Причина проверки:

федеральный государственный надзор контроль за соблюдением обязательных требований установленных законодательством Российской Федерации в области санитарноэпидемиологического благополучия населения обеспечение государственного контроля надзора за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 20012011 13

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Директором МБОУ «Средняя школа 16» Шатиловой Галиной Анатольевной согласовано меню для питания детей в летнем лагере с дневным пребыванием в нарушение требований ст 28 Федерального закона ФЗ52 от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 81 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» в меню не учтены требования принципов здорового питания не соблюдаются нормы потребности в пищевых веществах и энергии при двукратном приеме пищи с учетом п 8124 СанПиН 2324359020 в период летнего отдыха и оздоровления нормы питания включая калорийность суточного рациона должны быть увеличены не менее чем на 10 в день на каждого человекаНорма потребности для детей 711 лет составляетзавтрак белки 212 г жиры 217 г углеводы 921 г Ккал 6462 обед белки 296г г жиры 304 г углеводы 129 г Ккал 9048 Итого белки 508 г жиры 521 г углеводы 2211 г Ккал 1551Фактически составляет 1 неделя углеводы 185 9 г энергетическая ценность 1366 Ккал2 неделя углеводы 1946 г энергетическая ценность 1393 Ккал 3 неделя белки 47 4 г жиры 46 5 г углеводы 190 2 г энергетическая ценность 1346 Ккал
• Юридическим лицом к началу функционирования летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе МБОУ « СШ 16 » не организовано проведение акарициднаой обработки территории ЛОУ в целях обеспечения отсутствия клещей что является нарушением требований ст с 11 29 Федерального закона ФЗ52 от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 226 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 7412 СП 31331015 « Профилактика инфекций передающихся иксодовыми клещами» Нарушение устранено в ходе проверки Акарицидная обработка территории ЛОУ на базе МБОУ «СШ 16» проведена 12062021гнаряд о выполнении работ прилагается

Выданные предписания:

• При организации питания детей в ЛОУ обеспечить соблюдение требований СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»