Причина проверки:

Проверка проводится с целью: соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований. Задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно - эпидемиологического надзора, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований.

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• В целях проведения исследования пищевой продукции, в пищеблоке МБОУ СОШ д. Павловка была отобрана проба: молочная каша «Дружба» 230/6 гр., напиток витаминный «Валитек» 200 гр., хлеб пшеничный 60 гр., дата изготовления 18.11.2019 г. По результатам исследований установлено, что отобранная продукция по физико-химическим показателям (вес блюда, калорийность блюда, массовая доля белков и углеводов, массовая доля сухих веществ, общая калорийность) не соответствует технологическим картам.
• В целях проведения исследования пищевой продукции в пищеблоке детского сада МБОУ СОШ д. Павловка была отобрана проба: суп картофельный с макаронами 200 гр., каша гречневая с сосисками 150/55 гр., компот из сухофруктов 200 гр. хлеб пшеничный 60 гр. дата изготовления 18.11.2019 г. По результатам исследований установлено, что отобранная продукция по физико-химическим показателям (вес блюд, массовая доля белков и углеводов) не соответствует технологическим картам.
• 1. В МБОУ СОШ д. Павловка не проведены обследования технического состояния вентиляции и инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха; 2. В кабинете начальных классов (2 и 4 класс), английского языка имеются лампы вышедшие из строя, то есть своевременная замена вышедших из строя источников света не проводится; 3. Ограждения территории школы (деревянный забор) местами сломаны; 4. Окна в учебных кабинетах начальных классов, английского языка, химии не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами ((подъемно-поворотные жалюзи, тканевые шторы) с длиной не ниже уровня подоконника); 5. Вытяжной шкаф в кабинете химии не функционирует; 6. Кабинеты начальных классов не обеспечены холодным и горячим централизованным водоснабжением; 7. Потолки и стены в спортзале местами с дефектами, не гладкие (известка отошла и облупилась, на стенах подтеки), что в свою очередь препятствует проведению уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств; 8. Учебные помещения (кабинеты начальных классов, информатики, английского языка, химии) не оснащены бытовыми термометрами, для контроля температурного режима; 9. Не организовано проведение осмотра детей после каждых каникул и ежемесячно выборочно (четыре-пять классов) с целью выявления педикулеза; 10. Согласно экспертному заключению № 551/1519-42 от 25.11.2019 г. выявлены несоответствия. В соответствии со шкалой трудности учебных предметов расписание уроков в 4 классе составлено без учета дневной работоспособности. Наибольший объем учебной нагрузки приходится на четверг (1-5, 7 классы). Допускается проведение основных предметов 1-м уроком в 5-7, 9-11 классах; 5 уроком в 5-7, 9-11 классах; 6 уроком в 5, 7-11 классах; 7 уроком 8, 10, 11 классах.

Нарушенный правовой акт:

• ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 6.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
• ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 14.11., 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
• ст. 24, 28 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.3., 11.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.п. 3.1., 4.28., 5.3., 5.4., 5.6., 5.8., 6.1., 6.2., 7.1.8., 7.2.9., 8.1., 10.7., 11.5., приложение 3 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»;
• Ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Ст. 44 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Выданные предписания:

• В школе МБОУ СОШ д. Павловка производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами (по результатам исследований установлено, что отобранная продукция по физико-химическим показателям (вес блюда, калорийность блюда, массовая доля белков и углеводов, массовая доля сухих веществ, общая калорийность) не соответствует технологическим картам).
• В детском саду МБОУ СОШ д. Павловка производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами (по результатам исследований установлено, что отобранная продукция по физико-химическим показателям (вес блюд, массовая доля белков и углеводов) не соответствует технологическим картам).
• 1. В МБОУ СОШ д. Павловка провести обследование технического состояния вентиляции и инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха; 2. В кабинете начальных классов (2 и 4 класс), английского языка, лампы вышедшие из строя заменить; 3. Восстановить ограждение территории школы (деревянный забор местами сломаны); 4. Окна в учебных кабинетах начальных классов, английского языка, химии оборудовать регулируемыми солнцезащитными устройствами ((подъемно-поворотные жалюзи, тканевые шторы) с длиной не ниже уровня подоконника); 5. Вытяжной шкаф в кабинете химии привести в рабочее состояние; 6. Кабинеты начальных классов обеспечить холодным и горячим централизованным водоснабжением; 7. Потолки и стены в спортзале привести в соответствие (местами с дефектами, не гладкие (известка отошла и облупилась, на стенах подтеки)); 8. Учебные помещения (кабинеты начальных классов, информатики, английского языка, химии) обеспечить бытовыми термометрами, для контроля температурного режима; 9. Организовать проведение осмотра детей после каждых каникул и ежемесячно выборочно (четыре-пять классов) с целью выявления педикулеза; 10. Расписание уроков привести в соответствие (В соответствии со шкалой трудности учебных предметов расписание уроков в 4 классе составлено без учета дневной работоспособности. Наибольший объем учебной нагрузки приходится на четверг (1-5, 7 классы). Допускается проведение основных предметов 1-м уроком в 5-7, 9-11 классах; 5 уроком в 5-7, 9-11 классах; 6 уроком в 5, 7-11 классах; 7 уроком 8, 10, 11 классах).