Проверка Муниципальное унитарное предприятие «Центр школьного и детского питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан
№021902899457

🔢 ИНН:
0278159315
🆔 ОГРН:
1090280017739
📍 Адрес:
450078, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Айская, 71
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
29.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное унитарное предприятие «Центр школьного и детского питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан (ИНН: 0278159315) , адрес: 450078, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Айская, 71

Причина проверки:

Цели: предотвращение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Задачи: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации. Предмет КНМ: соблюдение обязательных требований, предотвращение причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Цели, задачи проверки:

Выявление при проведении мероприятий государственного контроля (надзора), муниципального контроля, осуществляемых без взаимодействия с гражданами и организациями, соответствия или отклонения от параметров деятельности гражданина, организации, используемых ими производственных объектов, которое согласно утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований является основанием для проведения внеплановой проверки, при условии, что указанное основание предусмотрено в положении о соответствующем виде государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Не проводится идентификация молочной продукции (масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянского» с массовой долей жира 72,5%, высший сорт т.м. Милково, дата изготовления 23.11.2018 г.), поступающей в МУП «Центр школьного и детского питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан, со стороны должностных лиц (работников). В ответ на Требование о предоставлении документированной информации от 27.06.2019 г. № 02-00-07/исх-7042-2019 изготовитель ООО «Ува-молоко»: 426049, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Гагарина, д.46 не подтвердил этикетку масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянского» с массовой долей жира 72,5%, высший сорт т.м. Милково, дата изготовления 23.11.2018 г. В оборот допущено масло сладко-сливочного несоленого "Крестьянское" с массовой долей жира 72,5%, высший сорт т.м. Милково, дата изготовления 23.11.2018 г. (изготовитель ООО "Ува-молоко", 427265, Россия, Удмуртская Республика, пос. Ува, ул. Механизаторов, д.6; юридический адрес: 426049,Россия, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Гагарина, д.46), ГОСТ 32261-2013» неизвестного производителя. В нарушение ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п.66 раздела XII ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» в обороте МУП «Центр школьного и детского питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан находилось масло сладко-сливочного несоленого "Крестьянское" с массовой долей жира 72,5%, высший сорт т.м. Милково, дата изготовления 23.11.2018 г. (изготовитель ООО "Ува-молоко", 427265, Россия, Удмуртская Республика, пос. Ува, ул. Механизаторов, д.6; юридический адрес: 426049,Россия, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Гагарина, д.46), ГОСТ 32261-2013», маркировка которого не была достоверной и вводила в заблуждение потребителей (приобретателей).
  • 1. По запросу о предоставлении документов для проведения внеплановой документарной проверки от 23.07.2019 г. № 02-00-07/исх - 7964-2019, МУП «Центр школьного и детского питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан не представлены документы, а именно: - Программа производственного контроля МУП «Центр школьного и детского питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан; - Потребительская этикетка (маркировочный ярлык) пищевой продукции масла сладко-сливочного несоленого "Крестьянское" с массовой долей жира 72,5%, высший сорт т.м. Милково, дата изготовления 23.11.2018 г. (изготовитель ООО "Ува-молоко", 427265, Россия, Удмуртская Республика, пос. Ува, ул. Механизаторов, д.6; юридический адрес: 426049,Россия,Удмуртская Республика, г. Ижевск,ул. Гагарина, д.46), ГОСТ 32261-2013». Не представлены материалы проверки достоверности полученной информации по запросу Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан, что подтверждает факт предоставления документов не в полном объеме.
Нарушенный правовой акт:
  • Статья 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", пункт 5 статьи 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ч. 4.12. ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п.66 раздела XII ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
  • Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 44; Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», подпункт «а» пункта 2 части 2 ст. 10.
Выданные предписания:
  • 1. Разработать программу производственного контроля МУП «Центр школьного и детского питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан, обратив особое внимание на проведение мероприятий в соответствии с обязательными требованиями технических регламентов Таможенного союза.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 450078, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Айская, 71
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 450078, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Айская, 71
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 23.08.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан ул. Р. Зорге, д.58, г. Уфа, Республика Башкортостан, 450054
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 23.08.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мухтаруллина Гузель Фаритовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не проводится идентификация молочной продукции (масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянского» с массовой долей жира 72,5%, высший сорт т.м. Милково, дата изготовления 23.11.2018 г.), поступающей в МУП «Центр школьного и детского питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан, со стороны должностных лиц (работников). В ответ на Требование о предоставлении документированной информации от 27.06.2019 г. № 02-00-07/исх-7042-2019 изготовитель ООО «Ува-молоко»: 426049, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Гагарина, д.46 не подтвердил этикетку масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянского» с массовой долей жира 72,5%, высший сорт т.м. Милково, дата изготовления 23.11.2018 г. В оборот допущено масло сладко-сливочного несоленого "Крестьянское" с массовой долей жира 72,5%, высший сорт т.м. Милково, дата изготовления 23.11.2018 г. (изготовитель ООО "Ува-молоко", 427265, Россия, Удмуртская Республика, пос. Ува, ул. Механизаторов, д.6; юридический адрес: 426049,Россия, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Гагарина, д.46), ГОСТ 32261-2013» неизвестного производителя. В нарушение ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п.66 раздела XII ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» в обороте МУП «Центр школьного и детского питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан находилось масло сладко-сливочного несоленого "Крестьянское" с массовой долей жира 72,5%, высший сорт т.м. Милково, дата изготовления 23.11.2018 г. (изготовитель ООО "Ува-молоко", 427265, Россия, Удмуртская Республика, пос. Ува, ул. Механизаторов, д.6; юридический адрес: 426049,Россия, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Гагарина, д.46), ГОСТ 32261-2013», маркировка которого не была достоверной и вводила в заблуждение потребителей (приобретателей).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. По запросу о предоставлении документов для проведения внеплановой документарной проверки от 23.07.2019 г. № 02-00-07/исх - 7964-2019, МУП «Центр школьного и детского питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан не представлены документы, а именно: - Программа производственного контроля МУП «Центр школьного и детского питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан; - Потребительская этикетка (маркировочный ярлык) пищевой продукции масла сладко-сливочного несоленого "Крестьянское" с массовой долей жира 72,5%, высший сорт т.м. Милково, дата изготовления 23.11.2018 г. (изготовитель ООО "Ува-молоко", 427265, Россия, Удмуртская Республика, пос. Ува, ул. Механизаторов, д.6; юридический адрес: 426049,Россия,Удмуртская Республика, г. Ижевск,ул. Гагарина, д.46), ГОСТ 32261-2013». Не представлены материалы проверки достоверности полученной информации по запросу Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан, что подтверждает факт предоставления документов не в полном объеме.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате актом проверки органом государственного контроля (надзора), органом муниципального контроля юридического лица, индивидуального предпринимателя от 23 августа 2019 г. № 07-2863; протоколом изъятия вещей и документов от 02.09.2019 г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление от 12.09.2019г. № 07/19. Юридическое лицо - МУП "ЦШДП" по части 1 статьи 14.43. КоАП РФ.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 07-182
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 23.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Разработать программу производственного контроля МУП «Центр школьного и детского питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан, обратив особое внимание на проведение мероприятий в соответствии с обязательными требованиями технических регламентов Таможенного союза.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Статья 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", пункт 5 статьи 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ч. 4.12. ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п.66 раздела XII ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате Письмо "О передаче дела на рассмотрение по подведомственности"мировому судье судебного участка № 2 по Советскому району г. Уфы Республики Башкортостан
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате запрос о предоставлении документов для проведения внеплановой документарной проверки от 23.07.2019 г. № 02-00-07/исх- 7964-2019 с приложением,
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Юридическое лицо - МУП "ЦШДП" по ст. 19.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07-182
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 23.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Разработать программу производственного контроля МУП «Центр школьного и детского питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан, обратив особое внимание на проведение мероприятий в соответствии с обязательными требованиями технических регламентов Таможенного союза.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шафиков Рамиль Рашитович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор МУП «Центр школьного и детского питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом ознакомлен Шафиков Р.Р.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное унитарное предприятие «Центр школьного и детского питания» городского округа город Уфа Республики Башкортостан
ИНН проверяемого лица 0278159315
ОГРН проверяемого лица 1090280017739

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 23.07.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024565
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050204210407
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мухтаруллина Гузель Фаритовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Асфандиярова Вилена Айратовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 29.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 23.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цели: предотвращение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Задачи: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации. Предмет КНМ: соблюдение обязательных требований, предотвращение причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Анализ документов и представленной информации
Дата начала проведения мероприятия 29.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 23.08.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2. Установление причинно-следственной связи выявленных нарушений обязательных требований
Дата начала проведения мероприятия 29.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 23.08.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Выявление при проведении мероприятий без взаимодействия с юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями при осуществлении видов государственного контроля (надзора), указанных в частях 1 и 2 статьи 8.1 настоящего Федерального закона, параметров деятельности юридического лица, индивидуального предпринимателя, соответствие которым или отклонение от которых согласно утвержденным органом государственного контроля (надзора) индикаторам риска является основанием для проведения внеплановой проверки, которое предусмотрено в положении о виде федерального государственного контроля (надзора)
Основание проведения КНМ Выявление при проведении мероприятий государственного контроля (надзора), муниципального контроля, осуществляемых без взаимодействия с гражданами и организациями, соответствия или отклонения от параметров деятельности гражданина, организации, используемых ими производственных объектов, которое согласно утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований является основанием для проведения внеплановой проверки, при условии, что указанное основание предусмотрено в положении о соответствующем виде государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2863
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 23.07.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 44; Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», подпункт «а» пункта 2 части 2 ст. 10.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой