Выданные предписания:

• юридическим лицом ООО «Олимп» при осуществлении поставок пищевой продукции в дошкольные образовательные учреждения допущены нарушения требований технических регламентов, а именно: в пищевой продукции (моркови свежей столовой) находящейся в обращении, установлено наличие возбудителей паразитарных заболеваний, представляющих опасность для здоровья человека, так 14.03.2022г. в МБДОУ «Детский сад № 57 «Семицветик» (Республика Адыгея, г. Майкоп, ул. Кубанская, 162) произведена поставка моркови столовой свежей, урожай 2021г, изготовителя АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева (Краснодарский край, ст. Выселки, ул. Степная, 1) не соответствующей требованиям ст.ст. 5, п. 5, 11 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по наличию яиц гельминтов, при норме - не допускается, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 06.1.4.4.3187 от 28.03.2022г, экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» № 309от 29.03.2022г. МБДОУ представлена маркировка и декларация о соответствии от 12.07.2021г. ЕАЭС N RU Д-RU. РА01.В.95100/21 на морковь столовую свежую, в соответствии с которой, изготовителем моркови является АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева. Представленная товаросопроводительная документация на поставляемую пищевую продукцию (морковь столовую свежую) поставщиком ООО «Олимп» в МБДОУ «Детский сад № 57 «Семицветик» (транспортная накладная № 1946 от 14.03.2022г) не обеспечивает прослеживаемость данной продукции, отсутствует возможность установить изготовителя и срок годности находящейся в обращении пищевой продукции, что является нарушением требований ст. 4, п.3 ст.5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».__