор образцов продукции, проведение лабораторных исследований, испытаний: 5 рабочих дней.
Дата начала 2020-11-19
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-16

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 467
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-11