Выданные предписания:

• нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения: ст.ст.11,28,29,32 Федерального закона от 30.03.1999 г № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», а именно: не организован в полном объеме контроль за выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий. Так, раковины, поручни, чаши фонтанчиков не обрабатываются ежедневно с использованием дезсредств, учет потребности в дезсредствах, журнал учета получения и расходования дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ в профилактических целях на объекте ведется без учета всех объектов, площади обработки, концентрации используемых средств, что является нарушением п.2.11.4 СП 2.4.3648-20., ст.ст. 11,28, 29,32 Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно–противоэпидемических (профилактических) мероприятий». Контроль температуры готовых блюд на линии раздачи не проводится, что не соответствует требованиям п. 5.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».