|
🔢 ИНН:
|
0262000343 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1020201812806 |
|
📍 Адрес:
|
453309, БАШКОРТОСТАН, КУМЕРТАУ, САЛАВАТА 2-Й, 9 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.07.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "МЕЖРАЙКОММУНВОДОКАНАЛ" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД КУМЕРТАУ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (ИНН: 0262000343) , адрес: 453309, БАШКОРТОСТАН, КУМЕРТАУ, САЛАВАТА 2-Й, 9
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 453870, РБ, Мелеузовский район, с. Нугуш, выдел 10, кв.120 Бельского лесничества НП |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | 453309, БАШКОРТОСТАН, КУМЕРТАУ, САЛАВАТА 2-Й, 9 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-07-23T16:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Кумертауский Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по РБ 453300, г. Кумертау, ул. Гафури 29 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-07-01T11:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Пахомова Татьяна Григорьевна |
|---|---|
| Должность | начальник территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Рамеева Регина Равилевна Джексембаева Гульмира Турганбековна |
| Должность | врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах. |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сидалеева Римма Рафаэловна |
| Должность | заведующая санитарно-гигиенической лаборатории, химик-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Петрова Ольга Васильевна |
| Должность | химик-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Акчурина Резида Айратовна |
| Должность | заведующая бактериологической лабораторией, врач- бактериолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Нигматуллина Алина Магфурьяновна |
| Должность | заведующая эпидемиологическим отделением, врач-эпидемиолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Рожкова Валентина Викторовна |
| Должность | заведующая отделением санитарно - эпидемиологической экспертизы Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах. |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мельникова Елена Валентиновна Манакова Мария Алексеевна Чернова Гузель Наиловна Ананьева Наталья Ивановна Халиуллина Рита Мустафьевна Абдульманова Рамиля Ядкаровна Иванова Валентина Ивановна Сиротина Ольга Анатольевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Афанасьева Лена Талгатовна Азнабаева Гульчак Гиниятовна |
| Должность | помощник врача-эпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Согласно Протокола лабораторных испытаний № 4309 от 15.07.2019 г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Башкортостан» в г. Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах, отобранные протоколом изъятия пробы рациона обеда: отобранные протоколом изъятия пробы рациона обеда: салат из сельди с луком, суп картофельный с крупой, жаркое по домашнему, компот из изюма, хлеб пшеничный и ржаной по весу блюд, калорийности, массовой доли сухих веществ, общей калорийности, массовой доли жира не отвечает рациону питания. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Складское помещение оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха, на момент проверки прибор не заправлен водой. Показания сухого термометра +26 гр.С. На момент проверки 10.07.2019 г. на продуктовом складе хранятся без холода более 3 часов находилось масло сливочное Крестьянское, с м.д.ж. 72,5% монолит, выработанное ООО «Азнакай сэте», Республика Татарстан, г. Азнакаево, ул. М. Джалиля 43, температурный режим установленный заводом изготовителем 2+6 гр. С. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую заполняется не в полном объеме.Температура горячей воды в моечной ванне пищеблока в/кран 45,5 С, тогда как температура горячей воды в местах водозабора независимо от применяемой системы теплоснабжения должна быть не ниже 65 С. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении № 336 от 23.07.2019 г. по ст.6.6 КоАП РФ на повара ДОЛ "Ласточкино гнездо" |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Вынесено Постановление №24/19/304 по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания по ст.6.6 КоАП РФ на повара ДОЛ "Ласточкино гнездо"т в размере 1000 руб. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Исполнено |
| Код | 139/1 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-23 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить неукоснительное соблюдение технико-технологических карт при приготовлении блюд. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.9.25. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении № 335 от 23.07.2019 г. по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ на кладовщика ДОЛ "Ласточкино гнездо" |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Вынесено Постановление №24/19/303 по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ на кладовщика ДОЛ "Ласточкино гнездо"т в размере 1000 руб. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Исполнено |
| Код | 139/1 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-23 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Не допускать хранение продовольственного сырья с нарушением условий хранения и сроков годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией по температурному режиму и относительной влажности воздуха. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 9.2 и п. 9.3. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». И п. 3 ст. 5, п. 1 ст. 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880; приложения 8 ТР ТС 033/2013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении № 334 от 23.07.2019 г. по ст.6.6 КоАП РФ на директора ДОЛ "Ласточкино гнездо" |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Вынесено Постановление №24/19/302 по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания по ст.6.6 КоАП РФ на директора ДОЛ "Ласточкино гнездо"т в размере 5000 руб. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Исполнено |
| Код | 139/1 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-23 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | . Обеспечить заполнение Журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую. Обеспечить нормируемые показатели температуры горячей воды в моечных ваннах не ниже 65 гр.С.. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 8.13., п.9.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», и п.3.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Березина Оксана Александровна |
|---|---|
| Должность | Директор ДОЛ «Ласточкино гнездо» МУП МРКВК |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): директор ДОЛ «Ласточкино гнездо» Березина Оксана Александровна |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "МЕЖРАЙКОММУНВОДОКАНАЛ" ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД КУМЕРТАУ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН |
| ИНН | 0262000343 |
| ОГРН | 1020201812806 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-11-12 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2015-06-26 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-06-20 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001024565 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050204210407 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Александрова Виктория владимировна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Памурзина Кристина Александровна |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Сидалеева Римма Рафаэловна |
| Должность | заведующая санитарно-гигиенической лаборатории, химик-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Акчурина Резида Айратовна |
| Должность | заведующая бактериологической лабораторией, врач- бактериолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Петрова Ольга Васильевна |
| Должность | химик-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Рамеева Регина Равилевна Джексембаева Гульмира Турганбековна |
| Должность | врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах. |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Афанасьева Лена Талгатовна Азнабаева Гульчак Гиниятовна |
| Должность | помощник врача-эпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Рожкова Валентина Викторовна |
| Должность | заведующая отделением санитарно - эпидемиологической экспертизы Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах. |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мельникова Елена Валентиновна Манакова Мария Алексеевна Чернова Гузель Наиловна Ананьева Наталья Ивановна Халиуллина Рита Мустафьевна Абдульманова Рамиля Ядкаровна Иванова Валентина Ивановна Сиротина Ольга Анатольевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Пахомова Татьяна Григорьевна |
| Должность | начальник территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Нигматуллина Алина Магфурьяновна |
| Должность | заведующая эпидемиологическим отделением, врач-эпидемиолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-07-01 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-26 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации,соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1. Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, оборудования с целью оценки соответствия обязательным требованиям с 01.07.2019 по 26.07.2019 г 2. Проведение отбора образцов (проб) продукции, проведение лабораторных исследований (испытаний), санитарно-эпидемиологических экспертиз с 01.07.2019 по 26.07.2019 г. 3. Анализ документов и представленной информации, результатов исследований, экспертиз, гигиенических оценок с 01.07.2019 по 26.07.2019 г 4. Установление причинно-следственной связи выявленных нарушений обязательных требований с 01.07.2019 по 26.07.2019 г |
|---|---|
| Дата начала | 2019-07-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-23 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2002-11-13 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2015-06-26 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
| Основание проведения КНМ | ч.9 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ; Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944 (деятельность детских лагерей на время каникул) |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 2456 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-06-13 |
| Положение нормативно-правового акта | ч.9 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ; Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944 (деятельность детских лагерей на время каникул) Ст. 44 Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |