Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Рауш Биер"
№021901230191

🔢 ИНН:
0269016085
🆔 ОГРН:
1020202214878
📍 Адрес:
452756, Республика Башкортостан, район Туймазинский, город Туймазы, улица Тукаева, дом 8
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.11.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населеления"
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
ООО «Рауш Биер» не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points).
При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности т... Еще...
к использованию в цехе розлива продукции допущены преформы для выдува бутылок ПЭТФ, ярлык (этикетка) которых не содержали информацию о назначении упаковки (укупорочных средств), не нанесен единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союз.. Согласно этикетки производит... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 01.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью "Рауш Биер" (ИНН: 0269016085) , адрес: 452756, Республика Башкортостан, район Туймазинский, город Туймазы, улица Тукаева, дом 8

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • ООО «Рауш Биер» не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points). При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points). Однако имеющаяся программа производственного контроля не содержит указаний на контроль соблюдения требований к пастеризации пива в стеклянной таре и в кегах, на данный важный в эпидемиологическом отношении технологический процесс отсутствует документированная информация о контроле. Также программа производственного контроля не содержит указаний на контроль в дрожжевом отделении, водоподготовке, не полон микробиологический контроль производства.
  • к использованию в цехе розлива продукции допущены преформы для выдува бутылок ПЭТФ, ярлык (этикетка) которых не содержали информацию о назначении упаковки (укупорочных средств), не нанесен единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союз.. Согласно этикетки производителем преформ является Самарский филиал АО «РЕТАЛ» Самарская область, г. Кинель, п.г.т. Алексеевка, ул. Силикатная, д. 4
Нарушенный правовой акт:
  • В соответствии п. 2, п.п. 3 п. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 в программах производственного контроля должны быть определены контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления).
  • согласно ст. 3 ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» упаковка (укупорочные средства) выпускается в обращение на таможенной территории Таможенного союза при условии, что она прошла необходимые процедуры оценки (подтверждения) соответствия
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст.ст. 8.1, 9; Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 44;
Выданные предписания:
  • Разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points). Доработать программу производственного контроля. Обеспечить выполнение программы производственного контроля. Основание п. 2 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Срок выполнения до 25.12.2019, далее постоянно.
  • Прекратить использование для фасовки продукции преформы из полиэтилентерефталата производства Самарский филиал АО «РЕТАЛ» Самарская область, г. Кинель, п.г.т. Алексеевка, ул. Силикатная, д. 4, дата изготовления 20.06.2019, в количестве 14192 шт. Срок выполнения немедленно. Документ подтверждающий снятие с использования в производстве продукции преформы из полиэтилентерефталата производства Самарский филиал АО «РЕТАЛ» Самарская область, г. Кинель, п.г.т. Алексеевка, ул. Силикатная, д. 4, дата изготовления 20.06.2019 и возврат поставщику представить в Туймазинский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 452756, РБ, район Туймазинский, г.Туймазы, ул. Тукаева, дом 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 452756, Республика Башкортостан, район Туймазинский, город Туймазы, улица Тукаева, дом 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-12-04T16:00:00.187
Место составления акта о проведении КНМ 452756, Республика Башкортостан, г. Туймазы, ул. Тукаева, д. 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-11-12T14:00:00.281
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Михайлов Николай Борисович
Должность Начальник территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан в Туймазинском, Бакалинском, Чекмагушевском, Шаранском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Пигина Ильмира Шакировна
Должность помощник врача по общей гигиене Туймазинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в республике Башкортостан»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ООО «Рауш Биер» не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points). При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points). Однако имеющаяся программа производственного контроля не содержит указаний на контроль соблюдения требований к пастеризации пива в стеклянной таре и в кегах, на данный важный в эпидемиологическом отношении технологический процесс отсутствует документированная информация о контроле. Также программа производственного контроля не содержит указаний на контроль в дрожжевом отделении, водоподготовке, не полон микробиологический контроль производства.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) к использованию в цехе розлива продукции допущены преформы для выдува бутылок ПЭТФ, ярлык (этикетка) которых не содержали информацию о назначении упаковки (укупорочных средств), не нанесен единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союз.. Согласно этикетки производителем преформ является Самарский филиал АО «РЕТАЛ» Самарская область, г. Кинель, п.г.т. Алексеевка, ул. Силикатная, д. 4

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Протокол изъятия вещей и документов (отбора проб) от 04.12.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст На ответственное должностное лицо составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч. 1. Вынесено постановление № 448 от 11.12.2019 о наложении штрафа в размере 10000 рублей.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст письмо от 24.12.2019 исх. № 55 с приложением о выполнении предписания № 226 от 04.12.2019.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 226
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points). Доработать программу производственного контроля. Обеспечить выполнение программы производственного контроля. Основание п. 2 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Срок выполнения до 25.12.2019, далее постоянно.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта В соответствии п. 2, п.п. 3 п. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 в программах производственного контроля должны быть определены контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления).
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ПРОТОКОЛ ареста товаров, транспортных средств и иных вещей от 04.12.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст На ответственное должностное лицо составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч. 2. Вынесено постановление № 447 от 11.12.2019 о наложении штрафа в размере 20000 рублей.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст письмо от 24.12.2019 исх. № 55 с приложением о выполнении предписания № 226 от 04.12.2019.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 226
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Прекратить использование для фасовки продукции преформы из полиэтилентерефталата производства Самарский филиал АО «РЕТАЛ» Самарская область, г. Кинель, п.г.т. Алексеевка, ул. Силикатная, д. 4, дата изготовления 20.06.2019, в количестве 14192 шт. Срок выполнения немедленно. Документ подтверждающий снятие с использования в производстве продукции преформы из полиэтилентерефталата производства Самарский филиал АО «РЕТАЛ» Самарская область, г. Кинель, п.г.т. Алексеевка, ул. Силикатная, д. 4, дата изготовления 20.06.2019 и возврат поставщику представить в Туймазинский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта согласно ст. 3 ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» упаковка (укупорочные средства) выпускается в обращение на таможенной территории Таможенного союза при условии, что она прошла необходимые процедуры оценки (подтверждения) соответствия
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Гарафиев Айнур Марселевич
Должность Исполнительный директор ООО «Рауш Биер»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом ознакомлен, подпись имеется.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Рауш Биер"
ИНН 0269016085
ОГРН 1020202214878
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-12-15
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2013-02-14

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-10-17

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024565
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050204210407
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Западно-Уральское управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Михайлов Николай Борисович
Должность начальник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ахмадишина Римма Галимьяновна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Михеев Максим Николаевич,Токсанбаева Татьяна Ивановна, Шарифуллин Альберт Гамирович,Фархутдинов Ринат Фанисович, Пигина Ильмира Шакировна, Шарифуллина Гузалиа Фарвазовна, Парнак Зульфия Кабировна, Кадырова Ирина Рифгатовна
Должность заведующий отделением санитарно-эпидемиологических экспертиз, врачи по общей гигиене,помощники врача по общей гигиене отделения санитарно-эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Гайнанова Альфия Гимазетдиновна
Должность заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бадгутдинова Лилия Гимазетдиновна
Должность специалиста-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-11-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населеления"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) Визуальный осмотр территорий, помещений, сооружений, оборудования, продукции с целью оценки их соответствия обязательным требованиям с 11.11.2019 г. по 06.12.2019 г.; 2) Отбор образцов (проб), проведение лабораторных исследований (испытаний), санитарно-эпидемиологических экспертиз с 11.11.2019 г. по 06.12.2019 г.; 3) Анализ документов и представленной информации, результатов исследований, экспертиз, гигиенических оценок с 11.11.2019 г. по 06.12.2019 г.; 4) Установление причинно-следственной связи выявленных нарушений обязательных требований с 11.11.2019 г. по 06.12.2019 г.
Дата начала 2019-11-11
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-06

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-12-15
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2013-02-14
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 6079
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-10-14

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст.ст. 8.1, 9; Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 44;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки