Причина проверки:

проверки соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований,осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов,соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• , оздоровительное учреждение укомплектовано из числа обучающихся 1-7 общеобразовательных классов, которые подразделяются на отряды более 25 человек для обучающихся 1-4 классов. Так, 1 отряд состоит из учащихся 2 классов, количество составляет 29 человек, 3 отряд состоит из учащихся 1 и 3 классов, количество- 26 человек, 2 отряд состоит из учащихся 1 и 3 классов, количество 27 человек, оздоровительные учреждения комплектуются из числа обучающихся одной или нескольких общеобразовательных, спортивных, художественных школ и иных учреждений для детей и подростков, подразделяются на отряды не более 25 человек для обучающихся 1-4 классов и не более 30 человек для остальных школьников,в игровых комнатах, помещениях кружков на открывающихся окнах в летнее время не предусмотрено наличие сеток от залета кровососущих насекомых.
• в складском помещении для хранения продуктов отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха (гигрометр), в связи с чем отсутствует возможность по контролю за соблюдением условий хранения продукции,в моечной используется ванна для мытья кухонной посуды с отбитыми стенками и дном, забитым стоком для воды, инвентарь (деревянные мешалки, ступы) разлохматился, что затрудняет его мытье и обработку, таким образом инвентарь, оборудование не соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях,производственное оборудование (раковина для мытья рук) в варочном зале присоединяются к канализационной сети без воздушного разрыва, который должен быть не менее 20 мм от верха приемной воронки

Нарушенный правовой акт:

• ст. 28 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.3, п.6.2 СанПиН 2.4.4.2299-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
• ст. 28 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п.11.12 СанПиН 2.4.4.2299-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» , п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля", п.3 ч.2 ст.10. Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ст.44; Федеральный закон от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", ст. 13.

Выданные предписания:

• устранить нарушения - По п. 6.2 СанПиН 2.4.4.2299-10 в игровых комнатах, помещениях кружков на открывающихся окнах в летнее время предусмотреть наличие сеток от залета кровососущих насекомых; срок до 01.06.2020 г.
• Устранить нарушения ст. 28 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее СанПиН 2.4.5.2409-08); п.11.12 СанПиН 2.4.4.2299-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (далее СанПиН 2.4.4.2299-10), п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», а именно: по п.11.12 СанПиН 2.4.4.2299-10 заменить в столовой в моечной ванну для мытья кухонной посуды, инвентарь (деревянные мешалки, ступы); по п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 обеспечить присоединение к канализационной сети раковины для мытья рук в варочном зале с воздушным разрывом, который должен быть не менее 20 мм от верха приемной воронки;