385130, РЕСПУБЛИКА АДЫГЕЯ, РАЙОН ТАХТАМУКАЙСКИЙ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА ЭНЕМ, УЛИЦА КОМАРОВА, ДОМ 29,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.07.2023
🔔
Предостережение
В ходе осуществления профилактического визита в МБДОУ «Детский сад общеразвивающего вида №12 «Ласточка», ИНН 0107008250 / ОГРН 1050100637784, установлен факт изготовления 03.07.2023г. ИП Барчо Р.Р. кулинарной продукции - пюре картофельное с отклонениями от гигиенических нормативов по микробиологич... Еще...В ходе осуществления профилактического визита в МБДОУ «Детский сад общеразвивающего вида №12 «Ласточка», ИНН 0107008250 / ОГРН 1050100637784, установлен факт изготовления 03.07.2023г. ИП Барчо Р.Р. кулинарной продукции - пюре картофельное с отклонениями от гигиенических нормативов по микробиологическим показателям: обнаружены Бактерии группы кишечных палочек (колиформы) в 1г., при норме – «не допускается» в массе продукта, г, что является нарушением требований ч.4 ст.5, ч.1 ст.7, приложение 2 табл.1.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается протоколом испытаний №01-01-12/04328 от 10.07.2023г., выполненным ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» в г.Адыгейске, Тахтамукайском и Теучежском районах (номер записи в реестре сведений об аккредитованных лицах №RA.RU.21АБ18), в соответствии с требованиями технического регламента пищевая продукция, находящаяся в обращении на территории таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
Управление Роспотребнадзора по Республике Адыгея организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации БАРЧО РУСТАМ РУСЛАНОВИЧ (ИНН: 010603342258) , адрес: 385130, РЕСПУБЛИКА АДЫГЕЯ, РАЙОН ТАХТАМУКАЙСКИЙ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА ЭНЕМ, УЛИЦА КОМАРОВА, ДОМ 29,
Предостережение:
В ходе осуществления профилактического визита в МБДОУ «Детский сад общеразвивающего вида №12 «Ласточка», ИНН 0107008250 / ОГРН 1050100637784, установлен факт изготовления 03.07.2023г. ИП Барчо Р.Р. кулинарной продукции - пюре картофельное с отклонениями от гигиенических нормативов по микробиологическим показателям: обнаружены Бактерии группы кишечных палочек (колиформы) в 1г., при норме – «не допускается» в массе продукта, г, что является нарушением требований ч.4 ст.5, ч.1 ст.7, приложение 2 табл.1.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается протоколом испытаний №01-01-12/04328 от 10.07.2023г., выполненным ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» в г.Адыгейске, Тахтамукайском и Теучежском районах (номер записи в реестре сведений об аккредитованных лицах №RA.RU.21АБ18), в соответствии с требованиями технического регламента пищевая продукция, находящаяся в обращении на территории таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
Федеральный государственный контроль (надзор) в области защиты прав потребителей
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
010603342258
ОГРН
318010500020972
Наименование
БАРЧО РУСТАМ РУСЛАНОВИЧ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.29
Наименование
Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Объект контроля
Адрес
385130, РЕСПУБЛИКА АДЫГЕЯ, РАЙОН ТАХТАМУКАЙСКИЙ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА ЭНЕМ, УЛИЦА КОМАРОВА, ДОМ 29,
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)
Подвид объекта
Значение
товары (непродовольственная и продовольственная продукция), работы и услуги, как результаты деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, к которым предъявляются обязательные требования, в том числе в части информации о товарах (продукции), работах (услугах)
Инспектор
ФИО инспектора
чундышко дариет асланбиевна
ФИО инспектора
ачох фатима байзетовна
Должность инспектора
Значение
главный специалист-эксперт территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
заместитель начальника отдела в территориальном органе Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Республике Адыгея
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) В связи с отношением объектов контроля к категориям чрезвычайно высокого, высокого и значительного риска
Код
PM_3
DIGIT_CODE
5.0.3
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
В ходе осуществления профилактического визита в МБДОУ «Детский сад общеразвивающего вида №12 «Ласточка», ИНН 0107008250 / ОГРН 1050100637784, установлен факт изготовления 03.07.2023г. ИП Барчо Р.Р. кулинарной продукции - пюре картофельное с отклонениями от гигиенических нормативов по микробиологическим показателям: обнаружены Бактерии группы кишечных палочек (колиформы) в 1г., при норме – «не допускается» в массе продукта, г, что является нарушением требований ч.4 ст.5, ч.1 ст.7, приложение 2 табл.1.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается протоколом испытаний №01-01-12/04328 от 10.07.2023г., выполненным ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» в г.Адыгейске, Тахтамукайском и Теучежском районах (номер записи в реестре сведений об аккредитованных лицах №RA.RU.21АБ18), в соответствии с требованиями технического регламента пищевая продукция, находящаяся в обращении на территории таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
