|
🔢 ИНН:
|
0259009586 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1070259000900 |
|
📍 Адрес:
|
Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Ольховое, ул. Беговая, д. 3, корпус 1, офис 1 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
02.12.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 02.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ООО «Давлекановский комбинат мясных полуфабрикатов» (ИНН: 0259009586) , адрес: Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Ольховое, ул. Беговая, д. 3, корпус 1, офис 1
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 453405, РБ, Давлекановский район, г.Давлеканово, ул.Молодежная, 5 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Ольховое, ул. Беговая, д. 3, корпус 1, офис 1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-12-18T12:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 453405, Республика Башкортостан, Давлекановский район, г. Давлеканово, ул. Молодежная, д.5. |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-12-02T10:30:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 13 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Булатов Ильдар Алкимович |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Хисамутдинова Залифа нажиповна |
| Должность | главный врач филиала "ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Давлетбаева Элида Мунировна |
| Должность | химик-эксперт отдела отбора проб филиала "ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | на предприятии не обеспечивается исполнение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | на предприятии не соблюдаются требования технических регламентов таможенного союза |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол АПН в отношении ООО Давлекановский комбинат мясных полуфабрикатов по ст. 6.4 КоАП РФ от 02.12.2019г. № 75. ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 16/19-422 от 16.12.2019г. по делу об административном правонарушении о назначении административного штрафа 10000 рублей |
| Код | 185 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-18 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | -обеспечить соблюдение требований п.3.8 СП 2.3.6.1079-01- моечные ванны присоединить к кана-лизационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки; -обеспечить соблюдение требований п.3.13 СП 2.3.6.1079-01- все производственные цеха, моечные, дефростер оборудовать сливными трапами с уклоном пола к ним; -обеспечить соблюдение требований п.3.3 СП 2.3.6.1079-01-для соблюдения личной гигиены все про-изводственные помещения оборудовать раковинами с подводкой горячей и холодной воды; -обеспечить соблюдение требований п.4.4 СП 2.3.6.1079-01, п.1, ч.2, ст. 14 ТР ТС 021/2011- обеспечить цех подготовки фарша для выпечки, средствами естественной и механической вентиляции, количество и мощность, конструкция и исполнение которых позволяют избежать загрязнение продукции; -обеспечить соблюдение требований п.4.5 СП 2.3.6.1079-01, п. 6.16 СП 2.2.2.1327-03 - моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.3.8, п.3.13, п.3.3, п.4.4 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол АПН в отношении Юмашева Роберта Ниловича исполнительный директор ООО Давлекановский комбинат мясных полуфабрикатов по ч.1, ст. 14.43 КоАП РФ от 02.12.2019г. № 76. ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 16/19-423 от 16.12.2019г. по делу об административном правонарушении о назначении административного штрафа 10000 рублей |
| Код | № 185 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-12-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-17 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | -обеспечить соблюдение требований п.5.1 СП 2.3.6.1079-01, п.1, ч.1, ст.14 ТР ТС 021/2011 провести перепланировку и реконструкцию производственных и вспомогательных помещений на 2 ом этаже производственного корпуса, позволяющую возможность осуществления поточности технологиче-ских операций, исключающих встречные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря; |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.1, ч.1, ст. 14 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевых прродуктов" |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Морозова Ольга Петровна |
|---|---|
| Должность | главный технолог |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен 18.12.2019г. Юмашев Роберт Нилович, исполнительный директор ООО "ДКМП" |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ООО «Давлекановский комбинат мясных полуфабрикатов» |
| ИНН | 0259009586 |
| ОГРН | 1070259000900 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2007-11-15 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2015-03-31 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-11-26 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001024565 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050204210407 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Башкортостан |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Булатов Ильдар Алкимович |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Трякина Эльза Наилевна |
| Должность | помощник врача-эпидемиолога эпидемиологического отделения филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Хурматуллина Роза Минутдиновна |
| Должность | врач по гигиене питания ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Байбурин Тагир Салихович |
| Должность | начальник |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Галин Фарит Фанисович |
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Иванова Екатерина Николаевна |
| Должность | помощник врача эпидемиолога ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Костина Надежда Анатольевна |
| Должность | помощник санитарного врача отделения санитарно-эпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Бикташева Лия Дамировна |
| Должность | химик-эксперт отдела отбора проб филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Хуснутдинова Гульсара Латыповна |
| Должность | помощник врача-эпидемиолога эпидемиологического отделения филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Гарипов Линар Игоревич |
| Должность | помощник врача эпидемиолога ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Крикун ОльгаКонстантиновна |
| Должность | фельдшер-лаборант лаборатории исследования по воздуху ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Сенькина Любовь Петровна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Мухаметзянов Хамит Махмутович |
| Должность | заместитель начальника |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ерыкалина Татьяна Викторовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Хисамутдинова Залифа Нажиповна |
| Должность | главный врач филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Нафикова Миляуша Магафуровна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отдела физических факторов ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Гайнутдинова Гузель Салаватовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отдела физических факторов ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Шубина Гузель Радиковна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отдела физических факторов ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Патрушева Ирина Александровна |
| Должность | врач по общей гигиене отделения гигиены питания, условий воспитания и обучения населения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Каримова Светлана Мингазовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Андреева Анастасия Владимировна |
| Должность | врач по общей гигиене отделения гигиены питания, условий воспитания и обучения населения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Журавлева Филюза Иблиаминовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Еникеева Гульнара Фаридовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отдела физических факторов ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кадыков Юрий Александрович |
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Соловьева Анастасия Владимировна |
| Должность | врач по гигиене питания ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Плотника Надежда Васильевна |
| Должность | врач по общей гигиене отделения гигиены питания, условий воспитания и обучения населения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Аюпова Эльмира Фазитовна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Давлетбаева Элида Мунировна |
| Должность | химик-эксперт отдела отбора проб филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Галимдарова Динара Юриевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отдела физических факторов ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Гиззатуллин Эмиль Владиславович |
| Должность | врача по общей гигиене ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Андрюкова Юлия Юрьевна |
| Должность | врач по общей гигиене отделения гигиены питания, условий воспитания и обучения населения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-12-02 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-27 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г.№52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополичии населения" |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности территории, здания, помещений, сооружений, оборудования с целью оценки их соответствия обязательным требованиям с 02.12.2019-27.12.2019г. 2) Отбор образцов (проб) реализуемой продукции, окружающей среды, проведение лабораторных исследований (испытаний), санитарно-эпидемиологических экспертиз с 02.12.2019-27.12.2019г. 3) Анализ документов и представленной информации, результатов исследований(испытаний), санитарно-эпидемиологических экспертиз с 02.12.2019-27.12.2019г. 4) Установление причинно-следственной связи выявленных нарушений обязательных требований с 02.12.2019-27.12.2019г. |
|---|---|
| Дата начала | 2019-12-02 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-12-18 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2007-11-15 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2015-03-31 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 6644 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-11-18 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п. 3 ч. 2 ст. 10; Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 44; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |