Причина проверки:

Цели:проверки соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований. Основанием для проведения внеплановой документарной проверки является: мотивированное представление от 23.04.2019 г. в соответствии с подпунктом а пунктом 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (с изменениями). Задачи: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации.Предмет:соблюдение обязательных требований и (или) требований, по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан,

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Выявление при проведении мероприятий государственного контроля (надзора), муниципального контроля, осуществляемых без взаимодействия с гражданами и организациями, соответствия или отклонения от параметров деятельности гражданина, организации, используемых ими производственных объектов, которое согласно утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований является основанием для проведения внеплановой проверки, при условии, что указанное основание предусмотрено в положении о соответствующем виде государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Пищевая продукция сыр «Голландский» массовая доля жира 45%», изготовителей ИП Кумехова С.Ж., ИП Чагарова Л.Х. фальсифицированная, действия деклараций о соответствии прекращены. С учетом указанных обстоятельств, представленные документы ООО «Белая птица» не являются достаточными доказательствами прослеживаемой продукции и подтверждающие качество и безопасность, поскольку они не могут быть соотнесены ни с надлежащим изготовителем продукции, ни с цепочкой всех последующих собственников выпущенной изготовителем в обращение пищевой продукции до ее получения конечным потребителем, что ведет к угрозе жизни и здоровью человека, поскольку употребление таких продуктов может повлечь распространение инфекционных и неинфекционных заболеваний, а также отравления граждан, что является нарушением ч.1.,ч.3.ст.6. TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Иные декларации о соответствии и документы, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции сыр «Голландский» массовая доля жира 45%», изготовителей ИП Кумехова С.Ж., ИП Чагарова Л.Х. ООО «Белая птица» не представлены.

Нарушенный правовой акт:

• п. 30 раздела VII Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (далее - ТР ТС 033/2013), п. 5.1.8. ГОСТ 32260-2013 «Сыры полутвердые.Технические условия», МУ 4.1/4.2.2484-09 «Оценка подлинности и выявления фальсификации молочной продукции».
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» подпункт «а» п.2.ч.2.ст.10. Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. 44. Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст.13 Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» ст.32, 34, 39.