Предостережение:

•               Согласно обращения гр. П.Д.Н., направленного Управлением Роспотребнадзора по городу Москва от 21.01.2026г, в магазине «Чижик» (г.Москва, ул. Нагатинская, 16) осуществлялась реализация соковой продукции для питания детей – сока яблочно-виноградного осветленного восстановленного для питания детей раннего возраста ТМ «Ама Мама», производства 13.07.2025г ООО «Экспресс-Кубань» (385110, Россия, Республика Адыгея, Тахтамукайский р., п.Прикубанский, ул. Промзона, 6), несоответствующего обязательным требованиям (признаки порчи, плесени). Согласно  пункта 1 статьи 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» В обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям. В соответствии с ч. 1 ст.6 Федерального закона от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании» технические регламенты принимаются в целях защиты жизни или здоровья граждан. Требования, закрепленные в технических регламентах, являются обязательными и подлежат соблюдению. Руководствуясь ст.38 гл. 7 Федерального закона от 27.12.2001г № 184-ФЗ «О техническом регулировании» ООО «Экспресс-Кубань» было предложено с момента получения сведений о несоответствии продукции требованиям технической документации провести проверку достоверности полученной информации, разработать программу мероприятий по предотвращению подобного нарушения и согласовать ее с Управлением, сведения и материалы указанной проверки представить в Управление в установленный срок (письмо от 22.02.2026г № 01-00-02/60-212-2026)           По запросу Управления  30.01.2026г предприятием представлены сведения об отсутствии остатков данной партии, рекламаций от потребителей, результаты производственного контроля продукции, а также результатах проверки достоверности согласно которым на предприятии 13.07.2025г осуществлялось производство сока Яблоко Виноград ТМ «Ама Мама», в количестве 92143 шт (Slim Leaf) ТВА объем 0,2 л. Нарушений технологии изготовления выявлено не было, при отгрузке с предприятия данная партия соковой продукции отвечала обязательным требованиям ТР ТС 023/ 2011, ТР ТС 021/2011, ГОСТ 32920-2022 по нормируемым показателям идентификации и безопасности, том числе органолептическим, физико-химическим, микробиологическим.         Согласно представленной программы производственного контроля, договоров на проведение лабораторных испытаний, результатов производственного контроля (копий журналов, протоколов испытаний, ТСД) на предприятии организован производственный контроль за качеством и безопасностью продукции, сырья, вспомогательных и упаковочных материалов, имеется производственная лаборатория аттестованная на право проведения испытаний продукции, утверждена программа, внедрена система контроля безопасности, основанная на принципах ХАССП, определены ответственные лица и порядок контроля. Отгрузка продукции непосредственно в магазин «Чижик» (г. Москва, ул. Нагатинская, 16) не осуществлялась. Продукция была отгружена в распределительные центры АО «ПРОДТОРГ» г.Москвы и Московской области.          При проверке достоверности предприятием установлено, что причиной появления осадка, плесени в потребительской упаковке продукции могло явиться нарушение герметичности упаковки при неправильном ее хранении на этапах оборота. При этом полная проверка соответствия используемой для производства данной партии упаковки не проведена, не представлены полные результаты производственного контроля упаковки. Отсутствие контроля может привести к выработке продукции, не отвечающей обязательных требованиям безопасности п.1 ст.5, п.1 ст.6 ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», п.1 ст. 5, п.1, 3 ст.10  ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят  к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 11 гл. 2, ст. 32 гл. Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;  -  п.1 ст.3,  п.п.1, 2 ст.22  Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п.3 ст.5, п.1 ст.6  ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»  - п.1,3 ст. 5, п.п.1, 3 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации". ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Экспресс-Кубань» 385110, Россия, Республика Адыгея, Тахтамукайский р., п.Прикубанский, ул.Промзона, 6,  ИНН 0106008761, ОГРН 1020100824985           принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований: - в соответствии с  пунктом 1  статьи 3, пунктом 1 статьи 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пунктом 1 статьи 5, пунктом 1 статьи  6  ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», п.1 ст.3,  Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;   обеспечить соответствие вырабатываемой соковой продукции обязательным требованиям; - в соответствии с  пунктами 1 и 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п.1, 2 ст.22 гл. 4 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; статьями 11 и 32 Федерального закона от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,   обеспечить полный и достоверный  производственный   контроль за качеством  и безопасностью  вырабатываемой и реализуемой соковой  продукции,  используемой упаковкой , своевременное документирование результатов контроля.