Проверка Муниципальное автономное учреждение дополнительного образования «Детский оздоровительно-образовательный центр туризма и краеведения» городского округа город Салават Республики Башкортостан
№021901230882

🔢 ИНН:
0266008400
🆔 ОГРН:
1020201998190
📍 Адрес:
453252, Республика Башкортостан, город Салават, улица Гафури, 41
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.05.2019
🎯
Основание проведения
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", целью: проверки соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований, за... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1. Не представлена программа производственного контроля за качеством и безопасностью воды в системах водоснабжения, протоколы лабораторных исследований по программе производственного контроля.
3. Посудомоечная машина для посуды и столовых приборов без стерилизующего эффекта, пришла в негодность.
4.... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное автономное учреждение дополнительного образования «Детский оздоровительно-образовательный центр туризма и краеведения» городского округа город Салават Республики Башкортостан (ИНН: 0266008400) , адрес: 453252, Республика Башкортостан, город Салават, улица Гафури, 41

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. Не представлена программа производственного контроля за качеством и безопасностью воды в системах водоснабжения, протоколы лабораторных исследований по программе производственного контроля. 3. Посудомоечная машина для посуды и столовых приборов без стерилизующего эффекта, пришла в негодность. 4. Участок порционирования готовых блюд и в зонах для приготовления холодных блюд в пищеблоке не обеспечили бактерицидной лампой. 5. Въезды и входы на территорию детского оздоровительного лагеря, проезды, дорожки к зданиям, хозяйственным постройкам неровная, нарушена целостность твердого покрытия. 6. Покрытие спортивной площадки, футбольного поля не утрамбовано, не оборудованы беговые дорожки, покрытыми материалами, не оказывающими вредного воздействия на человека. 7. Моечные кухонной посуды не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения. 8. Пищеблок не оборудован туалетом для персонала и посетителей, раковинами для мытья рук посетителей.
Нарушенный правовой акт:
  • Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» статья 9; Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» статья 44. Постановление Правительства Российской Федерации от 23 ноября 2009 г. № 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью».
Выданные предписания:
  • 1.Представить программу производственного контроля за качеством и безопасностью воды в системах водоснабжения, протоколы лабораторных исследований по программе производственного контроля. 2. Представить программу производственного контроля за качеством и безопасностью поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессом производства, а также условиями труда (физические факторы микроклимат, шум, вибрация, освещенность), соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока ДОЛ «Бригантина» и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений, документы, подтверждающие проведение в 2017-2018 годах программы производственного контроля. При изготовлении пищевой продукции обеспечить внедрение и поддерживание процедур, основанных на принципах ХАССП (Система анализа опасных факторов и критических точек контроля). 3. Заменить посудомоечную машина для посуды и столовых приборов, обеспечить стерилизующим эффектом. 4. Участок порционирования готовых блюд и в зонах для приготовления холодных блюд в пищеблоке обеспечить бактерицидной лампой. 5. Въезды и входы на территорию детского оздоровительного лагеря, проезды, дорожки к зданиям, хозяйственным постройкам выравнивать, восстановить целостность твердого покрытия. 6. Покрытие спортивной площадки, футбольного поля утрамбовать, оборудовать беговыми дорожками, покрытыми материалами, не оказывающими вредного воздействия на человека. 7. Моечные кухонной посуды оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения. 8. Пищеблок оборудовать туалетом для персонала и посетителей, раковинами для мытья рук посетителей.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 453262, РБ, район Мелеузовский, село Нугуш.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 453252, Республика Башкортостан, город Салават, улица Гафури, 41
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-05-31T12:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-05-23T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ильмухаметова Хамдия Афкатовна
Должность ведущий специалист-эксперт Территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Рожкова Валентина Викторовна
Должность заведующая отделением санитарно - эпидемиологической экспертизы, врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Джексембаева Гульмира Турганбековна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Нигматуллина Алина Магфурьяновна
Должность заведующая эпидемиологическим отделением, врач эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Акчурина Резеда Айратовна
Должность заведующая бактериологической лабораторией, врач бактериолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Сидалеева Римма Рафаэлевна
Должность заведующая санитарно-гигиенической лабораторией, химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Сиротина Ольга Анатольевна
Должность помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Мельникова Елена Валентиновна,
Должность помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Манакова Мария Алексеевна
Должность помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Петрова Ольга Васильевна
Должность химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. Не представлена программа производственного контроля за качеством и безопасностью воды в системах водоснабжения, протоколы лабораторных исследований по программе производственного контроля. 3. Посудомоечная машина для посуды и столовых приборов без стерилизующего эффекта, пришла в негодность. 4. Участок порционирования готовых блюд и в зонах для приготовления холодных блюд в пищеблоке не обеспечили бактерицидной лампой. 5. Въезды и входы на территорию детского оздоровительного лагеря, проезды, дорожки к зданиям, хозяйственным постройкам неровная, нарушена целостность твердого покрытия. 6. Покрытие спортивной площадки, футбольного поля не утрамбовано, не оборудованы беговые дорожки, покрытыми материалами, не оказывающими вредного воздействия на человека. 7. Моечные кухонной посуды не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения. 8. Пищеблок не оборудован туалетом для персонала и посетителей, раковинами для мытья рук посетителей.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол осмотра от 23.05.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 31.05.2019 составлен протокол № 198 об АП на директора Аминеву О.В. по ч.1.ст.6.7., 11.05.2019г. вынесено постановление № 24/19/188 о наложении штрафа 3000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст штраф оплачен 03.07.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 77
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-31
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Представить программу производственного контроля за качеством и безопасностью воды в системах водоснабжения, протоколы лабораторных исследований по программе производственного контроля. 2. Представить программу производственного контроля за качеством и безопасностью поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессом производства, а также условиями труда (физические факторы микроклимат, шум, вибрация, освещенность), соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока ДОЛ «Бригантина» и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений, документы, подтверждающие проведение в 2017-2018 годах программы производственного контроля. При изготовлении пищевой продукции обеспечить внедрение и поддерживание процедур, основанных на принципах ХАССП (Система анализа опасных факторов и критических точек контроля). 3. Заменить посудомоечную машина для посуды и столовых приборов, обеспечить стерилизующим эффектом. 4. Участок порционирования готовых блюд и в зонах для приготовления холодных блюд в пищеблоке обеспечить бактерицидной лампой. 5. Въезды и входы на территорию детского оздоровительного лагеря, проезды, дорожки к зданиям, хозяйственным постройкам выравнивать, восстановить целостность твердого покрытия. 6. Покрытие спортивной площадки, футбольного поля утрамбовать, оборудовать беговыми дорожками, покрытыми материалами, не оказывающими вредного воздействия на человека. 7. Моечные кухонной посуды оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения. 8. Пищеблок оборудовать туалетом для персонала и посетителей, раковинами для мытья рук посетителей.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Аминева Ольга Владиславовна
Должность директор МАУ ДО «Детский оздоровительно-образовательный центр туризма и краеведения» городского округа город Салават Республики Башкортостан
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлена 31.05.2019г. директор МАУ ДО «Детский оздоровительно-образовательный центр туризма и краеведения» городского округа город Салават Республики Башкортостан Аминева Ольга Владиславовна

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное автономное учреждение дополнительного образования «Детский оздоровительно-образовательный центр туризма и краеведения» городского округа город Салават Республики Башкортостан
ИНН 0266008400
ОГРН 1020201998190
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2002-12-07
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2018-07-27

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-04-22

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024565
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050204210407
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Главное управление МЧС России по Республике Башкортостан

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Сидалееву Римму Рафаэлевну
Должность заведующую санитарно-гигиенической лабораторией, химика-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Мельникову Елену Валентиновну
Должность помощника санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Афанасьеву Лену Талгатовну
Должность помощника врача-эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ананьеву Наталью Ивановну
Должность помощника санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Абдульманову Рамилю Ядкаровну
Должность помощника санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Нигматуллину Алину Магфурьяновну
Должность заведующую эпидемиологическим отделением, врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Каримова Фаниса Закиевича
Должность ведущего специалиста-эксперта, Территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ильмухаметову Хамдию Афкатовну
Должность ведущего специалиста-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Рожкову Валентину Викторовну
Должность заведующую отделением санитарно - эпидемиологической экспертизы, врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Джексембаеву Гульмиру Турганбековну
Должность врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Рамееву Регину Равилевну
Должность врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Манакову Марию Алексеевну
Должность помощника санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Чернову Гузель Наиловну,
Должность помощника санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Азнабаеву Гульчачак Гиниятовну
Должность помощника врача-эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Халиуллину Риту Мустафьевну
Должность помощника санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Акчурину Резеду Айратовну
Должность заведующую бактериологической лабораторией, врача бактериолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Иванову Валентину Ивановну
Должность помощника санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Сиротину Ольгу Анатольевну
Должность помощника санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Петрову Ольгу Васильевну
Должность химика-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-05-06
Дата окончания проведения мероприятия 2019-06-04
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", целью: проверки соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований, задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Визуальный осмотр помещений, сооружений, оборудования с целью оценки соответствия обязательным требованиям с 06.05.2019 04.06.2019 г. 2. Проведение отбор образцов (проб), проведение лабораторных исследований (испытаний), санитарно-гигиенических экспертиз с 06.05.2019 04.06.2019 г. 3. Анализ документов и представленной информации, результатов исследований, экспертиз, гигиенических оценок с 06.05.2019 04.06.2019 г. 4. Установление причинно-следственной связи выявленных нарушений обязательных требований с 06.05.2019 04.06.2019 г.
Дата начала 2019-05-06
Дата окончания проведения мероприятия 2019-06-04

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2002-12-07
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2018-07-27
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ ч.9 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ; Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944 (деятельность детских лагерей на время каникул)
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1159
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-04-01

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» статья 9; Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» статья 44. Постановление Правительства Российской Федерации от 23 ноября 2009 г. № 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки