Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГЮМРИ"
№01250041000120109587

🔢 ИНН:	0101007605
🆔 ОГРН:	1080101000044
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	27.11.2025

Управление Роспотребнадзора по Республике Адыгея организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГЮМРИ" (ИНН: 0101007605)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Адыгея

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Республики Адыгея

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	0101007605
ОГРН проверяемого лица	1080101000044
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГЮМРИ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51
Наименование проверочного листа	Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	молоко, молочные продукты

Подвид объекта

Значение	молоко, молочные продукты

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Аутлева Саньят Кимовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Адыгея

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	по информации ЮМУ Россельхознадзора
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При рассмотрении информации Южного межрегионального управления Россельхознадзора (вх. № 01-8288 от 05.11.2025г) о выявленном факте несоответствия молочной продукции- сыр рассольный «Чанах» м.д.жира в сухом в-ве 45% СТО 97534984-03-2024 производства 17.09.2025г ООО «Гюмри» (Красногвардейский район, с. Красногвардейское, ул. Шоссейная б/н), требованиям п.7 разд.IV, п.30, 33 разд VII прилож. №8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п. 1 ст. 5 гл. 1, п.1 ст. 7 гл.2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», установлено следующее. Согласно протокола испытаний №25-991м от 30.09.2025г (КрИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21БЯ01), акта отбора проб (образцов) от 18.10.2025г № 4568682 проба продукции - сыр рассольный «Чанах» м.д.жира в сухом в-ве 45% СТО 97534984-03-2024 производства 17.09.2025г ООО «Гюмри», отобранная цехе по производству сыров ООО «Гюмри» (Республика Адыгея, Красногвардейский район, с. Красногвардейское, ул. Шоссейная, б/н), не соответствует требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям (выявлено наличие S. aureus в 0,001г, при норме не допускается в 0,001г). Руководствуясь статьей 38 Федерального закона от 27.12.2001г № 184-ФЗ «О техническом регулировании», ООО «Гюмри» было предложено с момента получения сведений о несоответствии продукции требованиям технической документации провести проверку достоверности полученной информации. По запросу Управления от 06.11.2025г № 01-00-02/60-4255-2025, на основании представленных сведений (вх. № 01-018422 от 10.11.2025г и вх № 01-8585 от 14.11.2025г) установлено, что ООО «Гюмри» не проведена полная проверка достоверности информации о выявлении некачественной продукции: не представлены результаты производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований при производстве сыра рассольный «Чанах» (программа производственного контроля, журналы по контролю производства за 17.09.2025г, программа мероприятий по предотвращению причинения вреда, с указанием сроков мероприятий). Факт выработки сыра рассольного «Чанах» с м.д.жира 45% 17.09.2025г, несоответствующего требованиям подтвержден. ООО «Гюмри» представлены: сведения об объеме производства сыра рассольный «Чанах» с м.д.жира в сухом веществе 45%, нормативная и технологическая документация по производству сыра «Чанах», образец маркировки, декларация о соответствии продукции, доказательственные материалы, протокол испытаний от 04.04.2024 №14-2-059/1/2024, проведенный ООО «Испытательный Центр Вектор» (Уникальный номер записи об аккредитации и реестре аккредитованных лиц №RA.RU.21ОМ79 от 28.03.2022г), рассмотрев который установлены признаки недостоверного декларирования продукции. При формировании доказательственных материалов к декларации о соответствии ЕАЭС №RU Д-RU.РА03.В.36801/24 дата регистрации 04.04.2024г, на сыры рассольные 3 наименований по СТО 97534984-03-2024 «Сыры рассольные», не включены результаты исследований (испытаний) 2 наименований сыров (представлен протокол испытаний на 1 наименование -сыр рассольный «Чанах» с м.д. жира в сухом веществе 45%), что не соответствует требованиям ст. 12, п.п.1, 2 ст.22 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1 ст.21, ст 23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации". ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «Гюмри» ИНН 0101007605, ОГРН 1080101000044, адрес регистрации/производства: 385000, Республика Адыгея, Красногвардейский район, с. Красногвардейское. ул. Шоссейная, б/н принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований: - не допускать оборот молочной продукции (сыров), не отвечающей требованиям технических регламентов ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» без достоверного подтверждения соответствия продукции в установленном порядке; - при проведении работ по подтверждению соответствия продукции и оформлению декларации соответствия полно и достоверно указывать основания для ее принятия, обеспечить своевременное и полное проведение лабораторных испытаний продукции, с приложением доказательственных материалов; - в соответствии с пунктами 1-2 статьи 38 Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ «О техническом регулировании», пунктом 4 статьи 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», пунктом 1 статьи 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» организовать полное выполнение корректирующих мероприятий, мер по обеспечению исключения повтора возникновения несоответствий при обороте молочной продукции в последующем; - организовать и проводить производственный контроль за производством и оборотом пищевых продуктов, за их качеством и безопасностью, в соответствии требованиям, установленными законодательством Российской Федерации;

Значение

При рассмотрении информации Южного межрегионального управления Россельхознадзора (вх. № 01-8288 от 05.11.2025г) о выявленном факте несоответствия молочной продукции- сыр рассольный «Чанах» м.д.жира в сухом в-ве 45% СТО 97534984-03-2024 производства 17.09.2025г ООО «Гюмри» (Красногвардейский район, с. Красногвардейское, ул. Шоссейная б/н), требованиям п.7 разд.IV, п.30, 33 разд VII прилож. №8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п. 1 ст. 5 гл. 1, п.1 ст. 7 гл.2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», установлено следующее. Согласно протокола испытаний №25-991м от 30.09.2025г (КрИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21БЯ01), акта отбора проб (образцов) от 18.10.2025г № 4568682 проба продукции - сыр рассольный «Чанах» м.д.жира в сухом в-ве 45% СТО 97534984-03-2024 производства 17.09.2025г ООО «Гюмри», отобранная цехе по производству сыров ООО «Гюмри» (Республика Адыгея, Красногвардейский район, с. Красногвардейское, ул. Шоссейная, б/н), не соответствует требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям (выявлено наличие S. aureus в 0,001г, при норме не допускается в 0,001г). Руководствуясь статьей 38 Федерального закона от 27.12.2001г № 184-ФЗ «О техническом регулировании», ООО «Гюмри» было предложено с момента получения сведений о несоответствии продукции требованиям технической документации провести проверку достоверности полученной информации. По запросу Управления от 06.11.2025г № 01-00-02/60-4255-2025, на основании представленных сведений (вх. № 01-018422 от 10.11.2025г и вх № 01-8585 от 14.11.2025г) установлено, что ООО «Гюмри» не проведена полная проверка достоверности информации о выявлении некачественной продукции: не представлены результаты производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований при производстве сыра рассольный «Чанах» (программа производственного контроля, журналы по контролю производства за 17.09.2025г, программа мероприятий по предотвращению причинения вреда, с указанием сроков мероприятий). Факт выработки сыра рассольного «Чанах» с м.д.жира 45% 17.09.2025г, несоответствующего требованиям подтвержден. ООО «Гюмри» представлены: сведения об объеме производства сыра рассольный «Чанах» с м.д.жира в сухом веществе 45%, нормативная и технологическая документация по производству сыра «Чанах», образец маркировки, декларация о соответствии продукции, доказательственные материалы, протокол испытаний от 04.04.2024 №14-2-059/1/2024, проведенный ООО «Испытательный Центр Вектор» (Уникальный номер записи об аккредитации и реестре аккредитованных лиц №RA.RU.21ОМ79 от 28.03.2022г), рассмотрев который установлены признаки недостоверного декларирования продукции. При формировании доказательственных материалов к декларации о соответствии ЕАЭС №RU Д-RU.РА03.В.36801/24 дата регистрации 04.04.2024г, на сыры рассольные 3 наименований по СТО 97534984-03-2024 «Сыры рассольные», не включены результаты исследований (испытаний) 2 наименований сыров (представлен протокол испытаний на 1 наименование -сыр рассольный «Чанах» с м.д. жира в сухом веществе 45%), что не соответствует требованиям ст. 12, п.п.1, 2 ст.22 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1 ст.21, ст 23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации". ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «Гюмри» ИНН 0101007605, ОГРН 1080101000044, адрес регистрации/производства: 385000, Республика Адыгея, Красногвардейский район, с. Красногвардейское. ул. Шоссейная, б/н принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований: - не допускать оборот молочной продукции (сыров), не отвечающей требованиям технических регламентов ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» без достоверного подтверждения соответствия продукции в установленном порядке; - при проведении работ по подтверждению соответствия продукции и оформлению декларации соответствия полно и достоверно указывать основания для ее принятия, обеспечить своевременное и полное проведение лабораторных испытаний продукции, с приложением доказательственных материалов; - в соответствии с пунктами 1-2 статьи 38 Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ «О техническом регулировании», пунктом 4 статьи 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», пунктом 1 статьи 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» организовать полное выполнение корректирующих мероприятий, мер по обеспечению исключения повтора возникновения несоответствий при обороте молочной продукции в последующем; - организовать и проводить производственный контроль за производством и оборотом пищевых продуктов, за их качеством и безопасностью, в соответствии требованиям, установленными законодательством Российской Федерации;

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГЮМРИ" №01250041000120109587