Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА № 1 "НАЛЬМЕС"
№01240041000109368807
🔢 ИНН:
0106009980
🆔 ОГРН:
1020100826327
📍 Адрес:
385100, РЕСПУБЛИКА АДЫГЕЯ, Р-Н ТАХТАМУКАЙСКИЙ, АУЛ ТАХТАМУКАЙ, УЛ. ШКОЛЬНАЯ, Д. Д.1,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.02.2024
🎯
Основание проведения
экспертное заключение ФБУЗ "ЦГиЭ по РА" №045 ОТ 30.01.2024г. по результатам исследовании кулинарной продукции
🔔
Предостережение
Принять меры по обеспечению соблюдения требований технических регламентов при изготовлении кулинарной продукции, к содержанию технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) кулинарной продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции
... Еще...Принять меры по обеспечению соблюдения требований технических регламентов при изготовлении кулинарной продукции, к содержанию технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) кулинарной продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции
В ходе осуществления профилактического визита в МБДОУ «Детский сад общеразвивающего вида №1 «Нальмес», в исследованной пробе кулинарной продукции – каша вязкая пшеничная сладкая, изготовленной 23.01.2024г. обнаружены бактерии группы кишечных палочек (колиформы), что не соответствует требованиям ч.1 ст.7, приложение 2 табл.1.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается экспертным заключением №0045 от 30.01.2024г. (номер записи в реестре сведений об аккредитованных лицах №RA.RU.710024), протоколом лабораторных испытаний №01-01-12/00392-24 от 29.01.2024г., выполнен ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» в г.Адыгейске, Тахтамукайском и Теучежском районах (номер записи в реестре сведений об аккредитованных лицах №RA.RU.21АБ18).
Управление Роспотребнадзора по Республике Адыгея организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА № 1 "НАЛЬМЕС" (ИНН: 0106009980) , адрес: 385100, РЕСПУБЛИКА АДЫГЕЯ, Р-Н ТАХТАМУКАЙСКИЙ, АУЛ ТАХТАМУКАЙ, УЛ. ШКОЛЬНАЯ, Д. Д.1,
Предостережение:
Принять меры по обеспечению соблюдения требований технических регламентов при изготовлении кулинарной продукции, к содержанию технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) кулинарной продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции
В ходе осуществления профилактического визита в МБДОУ «Детский сад общеразвивающего вида №1 «Нальмес», в исследованной пробе кулинарной продукции – каша вязкая пшеничная сладкая, изготовленной 23.01.2024г. обнаружены бактерии группы кишечных палочек (колиформы), что не соответствует требованиям ч.1 ст.7, приложение 2 табл.1.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается экспертным заключением №0045 от 30.01.2024г. (номер записи в реестре сведений об аккредитованных лицах №RA.RU.710024), протоколом лабораторных испытаний №01-01-12/00392-24 от 29.01.2024г., выполнен ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» в г.Адыгейске, Тахтамукайском и Теучежском районах (номер записи в реестре сведений об аккредитованных лицах №RA.RU.21АБ18).
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
0106009980
ОГРН
1020100826327
Наименование
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА № 1 "НАЛЬМЕС"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
85.11
Наименование
Образование дошкольное
Объект контроля
Адрес
385100, РЕСПУБЛИКА АДЫГЕЯ, Р-Н ТАХТАМУКАЙСКИЙ, АУЛ ТАХТАМУКАЙ, УЛ. ШКОЛЬНАЯ, Д. Д.1,
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность дошкольных образовательных организаций
Подвид объекта
Значение
Деятельность дошкольных образовательных организаций
Категория риска
Значение
чрезвычайно высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Чундышко Дариет Асланбиевна
ФИО инспектора
Воетлев Заур Асланович
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Республике Адыгея
Основание проведения
Текст
экспертное заключение ФБУЗ "ЦГиЭ по РА" №045 ОТ 30.01.2024г. по результатам исследовании кулинарной продукции
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Принять меры по обеспечению соблюдения требований технических регламентов при изготовлении кулинарной продукции, к содержанию технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) кулинарной продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции
В ходе осуществления профилактического визита в МБДОУ «Детский сад общеразвивающего вида №1 «Нальмес», в исследованной пробе кулинарной продукции – каша вязкая пшеничная сладкая, изготовленной 23.01.2024г. обнаружены бактерии группы кишечных палочек (колиформы), что не соответствует требованиям ч.1 ст.7, приложение 2 табл.1.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается экспертным заключением №0045 от 30.01.2024г. (номер записи в реестре сведений об аккредитованных лицах №RA.RU.710024), протоколом лабораторных испытаний №01-01-12/00392-24 от 29.01.2024г., выполнен ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» в г.Адыгейске, Тахтамукайском и Теучежском районах (номер записи в реестре сведений об аккредитованных лицах №RA.RU.21АБ18).
