РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное бюджетное учреждение "Детский оздоровительный лагерь "Радуга" муниципального района Ишимбайский район Республики Башкортостан
№021901230583

🔢 ИНН:
0261017866
🆔 ОГРН:
1090261000411
📍 Адрес:
детский оздоровительный лагерь 453223, Республика Башкортостан, Ишимбайский район, д. Байгузино
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное учреждение "Детский оздоровительный лагерь "Радуга" муниципального района Ишимбайский район Республики Башкортостан (ИНН: 0261017866) , адрес: детский оздоровительный лагерь 453223, Республика Башкортостан, Ишимбайский район, д. Байгузино

Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор (Федеральный закон от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населеления"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • Не проведен ежедневный осмотр 5 детей на педикулез с отметкой в журнале за 01.06., 03.06. 2019г.. Медицинским персоналом не обеспечен контроль за ежедневным осмотром детей - дежурных по кухне на наличие гнойничковых заболеваний кожи, катаральных явлений верхних дыхательных путей с занесением результатов осмотра в журнал здоровья.
  • Согласно протоколу лабораторных испытаний № 3940 от 20.06.2019 Стерлитамакского межрайонного филиала вода питьевая систем централизованных водоснабжения (пищеблок ДОЛ «Радуга-2» (бывший ДОЛ «Искорка», д. Байгузино) не соответствует гигиеническим нормативам по жесткости, результаты испытаний составляют 7,5о+1,1оЖ, (гигиенический норматив 7оЖ), по мутности (по каолину), результаты испытаний составляют 1,8+0,4 при величине допустимого уровня 1,5мг/дм3. Согласно протоколу лабораторных испытаний № 3933 от 20.06.2019 Стерлитамакского межрайонного филиала вода питьевая систем централизованных водоснабжения (пищеблок ДОЛ «Радуга, д. Арларово) не соответствует гигиеническим нормативам по железу, результаты испытаний составляют 0,60+0,15 мг/дм3 при величине допустимого уровня 0,3 мг/дм3 и по мутности (по каолину), результаты испытаний составляют 1,8+0,4 при величине допустимого уровня 1,5мг/дм3. Согласно протоколу лабораторных испытаний № 3939 от 20.06.2019 Стерлитамакского межрайонного филиала вода питьевая систем централизованных водоснабжения (скважина ДОЛ «Радуга-2» (бывший ДОЛ «Искорка», д. Байгузино) не соответствует гигиеническим нормативам по жесткости, результаты испытаний составляют 7,3о+1,1оЖ, (гигиенический норматив 7оЖ).
  • На пищеблоке имеется столовая и кухонная посуда с отбитой эмалью. Сушильные стеллажи для хранения чистой столовой посуды не имеют поддонов. В мясо-рыбном цехе, предназначенном для обработки сырой продукции возле умывальной раковины для мытья рук отсутствует мыло и полотенце. В горячем цехе разделочные доски соприкасаются друг с другом, отсутствует кассета для их хранения.
  • На пищеблоке для нарезки салатов из помидор используется разделочный инвентарь (разделочная доска и нож) с маркировкой «овощи сырые». В горячем цехе разделочные доски соприкасаются друг с другом, отсутствует разделочный нож с маркировкой «рыба сырая». Готовое блюда «салат из свежих помидоров» выдается в одной тарелке, а не каждому ребенку отдельно. В морозильнике для мяса, кур, в холодильнике для суточных проб нет контрольного термометра. Кухонный инвентарь используется не по маркировке: в ведре с маркировкой «овощи сырые» хранится свежая рыба, емкость полиэтиленовая не предназначена для хранения пищевых продуктов. Нарушается поточность чистой и грязной посуды: чистая посуда выдается через окно, предназначенное для сбора грязной посуды, чистая посуда хранится на подносах в моечной столовой посуды.
  • Не обеспечен контроль на пищеблоке за маркировкой и правильным использованием разделочного инвентаря. Не обеспечен контроль за наличием контрольных термометров в морозильнике для мяса, кур, в холодильнике для суточных проб. Не проводится контроль за соблюдением поточности приема грязной посуды и выдачи чистой посуды. Не обеспечен контроль за правильной выдачей салатов детям (салат выдается в одной общей тарелке).
Нарушенный правовой акт:
  • ст.29 № 52-ФЗ и п. 13.2. СанПиН 2.4.4.3155-13.
  • п. 5.2. СанПиН 2.4.4.3155-13; раздел 3, приложение 2 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения».
  • ст. 17 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 и п. 8.15., 8.17., 8.11., 8.14 СанПиН 2.4.4.3155-13
  • ст.17 ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ и п. 8.6., 10.7., 9.3., 8.6., 8.13 СанПиН 2.4.4.3155-13.
  • ст.17 ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ и п. 8.6, 9.3., 8.13., 10.7. СанПиН 2.4.4.3155-13.
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" ст.9; Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" ст.44; Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 № 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью»
Выданные предписания:
  • Проводить осмотр всех детей на педикулез с отметкой в журнале. Обеспечить контроль медицинским персоналом за ежедневным осмотром детей - дежурных по кухне на наличие гнойничковых заболеваний кожи, катаральных явлений верхних дыхательных путей с занесением результатов осмотра в журнал здоровья.
  • Оздоровительный лагерь обеспечить питьевой водой, соответствующей гигиеническим нормативам по всем показателям, в том числе по железу и мутности в соответствии со ст.19 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 5.2. СанПиН 2.4.4.3155-13; раздел 3, приложение 2 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения».
  • На пищеблоке заменить столовую и кухонную посуду с отбитой эмалью в соответствии со ст. 17 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 и п. 8.15. СанПиН 2.4.4.3155-13. Сушильные стеллажи для хранения чистой столовой посуды укомплектовать поддонами В мясо-рыбном цехе, предназначенном для обработки сырой продукции возле умывальной раковины для мытья рук иметь мыло и полотенце. В горячем цехе приобрести кассету для правильного хранения разделочных досок, не допускать их соприкосновение.
  • На пищеблоке для нарезки салатов из помидор использовать разделочный инвентарь (разделочная доска и нож) с маркировкой «холодные закуски» . В горячем цехе иметь разделочный нож с маркировкой «рыба сырая», обеспечить правильное хранение разделочных досок. 9. Готовые блюда «салат из свежих помидоров» выдавать каждому ребенку в отдельной тарелке. 10. В морозильнике для мяса, кур, в холодильнике для суточных проб иметь контрольные термометры. 11. Кухонный инвентарь использовать по маркировке, для хранения пищевых продуктов использовать емкости полиэтиленовые, предназначенные для хранения пищевых продуктов. 12. Строго соблюдать поточность чистой и грязной посуды: чистую посуду выдавать через раздачу в горячем цехе и хранить на подносах в горячем цехе.
  • Обеспечить контроль на пищеблоке за маркировкой и правильным использованием разделочного инвентаря. Обеспечить контроль за наличием контрольных термометров в морозильнике для мяса, кур, в холодильнике для суточных проб. Проводить контроль за соблюдением поточности приема грязной посуды и выдачи чистой посуды. Обеспечить контроль за правильной выдачей салатов детям (салат выдается в одной общей тарелке).
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 453225, Республика Башкортостан, Ишимбайский район, деревня Арларово, улица Пролетарская, 73
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Адрес объекта проведения КНМ детский оздоровительный лагерь 453223, Республика Башкортостан, Ишимбайский район, д. Байгузино
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 25.06.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ в Территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Салават и Ишимбайском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 27.05.2019
Длительность КНМ (в днях) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ильясова Альфия Анваровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не проведен ежедневный осмотр 5 детей на педикулез с отметкой в журнале за 01.06., 03.06. 2019г.. Медицинским персоналом не обеспечен контроль за ежедневным осмотром детей - дежурных по кухне на наличие гнойничковых заболеваний кожи, катаральных явлений верхних дыхательных путей с занесением результатов осмотра в журнал здоровья.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно протоколу лабораторных испытаний № 3940 от 20.06.2019 Стерлитамакского межрайонного филиала вода питьевая систем централизованных водоснабжения (пищеблок ДОЛ «Радуга-2» (бывший ДОЛ «Искорка», д. Байгузино) не соответствует гигиеническим нормативам по жесткости, результаты испытаний составляют 7,5о+1,1оЖ, (гигиенический норматив 7оЖ), по мутности (по каолину), результаты испытаний составляют 1,8+0,4 при величине допустимого уровня 1,5мг/дм3. Согласно протоколу лабораторных испытаний № 3933 от 20.06.2019 Стерлитамакского межрайонного филиала вода питьевая систем централизованных водоснабжения (пищеблок ДОЛ «Радуга, д. Арларово) не соответствует гигиеническим нормативам по железу, результаты испытаний составляют 0,60+0,15 мг/дм3 при величине допустимого уровня 0,3 мг/дм3 и по мутности (по каолину), результаты испытаний составляют 1,8+0,4 при величине допустимого уровня 1,5мг/дм3. Согласно протоколу лабораторных испытаний № 3939 от 20.06.2019 Стерлитамакского межрайонного филиала вода питьевая систем централизованных водоснабжения (скважина ДОЛ «Радуга-2» (бывший ДОЛ «Искорка», д. Байгузино) не соответствует гигиеническим нормативам по жесткости, результаты испытаний составляют 7,3о+1,1оЖ, (гигиенический норматив 7оЖ).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На пищеблоке имеется столовая и кухонная посуда с отбитой эмалью. Сушильные стеллажи для хранения чистой столовой посуды не имеют поддонов. В мясо-рыбном цехе, предназначенном для обработки сырой продукции возле умывальной раковины для мытья рук отсутствует мыло и полотенце. В горячем цехе разделочные доски соприкасаются друг с другом, отсутствует кассета для их хранения.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Составлен протокол об административном правонарушении № 294 от 25.06.2019 г. в отношении медицинской сестры ДОЛ "Радуга" Матвеевой В.Н. по ст. 6.3. КоАП РФ. Вынесено постановление о назначении административного наказания № 23/19-294 в отношении медицинской сестры ДОЛ "Радуга" Матвеевой В.Н. по ст. 6.3. КоАП РФ в виде штрафа на сумму 300р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление о назначении административного наказания № 23/19-294 в отношении медицинской сестры ДОЛ "Радуга" по ст. 6.3. КоАП РФ исполнено, штраф оплачен 06.08.2019г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Представлен ответ о выполнении предписания № 1347 от 25.06.2019 г. с приложением фотоматериалов и копий документов. Все пункты предписания выполнены, нарушения устранены. (Вх. № 02-08-23-215-2019/вх от 12.07.2019 г.)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 1347
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Проводить осмотр всех детей на педикулез с отметкой в журнале. Обеспечить контроль медицинским персоналом за ежедневным осмотром детей - дежурных по кухне на наличие гнойничковых заболеваний кожи, катаральных явлений верхних дыхательных путей с занесением результатов осмотра в журнал здоровья.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.29 № 52-ФЗ и п. 13.2. СанПиН 2.4.4.3155-13.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении № 292 от 25.06.2019 г. в отношении директора МБУ ДОЛ «Радуга» Суфияновой Р.З.по ст. 6.5.КоАП РФ. Вынесено постановление о назначении административного наказания № 23/19-292 от 28.06.2019г. в отношении директора МБУ ДОЛ «Радуга» Суфияновой Р.З.по ст. 6.5.КоАП РФ в виде штрафа на сумму 2000р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Постановление о назначении административного наказания № 23/19-292 от 28.06.2019г. в отношении директора МБУ ДОЛ «Радуга» Суфияновой Р.З.по ст. 6.5.КоАП РФ в виде штрафа на сумму 2000р.исполнено, штраф оплачен 08.09.2019г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 1347
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оздоровительный лагерь обеспечить питьевой водой, соответствующей гигиеническим нормативам по всем показателям, в том числе по железу и мутности в соответствии со ст.19 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. 5.2. СанПиН 2.4.4.3155-13; раздел 3, приложение 2 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.2. СанПиН 2.4.4.3155-13; раздел 3, приложение 2 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Составлен протокол об административном правонарушении № 293 от 25.06.2019 г. в отношении повара ДОЛ "Радуга" по ст. 6.6. КоАП РФ. Вынесено постановление о назначении административного наказания № 23/19-293 в отношении повара ДОЛ "Радуга" по ст. 6.6. КоАП РФ в виде штрафа на сумму 1000р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Постановление о назначении административного наказания № 23/19-293 от 28.06.2019г. в отношении повара МБУ ДОЛ «Радуга» Ильясовой Р.З. по ст. 6.6.КоАП РФ в виде штрафа на сумму 1000р.исполнено, штраф оплачен 08.09.2019г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Представлен ответ о выполнении предписания № 1347 от 25.06.2019 г. с приложением фотоматериалов и копий документов. Все пункты предписания выполнены, нарушения устранены. (Вх. № 02-08-23-345-2019/вх от 12.07.2019 г.)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 1347
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На пищеблоке заменить столовую и кухонную посуду с отбитой эмалью в соответствии со ст. 17 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 и п. 8.15. СанПиН 2.4.4.3155-13. Сушильные стеллажи для хранения чистой столовой посуды укомплектовать поддонами В мясо-рыбном цехе, предназначенном для обработки сырой продукции возле умывальной раковины для мытья рук иметь мыло и полотенце. В горячем цехе приобрести кассету для правильного хранения разделочных досок, не допускать их соприкосновение.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 17 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999 и п. 8.15., 8.17., 8.11., 8.14 СанПиН 2.4.4.3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Суфиянова Райля Зайнулловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор МБУ ДОЛ «Радуга»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Ознакомлен с актом проверки № 1347 Директор МБУ ДОЛ «Радуга» Суфиянова Райля Зайнулловна 25.06.2019 г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 25.06.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ в Территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в городе Салават и Ишимбайском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 27.05.2019
Длительность КНМ (в днях) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ильясова Альфия Анваровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На пищеблоке для нарезки салатов из помидор используется разделочный инвентарь (разделочная доска и нож) с маркировкой «овощи сырые». В горячем цехе разделочные доски соприкасаются друг с другом, отсутствует разделочный нож с маркировкой «рыба сырая». Готовое блюда «салат из свежих помидоров» выдается в одной тарелке, а не каждому ребенку отдельно. В морозильнике для мяса, кур, в холодильнике для суточных проб нет контрольного термометра. Кухонный инвентарь используется не по маркировке: в ведре с маркировкой «овощи сырые» хранится свежая рыба, емкость полиэтиленовая не предназначена для хранения пищевых продуктов. Нарушается поточность чистой и грязной посуды: чистая посуда выдается через окно, предназначенное для сбора грязной посуды, чистая посуда хранится на подносах в моечной столовой посуды.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не обеспечен контроль на пищеблоке за маркировкой и правильным использованием разделочного инвентаря. Не обеспечен контроль за наличием контрольных термометров в морозильнике для мяса, кур, в холодильнике для суточных проб. Не проводится контроль за соблюдением поточности приема грязной посуды и выдачи чистой посуды. Не обеспечен контроль за правильной выдачей салатов детям (салат выдается в одной общей тарелке).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Составлен протокол об административном правонарушении № 295 от 28.06.2019 г. в отношении повара ДОЛ "Радуга-2" по ст. 6.6. КоАП РФ. Вынесено постановление о назначении административного наказания № 23/19-295 в отношении повара ДОЛ "Радуга-2" по ст. 6.6. КоАП РФ.в виде штрафа на сумму 1000р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление о назначении административного наказания № 23/19-295 в отношении повара ДОЛ "Радуга-2" по ст. 6.6. КоАП РФ исполнено, штраф оплачен 02.08.2019г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Представлен ответ о выполнении предписания № 1347 от 25.06.2019 г. с приложением фотоматериалов и копий документов. Все пункты предписания выполнены, нарушения устранены. (Вх. № 02-08-23-215-2019/вх от 12.07.2019 г.)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 1347
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На пищеблоке для нарезки салатов из помидор использовать разделочный инвентарь (разделочная доска и нож) с маркировкой «холодные закуски» . В горячем цехе иметь разделочный нож с маркировкой «рыба сырая», обеспечить правильное хранение разделочных досок. 9. Готовые блюда «салат из свежих помидоров» выдавать каждому ребенку в отдельной тарелке. 10. В морозильнике для мяса, кур, в холодильнике для суточных проб иметь контрольные термометры. 11. Кухонный инвентарь использовать по маркировке, для хранения пищевых продуктов использовать емкости полиэтиленовые, предназначенные для хранения пищевых продуктов. 12. Строго соблюдать поточность чистой и грязной посуды: чистую посуду выдавать через раздачу в горячем цехе и хранить на подносах в горячем цехе.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.17 ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ и п. 8.6., 10.7., 9.3., 8.6., 8.13 СанПиН 2.4.4.3155-13.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Составлен протокол об административном правонарушении № 296 от 28.06.2019 г. в отношении врача ДОЛ "Радуга-2" по ст. 6.3. КоАП РФ. Вынесено постановление о назначении административного наказания № 23/19-296 в отношении врача ДОЛ "Радуга-2" по ст. 6.3. КоАП РФ в виде штрафа на сумму 500р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление о назначении административного наказания № 23/19-296 в отношении врача ДОЛ "Радуга-2" по ст. 6.3. КоАП РФ исполнено, штраф оплачен 02.08.2019 г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Представлен ответ о выполнении предписания № 1347 от 25.06.2019 г. с приложением фотоматериалов и копий документов. Все пункты предписания выполнены, нарушения устранены. (Вх. № 02-08-23-215-2019/вх от 12.07.2019 г.)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 1347
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить контроль на пищеблоке за маркировкой и правильным использованием разделочного инвентаря. Обеспечить контроль за наличием контрольных термометров в морозильнике для мяса, кур, в холодильнике для суточных проб. Проводить контроль за соблюдением поточности приема грязной посуды и выдачи чистой посуды. Обеспечить контроль за правильной выдачей салатов детям (салат выдается в одной общей тарелке).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.17 ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ и п. 8.6, 9.3., 8.13., 10.7. СанПиН 2.4.4.3155-13.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Суфиянова Райля Зайнулловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор МБУ ДОЛ "Радуга"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате 184250, Мурманская обл, Кировск г, Олимпийская ул, дом 19

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное учреждение "Детский оздоровительный лагерь "Радуга" муниципального района Ишимбайский район Республики Башкортостан
ИНН проверяемого лица 0261017866
ОГРН проверяемого лица 1090261000411
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 02.07.2009
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 28.08.2017

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 06.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024565
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050204210407
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Главное управление МЧС России по Республике Башкортостан

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Парахин Александр Анатольевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ильясова Альфия Анваровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сафиканова Ирина Бахтияровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Идрисова Элина Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лобас Ольга Станиславовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 27.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 25.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор (Федеральный закон от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населеления"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Визуальный осмотр территорий, зданий, помещений, сооружений, оборудования с целью оценки их соответствия обязательным требованиям с 27.05.2019 - 25.06.2019. 2. Отбор образцов (проб) продукции, проведение лабораторных исследований (испытаний), санитарно-эпидемиологических экспертиз, гигиенических оценок с 27.05.2019 - 25.06.2019. 3. Анализ документов и представленной информации, результатов исследований, санитарно-эпидемиологических экспертиз, гигиенических оценок с 27.05.2019 - 25.06.2019. 4. Установление причинно-следственной связи выявленных нарушений обязательных требований с 27.05.2019 - 25.06.2019.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 02.07.2009
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 28.08.2017
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ ч. 9 ст. 9 федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944 деятельность детских лагерей на время каникул
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1347
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 15.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" ст.9; Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" ст.44; Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 № 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой