Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населеления"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• ООО « ТуймазыФрут» осуществляя деятельность по оптовой торговле пищевыми продуктами по вышеуказанному адресу не приняло все зависящие от него меры по исполнению обязанностей по контролю за соблюдением норм законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака на территориях и в помещениях, используемых для осуществления своей деятельности, а именно: в ходе проверки принадлежащих ООО « ТуймазыФрут» помещений установлено, что отсутствует знак о запрете курения на рабочих местах, в рабочих зонах, а также в местах общего пользования, в т.ч. в туалетах.
• В складских помещениях на хранении с целью оптовой реализации находятся и реализуются овощи и фрукты на которые в товаро-сопроводительной документации отсутствует информация производителя о товаре, (нет этикеток производителя), что не обеспечивает прослеживаемость данной продукции, возможность документарно установить изготовителя данной продукции. Маркировка пищевой продукции наносимая на разработанную предприятием этикетку на товар не обеспечивает её достоверность, а именно: - на этикетке «капуста свежая» указан заявитель ООО «Верховный Совет Крестьян», Казахстан, Южно-Казахстанская область, Мактааральский район, г. Жетысай. Вместе с тем на товар представлена копия декларации соответствия где изготовителем является Объединение индивидуальных предпринимателей в форме ассоциации «Верховный Совет Крестьян», Казахстан, Южно-Казахстанская область, Мактааральский район, г. Жетысай. - на этикетке «черешня свежая» указан заявитель ООО «Фрутленд» РФ, г. Москва, пер. Старомонетный, д. 33. Вместе с тем на товар представлена копия декларации соответствия где заявителем является ООО «ФТК» г. Москва, ул. Бойцовая, д. 22, стр.3. -на этикетке где заявителем и изготовителем продукции указан ГУСП совхоз «Алексеевский» РБ, Уфимский район, д. Алексеевка наименование товара звучит «салат стакан». Вместе с тем на данныйтовар представлена декларация соответствия где наименование товара указано как «салат листовой свежий». - на этикетке «Огурцы свежие» где заявителем и изготовителем продукции указан ООО «Панакс-Агро» д. Карат-Тамак Туймазинского района, указано: упаковано 28.05.2019 г, срок годности 20 суток с даты сбора. При этом дата сбора не указана. На предприятии не централизованна стирка санитарной одежды.

Нарушенный правовой акт:

• Вышеизложенное является нарушением п.1 ст.11; ч 1, п. 9 ст. 12, п.5 ст.12 Федерального закона от 23.02.2013 г № 15- ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака».
• ч.3 ст. 5, ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст. 4 , ст. 3 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки». п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст.ст. 8.1, 9; Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 44;

Выданные предписания:

• Установить знаки о запрете курения на рабочих местах, в рабочих зонах, а также в местах общего пользования, в т.ч. в туалетах. Знаки установить в соответствии с требованиями Приказа Минздрава России от 12.05.2014 г. № 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и порядке его размещения».
• Обеспечить прием товара только при наличии маркировок (этикеток) производителей, основание ч.3 ст. 5, ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки». Обеспечить достоверность информации о товаре на маркировке (этикетке) пищевой продукции наносимой предприятием на транспортную упаковку, основание п. 1 ч. 4.12 ст. 4 , ст. 3 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки». Централизовать стирку санитарной одежды, основание п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ч.1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».