Причина проверки:

федеральный государственный надзор контроль за соблюдением обязательных требований установленных законодательством Российской Федерации в области санитарноэпидемиологического благополучия населения обеспечение государственного контроля надзора за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (3 шт.):

• не осуществляется контроль за приемкой пищевых продуктов в образовательное учреждение так за период январь апрель 2021г в питании 80 детей для приготовления 3ьих блюд использовался концентрат пищевой кисель сухой брикетированный «Клубника» что не допускается не осуществляется контроль за температурой подачи готовых блюд на линии раздачи детям что является нарушением требований п 51 СанПиН 2324359020 п 819 приложение 6 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• в медицинских книжках у 6 сотрудников отсутствуют сведения о прививках перенесенных инфекционных заболеваниях что является нарушением п15 СП 24364820 на момент проверки мебель для воспитанников средней группы 4 подобрана не в соответствии с их ростом так мебель группы 0 при норме высоты стола 400мм фактически высота стола составляет 500мм мебель группы 1 при норме высоты стола 460мм фактически высота стола 500 мм мебель группы 2 при норме520 мм фактически высота стола составляет 900мм что является нарушением требований п 243 СП 24364820 табл 62 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»не проводится обследование технического состояния систем вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности что является нарушением п274 СП 24364820 унитазы не обеспечены индивидуальными сидениями для каждого ребенка дошкольной организации что является нарушением требований п 3111 СП 24364820
• для дезинфекции воздушной среды помещения постоянного пребывания детей не оборудованы приборами по обеззараживанию воздуха что является нарушением требований п 313 СП 24364820

Выданные предписания:

• обеспечить контроль за температурой готовых блюд на линии раздачи детям с использованием термометров не допускать в питании детей концентрат пищевой кисель сухой брикетированный «Клубника»
• обеспечить контроль за наличием в медицинских книжках сведений о прививках перенесенных инфекционных заболеваниях работников обеспечить воспитанников средней группы 4 мебелью в соответствии с ростовой группой провести обследование технического состояния систем вентиляции ревизия очистка и контроль эффективности для каждого ребенка дошкольной организации обеспечить наличие на униатах индивидуальных сидений
• оборудовать помещения постоянного пребывания детей приборами по обеззараживанию воздуха