Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; проверка соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований План плановых проверок деятельности юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 г., утвержденный приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан от 29.10.2018 № 407, размещенный на официальном сайте Генеральной прокуратуры РФ_http://plan.genproc.gov.ru/plan2019/; осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации.

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):

• в столовой пищевые продукты хранятся не в соответствии с условиями хранения, установленными предприятием-изготовителем; ванны, являющиеся источником повышенных выделений влаги, в помещениях моечных, тепловое оборудование, являющееся источником повышенных выделений тепла (электроплиты), стол для просеивания муки, являющийся источником пыли, по адресам: Иглинский район, село Иглино, улица Октябрьская, дом 7, Уфимский район, село Михайловка, улица Садовая, дом 6 не оборудованы локальной вытяжной системой; отсутствуют металлические сетки с ручками и гибкие шланги с душевой насадкой для ополаскивания посуды; в моечных вместо 2-х секционных оборудованы 1-секционные ванны; посуда хранится у раздачи не в шкафах или на решетках, а на столах в открытом виде; в моечных отделениях и цехах в месте присоединения производственных ванн к канализации отсутствует воздушный разрыв; кассеты для столовых приборов не прокаливаются в духовом шкафу;не закрыты мелкоячеистой полимерной сеткой вентканалы; не заделано сеткой технологическое отверстие вокруг ввода труб отопления, не проведен ремонт помещений столовой; не проводится технический контроль соответствия оборудования столовых паспортным характеристикам
• искусственное освещение в учебных кабинетах по адресу: Иглинский район, село Иглино, улица Октябрьская, дом 7 выполнено неравномерным, белье в общежитии по адресу: Уфимский район, село Михайловка, улица Садовая, дом 6 не меняется 1 раз в 7 дней, в общежитии не предусмотрены помещения общего пользования: кабинет врача (или медицинской сестры), изолятор; жилые комнаты не обеспечены твердым и мягким инвентарем, постельными принадлежностями в достаточном количестве
• образовательная организация не обеспечена водой, отвечающей гигиеническим требованиям к качеству и безопасности воды питьевого водоснабжения
• В учебных кабинетах по адресу: Иглинский район, село Иглино, улица Октябрьская, дом 7 искусственная освещенность ниже нормы

Нарушенный правовой акт:

• ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.3. , п. 4.1. , п. 5.1., 14.2. , п. 3.1., п. 5.12., 5.13., п. 5.8. , 5.10., 5.11., п. 8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 5.16., п. 4.4., 3.8. , п. 4.5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья » (с изменениями и дополнениями), п. 3.8.СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», п. 7.3.4. СП 3.1.7.2614-10 «Профилактика геморрагической лихорадки с почечным синдромом»
• Ст. 23, 24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.3.3. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», п. п. 3.1. , 5.10., 4.4.1 СП 2.1.2.2844-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений»
• СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» п.3.3. , Ст. 19 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
• Ст. 24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ, п. 3.3.1, табл. 2, стр.33 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», п. 6.3. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы"
• Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст.44; Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ст.9.

Выданные предписания:

• искусственное освещение в учебных кабинетах по адресу: Иглинский район, село Иглино, улица Октябрьская, дом 7 выполнить равномерным; в общежитии для обучающихся на базе 9-11 классов (возраст до 18 лет) по адресу: 450511, Республика Башкортостан, Уфимский район, село Михайловка, улица Садовая, дом 6 оборудовать помещения общего пользования: кабинет врача (или медицинской сестры), изолятор; жилые комнаты обеспечить твердым и мягким инвентарем, постельными принадлежностями в достаточном количестве
• организацию обеспечить водой, отвечающей гигиеническим требованиям к качеству и безопасности воды питьевого водоснабжения