|
Значение |
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от 12.02.2026 г № 21
1. В отношении: индивидуального предпринимателя Ниценко Александра Сергеевича, ИНН 091200197794, ОГРНИП 321010500018467.
(указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика)
2. При осуществлении федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей
(указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по РА, в г.Адыгейске, Тахтамукайском и Теучежском районах по результатам рассмотрения обращений гр. Д. (вхд.№50/ж-2026 г. от 15.01.2026 г., вхд.№51/ж-2026 г. от 15.01.2026 г., вхд.№52/ж-2026 г. от 15.01.2026 г.), установлено, что 12.02.2026 г. в соответствии с производственным заданием №024 от 12.02.2026 г. и ст.75 ФЗ-248 «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле», проведено выездное обследование в отношении Ниценко Александра Сергеевича, ИНН 091200197794, осуществляющего деятельность в магазинах, расположенных по адресам: Республика Адыгея, Тахтамукайский район, пгт. Энем, ул. Чкалова, д.7, п. Отрадный, ул. Павлова, д.22/1. В ходе выездного обследования был осуществлен осмотр, без информирования контролируемого лица и установлено, что магазины, расположенные по адресам: Республика Адыгея, Тахтамукайский район, пгт. Энем, ул. Чкалова, д.7, п. Отрадный, ул. Павлова, д.22/1, являются объектами розничной торговли, в обороте имеется мясная, молочная продукция, овощи, фрукты и хлебобулочные изделия в ассортименте. Также в обороте магазинов в холодильных витринах с ценниками, реализуется продукция общепита - готовые блюда (салаты, гарниры, мясные кулинарные изделия, закуски). Срок годности на готовых блюдах не указан. В магазинах обеденный зал (буфет) отсутствует.
Согласно выписки из ЕГР ИП основной вид деятельности ИП Ниценко А.С. 47.11 «Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах».
На основании п. 3.1 ГОСТ 31984-2012 "Услуги общественного питания" под услугами общественного питания понимается деятельность по удовлетворению потребностей потребителя в продукции общественного питания, в создании условий для реализации и потребления продукции общественного питания и покупных товаров, в проведении досуга и в других дополнительных услугах. В соответствии с п. 4.5 ГОСТ 31984-2012 услуги по реализации продукции общественного питания включают в себя, в том числе реализацию продукции общественного питания и покупных товаров через столы заказов, буфеты, окна раздачи и т.д.
Положения ГОСТ 31984-2012 четко закрепляют то, что реализация продукции общественного питания через столы заказов, буфеты, окна раздачи и т.д. является одним из видов услуги по реализации продукции общественного питания, а не по оказанию услуг общественного питания.
Деятельность, как индивидуального предпринимателя, включающая производство готовых кулинарных изделий и их розничную продажу в собственных магазинах, подлежит регулированию рядом нормативных актов, касающихся производства пищевой продукции, санитарных норм.
Законодательством РФ закреплены требования ст. 21, ст. 23 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" которые предписывают, что любая пищевая продукция, которая обращается на территории союза, подлежит декларированию соответствия. Исключение составляет пищевая продукция предприятий питания (общественного питания), предназначенная для реализации при оказании услуг. На данную продукцию декларации о соответствии не регистрируются.
Согласно ч. 3 ст. 21 ТР ТС 021/2011, оценка (подтверждение) соответствия пищевой продукции предприятий общепита, предназначенной для реализации при оказании услуг, проводится в форме государственного надзора.
Кроме того, на пищевую продукцию изготовителю необходимо устанавливать срок годности, его обосновывать, проводить исследования, а также испытания пищевой продукции для оценки условий ее хранения после приобретения и потребления (ст. 7, ст. 17 ТР ТС 021/2011).
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 7, ст. 17, ст. 21, ст. 23 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
индивидуальному предпринимателю Ниценко Александру Сергеевичу, ИНН 091200197794, ОГРНИП 321010500018467.
(указывается контролируемое лицо (в дательном падеже)
Принять меры по обеспечению соответствия реализации продукции общественного питания обязательным требованиям ст. 7, ст. 17, ст. 21, ст. 23 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".
(указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Положением о федеральном государственном контроле (надзоре) в области защиты прав потребителей, утвержденном Постановлением Правительства Российской Федерации от 25 июня 2021 г. N 1005. |