При рассмотрении сведений ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» «Об обнаружении нестандартной пробы» (вх. № 01-927 от 13.02.2026г), экспертного заключения № 85 от 13.02.2026г (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.710024); протокола лабораторн... Еще...При рассмотрении сведений ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» «Об обнаружении нестандартной пробы» (вх. № 01-927 от 13.02.2026г), экспертного заключения № 85 от 13.02.2026г (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.710024); протокола лабораторных испытаний № 01-01/01868-26 от 13.02.2026г ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21АБ18), по результатам исследований продукции в рамках исполнения поручения №0011/01-2026 от 13.01.2026г, установлено следующее.
Согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.710024) в целях проведения лабораторных исследований 04.02.2026г. в магазине «Магнит моя цена» АО «Тандер» по адресу: Республика Адыгея, Шовгеновский район, а. Хакуринохабль, ул. Краснооктябрьская, 137, была приобретена и исследована продукция: молоко питьевое пастеризованное м.д. жира 2,5% т.м. «Кореновочка» производства 01.02.2025г ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» (Краснодарский край, Кореновск, ул. Тимашевская, 16), Согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» от 13.02.2026г № 85, протокола испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU. 21АБ18) от 13.02.2026г. № 01-01/01868-26 указанная молочная продукция не соответствует требованиям ст. 5 гл. 1, ст. 7 гл. 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», приложения №8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п.7 разд. IV, п.30 разд. VII ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям (обнаружено БГКП в 0,01см3, при нормативе - не допускается в 0,01 см3).
Руководствуясь статьей 38 Федерального закона от 27.12.2001г № 184-ФЗ «О техническом регулировании», АО «Тандер» было предложено в течение 10 дней с момента получения сведений о несоответствии продукции требованиям технической документации провести проверку достоверности полученной информации, разработать программу мероприятий по предотвращению подобного нарушения и согласовать ее и представить материалы указанной проверки в Управление.
На основании представленных сведений (вх. № 01-1459 от 06.03.2026г, № 01-1301 от 02.03.2026г,) установлено, что АО «Тандер» не проведена полная проверка достоверности информации о выявлении некачественной продукции, не представлена на согласование программа мероприятий по предотвращению подобных нарушений; товаросопроводительные документы на приемку указанной партий продукции молочной продукции, результаты производственного контроля за соблюдением обязательных требований при обороте продукции, журналы производственного контроля условиями хранения и реализации продукции.
Отсутствие контроля за качеством и безопасностью оборачиваемой продукции, несоблюдении требований к условиям транспортировки, хранения и реализации, установленных изготовителем, могло привести к реализации некачественной молочной продукции, что не соответствует требованиям п.п.1, 2 ст.22 гл. 4 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1.3 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию».
В соответствии с ст. 5, п.1 ст.10, ч.7, ч.12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем, которые должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
В соответствии с п.1.3 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», в стационарных торговых объектах должен быть организован производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в порядке и с периодичностью, определяемыми юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями.
Невыполнение обязанности в соответствующей сфере деятельности свидетельствует о нарушении статьи 11 главы 2, статьи 32 главы IV Федерального закона от 30.03.1999 №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», согласно которым индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их транспортировке, хранении, реализации населению; осуществлять производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при транспортировке, хранении и реализации продукции.
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО РЕСПУБЛИКЕ АДЫГЕЯ (АДЫГЕЯ) организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТАНДЕР" (ИНН: 2310031475)
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
При рассмотрении сведений ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» «Об обнаружении нестандартной пробы» (вх. № 01-927 от 13.02.2026г), экспертного заключения № 85 от 13.02.2026г (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.710024); протокола лабораторных испытаний № 01-01/01868-26 от 13.02.2026г ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21АБ18), по результатам исследований продукции в рамках исполнения поручения №0011/01-2026 от 13.01.2026г, установлено следующее.
Согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.710024) в целях проведения лабораторных исследований 04.02.2026г. в магазине «Магнит моя цена» АО «Тандер» по адресу: Республика Адыгея, Шовгеновский район, а. Хакуринохабль, ул. Краснооктябрьская, 137, была приобретена и исследована продукция: молоко питьевое пастеризованное м.д. жира 2,5% т.м. «Кореновочка» производства 01.02.2025г ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» (Краснодарский край, Кореновск, ул. Тимашевская, 16), Согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» от 13.02.2026г № 85, протокола испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU. 21АБ18) от 13.02.2026г. № 01-01/01868-26 указанная молочная продукция не соответствует требованиям ст. 5 гл. 1, ст. 7 гл. 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», приложения №8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п.7 разд. IV, п.30 разд. VII ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям (обнаружено БГКП в 0,01см3, при нормативе - не допускается в 0,01 см3).
Руководствуясь статьей 38 Федерального закона от 27.12.2001г № 184-ФЗ «О техническом регулировании», АО «Тандер» было предложено в течение 10 дней с момента получения сведений о несоответствии продукции требованиям технической документации провести проверку достоверности полученной информации, разработать программу мероприятий по предотвращению подобного нарушения и согласовать ее и представить материалы указанной проверки в Управление.
На основании представленных сведений (вх. № 01-1459 от 06.03.2026г, № 01-1301 от 02.03.2026г,) установлено, что АО «Тандер» не проведена полная проверка достоверности информации о выявлении некачественной продукции, не представлена на согласование программа мероприятий по предотвращению подобных нарушений; товаросопроводительные документы на приемку указанной партий продукции молочной продукции, результаты производственного контроля за соблюдением обязательных требований при обороте продукции, журналы производственного контроля условиями хранения и реализации продукции.
Отсутствие контроля за качеством и безопасностью оборачиваемой продукции, несоблюдении требований к условиям транспортировки, хранения и реализации, установленных изготовителем, могло привести к реализации некачественной молочной продукции, что не соответствует требованиям п.п.1, 2 ст.22 гл. 4 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1.3 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию».
В соответствии с ст. 5, п.1 ст.10, ч.7, ч.12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем, которые должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
В соответствии с п.1.3 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», в стационарных торговых объектах должен быть организован производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в порядке и с периодичностью, определяемыми юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями.
Невыполнение обязанности в соответствующей сфере деятельности свидетельствует о нарушении статьи 11 главы 2, статьи 32 главы IV Федерального закона от 30.03.1999 №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», согласно которым индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их транспортировке, хранении, реализации населению; осуществлять производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при транспортировке, хранении и реализации продукции.