Предостережение:

• При рассмотрении полученных сведений Управления Роспотребнадзора по Запорожской области (вх. № 01-2451 от 16.04.2026г, № 01-2599 от 23.04.2026г) по результатам лабораторных испытаний, проведенных в рамках мониторинга пищевой продукции, установлена реализация в магазине «Океан мяса» ИП Дычкова М.В. (г. Мелитополь, ул. 8 марта. з.у.43/6) продукции - субпродукты мясные обработанные мякотные сердце свиное замороженное по ГОСТ 32244-2013, дата выработки 26.12.2025г., годен 6 месяцев, номер партии 06, изготовитель: АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева, ИНН 2328000083 (юридический адрес: 353100, Краснодарский край, Выселковский район, станица Выселки, Степная ул, д. 1, фактический адрес: 385000, Республика Адыгея, г. Майкоп, севернее х. Гавердовского, 4 километра, участок 1), несоответствующей обязательным требованиям технических регламентов ст. 5 ТР ТС 021/2011«О качестве и безопасности пищевых продуктов», ч.4.1, ч 4.9, ч 4.12 ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» по массовой доле жира и калорийности, по маркировке (информация о пищевой ценности недостоверная). Согласно протокола лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Запорожской области» № 01.7.14/0333 от 24.03.2026 в исследуемом образце пищевой продукции имеются не соответствия исследуемым показателям: массовая доля жира 6,4±1,0 г/100 г (при норме 4,0 г/100г), энергетическая ценность 132,1±28,0 ккал/100г (при норме 100 ккал/100г). Согласно протокола лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» №50-50/02621-26 от 18.03.2026 в исследуемом образце пищевой продукции имеются не соответствия исследуемым показателям: массовая доля жира 4,82±0,72, энергетическая ценность (калорийность) 123±26 ккал/100г. Руководствуясь статьей 38 Федерального закона от 27.12.2001г № 184-ФЗ «О техническом регулировании», АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачева было предложено в течение 10 дней с момента получения сведений о несоответствии продукции требованиям технической документации провести проверку достоверности полученной информации, разработать программу мероприятий по предотвращению подобного нарушения, согласовать ее и представить материалы указанной проверки в Управление. По запросу Управления (от 23.04.2026г № 01-00-02/60-1505-2026) АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева представлены сведения (вх. № 01-2781 от 29.04.2026г., № 01-01-2905 от 05.05.2026г): сведения об отсутствии остатков данной партии продукции на предприятии (из сведений в системе ФГИС «Меркурий» продукция была в полном объеме реализована ООО «Алга» и ИП Арсанилов Х.А., в отношении ИП Дычковой М.В. отгрузка данной партии продукции не осуществлялась); результаты производственного лабораторного контроля качества мясной продукции (протоколы испытаний от 12.03.2026г, от 05.05.2026г, согласно которых исследованная продукция выработки 06.02.26г, 14.03.2026г, 21.03.2026г. и 16.04.2026г соответствуют требованиям по определяемым показателям пищевой ценности); документ об оценке соответствия - сертификат соответствия № РОСС RU.11НГ.91.Н0027 сроком действия с 06.09.2023г по 05.09.2026г; доказательственные материалы, использованные для подтверждения соответствия данной продукции, (протоколы испытаний №№ 889, 890 от 04.09.2023г), сведения о регистрационном номере ветеринарного сопроводительного документа (№ 32448995720 от 26.12.2025г). Вместе с тем, АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева не проведена полная проверка достоверности информации о выявлении некачественной продукции, не представлена на согласование программа мероприятий по предотвращению подобных нарушений; не представлены результаты производственного контроля за процессами производства, хранения. Требования к продукции и ее маркировке регламентированы техническими регламентами ТР ТС 034/2011 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». В соответствии с ст. 5, п.1 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В соответствии с пунктами 1 и 2 статьи 15 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» предназначенные для реализации пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, соответствовать обязательным требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, к допустимому содержанию химических (в том числе радиоактивных), биологических веществ и их соединений, микроорганизмов и других биологических организмов, представляющих опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений. Согласно пункта 1 статьи 17 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий следует осуществлять в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации. В соответствии с п.107(1) раздела XI ТР ТС 034/2011 «О безопасности мяса и мясной продукции» показатели пищевой ценности продуктов убоя и мясной продукции в маркировке указываются с учетом допустимых отклонений. Допустимые пределы фактических значений содержания пищевых веществ при указании информации о пищевой ценности продуктов убоя и мясной продукции составляют: белок - не менее 80 процентов от значения, указанного в маркировке продукции; жир, углеводы, энергетическая ценность (калорийность) - не более 120 процентов от значения, указанного в маркировке продукции. Содержание жира и калорийность относится к санитарно-гигиеническим показателям идентификации, является критерием пищевой ценности мясной продукции. При нарушении допустимых пределов отклонений показателей пищевой ценности мясной продукции могут возникнуть следующие последствия: введение в заблуждение потребителей, недостоверная информация о пищевой ценности продукта может повлиять на выбор покупателя, так как наличие необходимых данных позволяет сделать компетентный выбор на рынке товаров; если в продукте есть рекомендации и (или) ограничения по использованию, то их отсутствие может причинить вред здоровью, привести к снижению или утрате вкусовых свойств продукта. Отсутствие контроля за качеством и безопасностью оборачиваемой продукции, несоблюдении требований к условиям производства и реализации, установленных изготовителем, могло привести к реализации некачественной продукции, что не соответствует требованиям п.п.1, 2 ст.22 гл. 4 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в соответствии с которым при реализации пищевых продуктов, материалов и изделий граждане (в том числе индивидуальные предприниматели) и юридические лица обязаны соблюдать требования, установленные в соответствии с законодательством Российской Федерации; индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность по обращению пищевых продуктов, материалов и изделий, должны организовывать и проводить производственный контроль за их качеством и безопасностью с соблюдением требований законодательства Российской Федерации и технической документации к условиям обращения пищевых продуктов, материалов и изделий; производственный контроль проводится в соответствии с программой производственного контроля, которая разрабатывается индивидуальным предпринимателем или юридическим лицом на основании требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации и технической документацией. Невыполнение обязанности в соответствующей сфере деятельности свидетельствует о нарушении статьи 11 главы 2, статьи 32 главы IV Федерального закона от 30.03.1999 № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», согласно которым индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их транспортировке, хранении, реализации населению; осуществлять производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при транспортировке, хранении и реализации продукции. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации". ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Акционерного общества фирма «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачева (АО фирма «Агрокомплекс»), ИНН 2328000083 ОГРН 1022303554635, зарегистрированный по адресу: 353100, Краснодарский край, р-н Выселковский, ст.Выселки, ул. Степная, д.1, адрес места осуществления контролируемым лицом деятельности: 385000, Республика Адыгея, г. Майкоп, севернее х. Гавердовского, 4 километра, участок 1