Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Во всех группах кроме средней группы № 3 допускается использование посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами.В группе № 1 и в группе № 2 для ополаскивания столовой посуды в буфетных отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой.В буфетных группы № 1, группы № 3, группы № 2 отошла глазурованная плитка. При мытье столовой посуды во всех групповых ячейках не соблюдается температурный режим воды в моечных ваннах, о чем свидетельствует отсутствие термометров.В буфетной группы № 1 посуда (чашки) просушивается и хранится друг на друге на разносах, а не на решетчатых полках и (или) стеллажах.В месте присоединения каждой производственной ванны к канализации не предусмотрен воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки.В примерном меню, рассчитанном на 2 недели для организации питания детей 3-7 лет Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения Детский сад № 183 городского округа город Уфа Республики Башкортостан на весенне-летний период, утвержденном директором Шафиковым Р.Р., согласованном руководителем дошкольного образовательного учреждения Грошевой Ю.Н., предоставлена информация по пищевой и энергетической ценности по таким блюдам, как котлеты «Здоровье», соус томатный, которая не соответствует информации в технологических картах.
• Не осуществляется дератизация прилегающей территории детского сада.В группе № 3 в спальном помещении на потолке и стенах разводы от протекания крыши, стены не гладкие - имеют трещины, в группе № 3 в туалетном помещении на потолке и стенах разводы от протекания крыши.Не осуществляется контроль за температурой воздуха в музыкальном и спортивных залах, так как отсутствуют бытовые термометры.В туалетных помещениях группы № 4, группы №3, группы № 2 отошла глазурованная плитка. В хозяйственной зоне установлен контейнер для сбора мусора без крышки.Песочницы на 3 игровых площадках, в отсутствие детей не закрыты во избежание загрязнения песка .Световые проемы в игровой младшей группы № 1 и подготовительной группы не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами типа шторы, жалюзи, на окнах висит тюль, занавеска. В группе № 5 на полу линолеум порван.В спортивном зале ежедневная и генеральная уборка не проводится.Подбор мебели для детей осуществляется без учета роста детей.Максимально допустимый объем образовательной нагрузки в первой половине дня в старшей группе в понедельник составляет 50 минут, во вторник 50 минут, в среду 50 минут, в четверг 50 минут, в пятницу 50 минут, при нормативе 45 минут, что подтверждается сеткой НОД на 2018-2019 учебный год.

Нарушенный правовой акт:

• Статьи 17 ФЗ № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 13.13.,13.14.,5.2.,13.3.,13.9.,15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• Статьи 28 ФЗ № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 17.18., 5.1.,5.4.,8.9.,5.2.,3.18.,3.15.,7.3,5.5.,6.6.,11.11СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,п.п.3.3. СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»
• Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" СТ.44; Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" СТ.9. Постановление Правительства Российской Федерации от 23 ноября 2009 г. № 944 "Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью»

Выданные предписания:

• П.7. В буфетных группы № 1 и в группы № 2 установить шланги с душевой насадкой для мытья столовой посуды, п.13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13. П.8 Внести изменения в примерное 10-дневное меню для организации питания детей 3-7 лет в части достоверной информации по пищевой и энергетической ценности, не допускать расхождения информации в примерном меню с информацией по технологическим картам, п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13.
• П.2. Предусмотреть поверхность стен и потолка в группе № 3 в спальном помещении, в туалетном помещении гладкими, без признаков поражений грибком, допускающими уборку влажным способом и дезинфекцию, п.п. 5.1., 5.4. СанПиН 2.4.1.3049-13. П.3. Световые проемы в игровой младшей группы № 1 и подготовительной группы оборудовать регулируемыми солнцезащитными устройствами, п.7.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 П.4. В группе № 5 обеспечить полное покрытие пола линолеумом, для проведения обработки влажным способом, с использованием моющих и дезинфекционных растворов, п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13. П.5.Подбор мебели для детей средней группы № 3 осуществлять с учетом роста детей, п. 6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13. П.6. Осуществлять дератизацию прилегающей территории детского сада, п. 17.18. СанПиН 2.4.1.3049-13, п.3.3. СП 3.5.3.3223-14.
• П.1.В туалетных помещениях группы № 4, группы № 3, группы № 2, в буфетных группы № 1, группы № 3, группы № 2 восстановить целостность глазурованной плитки, для проведения качественной влажной обработки с применением моющих и дезинфекционных средств, п.5.2. СанПиН 2.4.1.3049-13.