РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Башкирский детский сад № 221» городского округа город Уфа Республики Башкортостан
№021902443973

🔢 ИНН:
0277040571
🆔 ОГРН:
1020203089720
📍 Адрес:
450075, Республика Башкортостан, город Уфа, проспект Октября, дом 115, корпус 3
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Не может быть проведена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.01.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Не может быть проведена) . организации Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Башкирский детский сад № 221» городского округа город Уфа Республики Башкортостан (ИНН: 0277040571) , адрес: 450075, Республика Башкортостан, город Уфа, проспект Октября, дом 115, корпус 3

Причина проверки:

предотвращения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения . Основанием для проведения проверки: является подпункт "а" пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля", обращение гр. Х. поступившее в Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан вх. от 26.12.2018 г. №№ 897/ж-2018 (09/8396-18) содержащее сведения о наличии угрозы причинения вреда жизни и здоровью человека в МБДОУ «Башкирский детский сад № 221» адрес (место нахождения) 450075, Республика Башкортостан, город Уфа, проспект Октября, дом 115, корпус 3 посредством нарушения обязательных требований государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов к организации питания детей в дошкольных образовательных организациях, условиям хранения мяса, а именно: второе блюдо пахло несвежим мясом (тушеное мясо с овощами), просьба провести лабораторное исследование готового блюда и проверить условия хранения продуктов питания, установленных государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Цели, задачи проверки:

обращение гр. Х. поступившее в Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан вх. от 26.12.2018 г. №№ 897/ж-2018 (09/8396-18)

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • При выдаче готовых блюд не проводится оценка их качества бракеражной комиссией в составе не менее3-х человек: в "журнале бракеража готовой кулинарной продукции" отсутствуют подписи двух членов бракеражной комиссии; 16.01.2019 г, 17.01.2019 г. отсутствуют результаты контроля бракеражной комиссии. Также в журнале бракеража готовой кулинарной продукции за 25.12.2018г. в графе «результаты органолептической оценки и степени готовности блюда кулинарного изделия» сделана отметка «отлично» на блюдо из мяса (жаркое), на которое непосредственно поступило обращение заявителя. Указанное подтверждается протоколом осмотра от 17.01.2019 г, копиями листов с журнала бракеража готовой кулинарной продукции МБДОУ «Башкирский детский сад № 221».
Нарушенный правовой акт:
  • Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. 17; ст.28.ч.1.
  • СанПиН 2.4.1.3049 13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях" п.14.23.
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" подпункт "а" пункта 2 части 2 статьи 10. Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" ст.44.
Выданные предписания:
  • Выдачу готовой пищи разрешать только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек. Результаты контроля регистрировать в журнале бракеража готовой кулинарной продукции, при нарушении технологии приготовления пищи, а также в случае неготовности, блюдо допускать к выдаче только после устранения выявленных кулинарных недостатков (представить Журнал бракераж готовой кулинарной продукции" п.14.23. СанПиН 2.4.1.3049 13.
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 450075, Республика Башкортостан, город Уфа, проспект Октября, дом 115, корпус 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 450075, Республика Башкортостан, город Уфа, проспект Октября, дом 115, корпус 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 24.01.2019 16:30:00
Место составления акта о проведении КНМ Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Башкирский детский сад № 221» городского округа город Уфа Республики Башкортостан
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 17.01.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Усманова Ляйсан Абдулловна
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ заведующий Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Башкирский детский сад № 221» городского округа город Уфа Республики Башкортостан
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ахметзянова Г.Я.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При выдаче готовых блюд не проводится оценка их качества бракеражной комиссией в составе не менее3-х человек: в "журнале бракеража готовой кулинарной продукции" отсутствуют подписи двух членов бракеражной комиссии; 16.01.2019 г, 17.01.2019 г. отсутствуют результаты контроля бракеражной комиссии. Также в журнале бракеража готовой кулинарной продукции за 25.12.2018г. в графе «результаты органолептической оценки и степени готовности блюда кулинарного изделия» сделана отметка «отлично» на блюдо из мяса (жаркое), на которое непосредственно поступило обращение заявителя. Указанное подтверждается протоколом осмотра от 17.01.2019 г, копиями листов с журнала бракеража готовой кулинарной продукции МБДОУ «Башкирский детский сад № 221».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол осмотра от 17.01.2019г, протоколы изъятия от 17.01.2019г, 24.01.209 г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении № 07 - 14 от 22.01.2019 г по ст.6.6. КоАП РФ на должностное лицо

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07-09
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.01.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.02.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Выдачу готовой пищи разрешать только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек. Результаты контроля регистрировать в журнале бракеража готовой кулинарной продукции, при нарушении технологии приготовления пищи, а также в случае неготовности, блюдо допускать к выдаче только после устранения выявленных кулинарных недостатков (представить Журнал бракераж готовой кулинарной продукции" п.14.23. СанПиН 2.4.1.3049 13.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. 17; ст.28.ч.1.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049 13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях" п.14.23.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Усманова Ляйсан Абдулловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Башкирский детский сад № 221» городского округа город Уфа Республики Башкортостан
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Формулировка сведения о результате нет
Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлена Усманова Л.А. 24.01.2019 г 16.30., подпись имеется.
Тип сведений о результате Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Формулировка сведения о результате нет
Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Формулировка сведения о результате нет
Тип сведений о результате Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Формулировка сведения о результате нет

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Башкирский детский сад № 221» городского округа город Уфа Республики Башкортостан
ИНН проверяемого лица 0277040571
ОГРН проверяемого лица 1020203089720

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024565
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050204210407
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ахметзянова Г.Я.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зубайдуллина О. Р.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая отделением гигиены питания, условий воспитания и обучения населения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Николаева Г.Р.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шарифуллина Э. А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 16.01.2019
Дата окончания проведения мероприятия 12.02.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры Прокуратура Республики Башкортостан
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры С.В. Логинов
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Заместитель прокурора Республики Башкортостан
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ предотвращения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения . Основанием для проведения проверки: является подпункт "а" пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля", обращение гр. Х. поступившее в Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан вх. от 26.12.2018 г. №№ 897/ж-2018 (09/8396-18) содержащее сведения о наличии угрозы причинения вреда жизни и здоровью человека в МБДОУ «Башкирский детский сад № 221» адрес (место нахождения) 450075, Республика Башкортостан, город Уфа, проспект Октября, дом 115, корпус 3 посредством нарушения обязательных требований государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов к организации питания детей в дошкольных образовательных организациях, условиям хранения мяса, а именно: второе блюдо пахло несвежим мясом (тушеное мясо с овощами), просьба провести лабораторное исследование готового блюда и проверить условия хранения продуктов питания, установленных государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Визуальный осмотр помещений, сооружений, оборудования с целью оценки соответствия обязательным требованиям с 16.01.2019 г.- 12.02.2019 г.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2. Проведение отбор образцов (проб) продукции, проведение лабораторных исследований (испытаний), санитарно-эпидемиологических экспертиз с 16.01.2019 г.- 12.02.2019 г.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3. Анализ документов и представленной информации, результатов исследований, экспертиз, гигиенических оценок с 16.01.2019 г.- 12.02.2019 г.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 4. Установление причинно-следственной связи выявленных нарушений обязательных требований с 16.01.2019 г.- 12.02.2019 г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ обращение гр. Х. поступившее в Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан вх. от 26.12.2018 г. №№ 897/ж-2018 (09/8396-18)
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 15.01.2019
Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 59
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 14.01.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" подпункт "а" пункта 2 части 2 статьи 10. Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" ст.44.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой