Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД "АЛЕНУШКА" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД СИБАЙ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
№021901230464

🔢 ИНН:
0267008258
🆔 ОГРН:
1020202037701
📍 Адрес:
453837, Республика Башкортостан, город Сибай, улица Чайковского, дом 4
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.02.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный государственный санитарно эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 года N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1. в нарушение п.п. 14.8,14.12, 15.2, прил. № 4 СанПиН 2.4.1.3049-13, включено в питание детей блюда из яиц (омлет), мясо птицы при отсутствии в пищеблоке условий для их обработки, 2. в нарушение п.п.15.3, 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13, примерное меню в раскладе не представлено, представлено примерно... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД "АЛЕНУШКА" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД СИБАЙ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (ИНН: 0267008258) , адрес: 453837, Республика Башкортостан, город Сибай, улица Чайковского, дом 4

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. в нарушение п.п. 14.8,14.12, 15.2, прил. № 4 СанПиН 2.4.1.3049-13, включено в питание детей блюда из яиц (омлет), мясо птицы при отсутствии в пищеблоке условий для их обработки, 2. в нарушение п.п.15.3, 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13, примерное меню в раскладе не представлено, представлено примерное меню на 10 дней в одном листе (перечень только блюд на завтрак, 2 завтрак, обед, полдник), не представлены: ссылка на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания; 3. в нарушение п.п.15.4, 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13, рассмотрены меню раскладки на 29.01.2019 г., 06.02.2019 г., 07.02.2019 г., 28.02.2019 г., при этом меню на все эти дни не соответствуют представленному юридическим лицом примерному меню, не представлены технологические карты согласно примерному меню 4. в нарушение п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13, нарушаются правила приема пищевых продуктов и продовольственного сырья в организации, так приняты без соответствующе оформленных сопроводительных документов подтверждающих их качество, безопасность, происхождение и без маркировки транспортной тары: картофель -16.7 кг, лук- 5,350кг., морковь- 5,4 кг., которые хранились непосредственно в овощном цехе под ваннами в ведрах, в целях использования для организации питания детей. Маркировочные ярлыки не сохранены, со слов персонала картофель, лук, морковь поступили без маркировки транспортной тары; 5. в нарушение п.п. 11.7, 15.11 СанПиН 2.4.1.3049-13, в организации не соблюдается интервал приема пищи (3-4) часа, так согласно режиму дня в группах раннего возраста время завтрака- 8.20-55ч., обед- 11.55-13.15 ч., полдник 15.40-16.100ч., в режиме дня по возрастам не указано время приема 2-го завтрака., 6. в нарушение п. 14.26 СанПиН 2.4.1.3049-13, емкость для питьевой воды (в коридоре) не имеет маркировку, с указанием времени подготовки (кипячения) воды;
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций",
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ч. 9 ст. 9, Федеральный закон от 30.03.1999 №52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 44; Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 № 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью».
Выданные предписания:
  • 1. согласно п. 1.9 СанПиН 2.4.1.3049-13, соблюдать количество детей в группах из расчета для дошкольного возраста не менее 2., м.кв. на одного ребенка, для групп раннего возраста - не менее 2,5 м.кв. на одного ребенка (без учета площади занимаемой мебели); 2. согласно п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13, при организации питания детей соблюдать примерное меню, 3. согласно п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13, составить новое примерное меню, с учетом требований приложения № 12, № 7 и т.д., 4. согласно п. 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13, предусмотреть в примерном меню ежедневное использование в питании детей: молока, кисломолочных напитков, картофеля, фруктов, сливочного масла (в пределах нормы); включать: творог, сметану, сыр, фрукты, соки 2-3 раза в неделю; 5. согласно п. 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13, проводить искусственную С- витаминизацию в группах , 6. согласно п.15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13,проводить необходимый расчет и оценку использованного на одного ребенка среднесуточного набора основных пищевых веществ (Б, Ж, У) в пищевых продуктах 1 раз в 10 дней; 7. согласно п.13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13, вывесить в пищеблоке инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря, с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств; 8. согласно п. 6.15 СанПиН 2.4.1.3049-13, приобрести наматрасники,

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 453837, РБ, г.Сибай, ул.Чайковского, дом 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 453837, Республика Башкортостан, город Сибай, улица Чайковского, дом 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-03-01T14:45:00.682
Место составления акта о проведении КНМ Сибайский Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по РБ, 453830, РБ, г. Сибай, ул. Кирова, 44
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-02-27T14:46:00.0
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 8
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Худайбердина Сажида Раисовна
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ заведующая
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Аминева Расима Мазитовна
Должность специалист- эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. в нарушение п.п. 14.8,14.12, 15.2, прил. № 4 СанПиН 2.4.1.3049-13, включено в питание детей блюда из яиц (омлет), мясо птицы при отсутствии в пищеблоке условий для их обработки, 2. в нарушение п.п.15.3, 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13, примерное меню в раскладе не представлено, представлено примерное меню на 10 дней в одном листе (перечень только блюд на завтрак, 2 завтрак, обед, полдник), не представлены: ссылка на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания; 3. в нарушение п.п.15.4, 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13, рассмотрены меню раскладки на 29.01.2019 г., 06.02.2019 г., 07.02.2019 г., 28.02.2019 г., при этом меню на все эти дни не соответствуют представленному юридическим лицом примерному меню, не представлены технологические карты согласно примерному меню 4. в нарушение п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13, нарушаются правила приема пищевых продуктов и продовольственного сырья в организации, так приняты без соответствующе оформленных сопроводительных документов подтверждающих их качество, безопасность, происхождение и без маркировки транспортной тары: картофель -16.7 кг, лук- 5,350кг., морковь- 5,4 кг., которые хранились непосредственно в овощном цехе под ваннами в ведрах, в целях использования для организации питания детей. Маркировочные ярлыки не сохранены, со слов персонала картофель, лук, морковь поступили без маркировки транспортной тары; 5. в нарушение п.п. 11.7, 15.11 СанПиН 2.4.1.3049-13, в организации не соблюдается интервал приема пищи (3-4) часа, так согласно режиму дня в группах раннего возраста время завтрака- 8.20-55ч., обед- 11.55-13.15 ч., полдник 15.40-16.100ч., в режиме дня по возрастам не указано время приема 2-го завтрака., 6. в нарушение п. 14.26 СанПиН 2.4.1.3049-13, емкость для питьевой воды (в коридоре) не имеет маркировку, с указанием времени подготовки (кипячения) воды;

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ст. 6.6 КоАП РФ на юридическое лицо/ постановление № 46 от 18.03.2019 г., на юридическое лицо, штраф 30000 рб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ст. 6.6 КоАП РФ, должностное лицо ( заведующая)/ постановление № 47 от 18.03.2019 г. на заведующую, штраф 5000 рб.,
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ, должностное лицо( заведующая)/ постановление № 48 от 18.03.2019 г., штраф 3000 на заведующую Худайбердиной С.Р.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 26-44/1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. согласно п. 1.9 СанПиН 2.4.1.3049-13, соблюдать количество детей в группах из расчета для дошкольного возраста не менее 2., м.кв. на одного ребенка, для групп раннего возраста - не менее 2,5 м.кв. на одного ребенка (без учета площади занимаемой мебели); 2. согласно п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13, при организации питания детей соблюдать примерное меню, 3. согласно п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13, составить новое примерное меню, с учетом требований приложения № 12, № 7 и т.д., 4. согласно п. 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13, предусмотреть в примерном меню ежедневное использование в питании детей: молока, кисломолочных напитков, картофеля, фруктов, сливочного масла (в пределах нормы); включать: творог, сметану, сыр, фрукты, соки 2-3 раза в неделю; 5. согласно п. 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13, проводить искусственную С- витаминизацию в группах , 6. согласно п.15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13,проводить необходимый расчет и оценку использованного на одного ребенка среднесуточного набора основных пищевых веществ (Б, Ж, У) в пищевых продуктах 1 раз в 10 дней; 7. согласно п.13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13, вывесить в пищеблоке инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря, с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств; 8. согласно п. 6.15 СанПиН 2.4.1.3049-13, приобрести наматрасники,
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций",
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Худайбердина Сажида Раисовна
Должность заведующая
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД "АЛЕНУШКА" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД СИБАЙ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
ИНН 0267008258
ОГРН 1020202037701
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 1999-11-29
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2013-03-18

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-02-26

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024565
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050204210407
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Главное управление МЧС России по Республике Башкортостан

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Аминева Расима Мазитовна
Должность специалист- эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гильмуллин Искак Фаритович
Должность начальник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кардопольцева Любовь Григорьевна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Хамитова Диля Галеевна
Должность главный специалист- эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-02-04
Дата окончания проведения мероприятия 2019-03-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный государственный санитарно эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 года N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Визуальный осмотр территории, помещений, сооружений, оборудования с целью оценки их соответствия обязательным требованиям (при необходимости фотографирование результатов визуального осмотра) с 04.02.2019 г. по 01.03.2019 г., 2. Отбор образцов (проб) с объектов окружающей среды, реализуемой продукции, проведение лабораторных исследований (испытаний), санитарно-эпидемиологических экспертиз 04.02.2019 г. по 01.03.2019 г., 3. Анализ документов и представленной информации, результатов исследований (испытаний), а экспертиз, гигиенических оценок с 04.02.2019 г. по 04.03.2019 г., 4. Установление причинно-следственной связи выявленных нарушений обязательных требований с 04.02.2019 г. по 01.03.2019 г.,

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 1999-11-29
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2013-03-18
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ ч. 9 ст. 9 294-ФЗ постановление Правительства РФ от 23.11.2009 г. № 944. Дошкольное и начальное общее образование
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 291
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-01-24

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ч. 9 ст. 9, Федеральный закон от 30.03.1999 №52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 44; Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 № 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки