Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей и государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов.Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1) 30.01.2019г. с 11.00 ч. до 12.00 ч установлено, что индивидуальным предпринимателем Низамовым М.И. в продуктовом магазине «Мясная лавка» по адресу г.Октябрьский РБ, 34 микрорайон,д.5, в морозильном ларе на реализацию выставлены замороженные мясные полуфабрикаты: голубцы деревенские по цене 162руб/кг ( остаток 4,340кг), перец фаршированный по цене 186 руб/кг ( остаток 5,850кг), котлеты куриные по цене 119руб/кг (остаток 1,230кг), фрикадельки пикантные по цене 126 руб/кг ( остаток 2 кг), учпочмак татарский по цене 155руб/кг ( остаток 5,222кг) без наличия маркировки, содержащей сведения об изготовителе, составе, дате изготовления и сроке годности, условиях хранения пищевой продукции и иной информации, позволяющей идентифицировать данные вид продукта по потребительским свойствам, качеству и безопасности товара. 2) ) в нарушение ст.ст. 11, 32 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения (с изменениями и дополнениями), а также п. 2.1., п.2.4, п. 4.1. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» - не представлена ( отсутствует) программа производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических норм и правил и документы, подтверждающие ее выполнение.
• Ответственность за данные нарушения возлагается на индивидуального предпринимателя Низамова Марата Инсафутдиновича

Нарушенный правовой акт:

• ст. 11, 32 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения (с изменениями и дополнениями), а также п. 2.1., п.2.4, п. 4.1. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» ст.4 Технического регламента ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. №881), п. 7, 9, 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880)»; ст.10 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 03.07.2016) "О защите прав потребителей",п.11,п.15 Правил продажи отдельных видов товаров ( с изменениями), п.2 ст.3,ст.18 Федерального Закона РФ от 2 января 2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (с дополнениями и изменениями) -
• п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; ст.44 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; ст.40 Закона РФ от 7 февраля 1992 г. №2300-1 "О защите прав потребителей" ст. 13 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".

Выданные предписания:

• В соответствии с требованиями 1) ст.4 Технического регламента ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. №881), п. 7, 9, 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880)»; ст.10 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 03.07.2016) "О защите прав потребителей",п.11,п.15 Правил продажи отдельных видов товаров ( с изменениями), п.2 ст.3,ст.18 Федерального Закона РФ от 2 января 2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (с дополнениями и изменениями) не допускать реализации продуктов питания без наличия маркировки, содержащей сведения об изготовителе, составе, дате изготовления и сроке годности, условиях хранения пищевой продукции и иной информации, позволяющей идентифицировать данные вид продукта по потребительским свойствам, качеству и безопасности товара. 2) ст.ст. 11, 32 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения (с изменениями и дополнениями), а также п. 2.1., п.2.4, п. 4.1. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» - разработать программу производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических норм и правил и обеспечить ее выполнение. Представить документированную информацию, подтверждающую выполнение предписания.