Причина проверки:

с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов, контроль за проведением санитарно-гигиенических и профилактических мероприятий, предмет проверки - соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• - в складском помещении при температуре +16 0С (согласно установленного в помещении гигрометра психрометрического, ВИТ-2, зав.номер С 001, рег. № 42453-09, свидетельство о поверке № 13/3376 от 29.05.2019г., действительно до 28.05.2021г.), осуществляется хранение и оборот пищевой продукции, с нарушением условий хранения: 1) картофель свежий продовольственный ботанического сорта «Ред Скарлетт» весом 100 кг по 36 руб. за кг, урожай 2019г., изготовитель ИП Дживага Сергей Дмитреевич,352722, Россия, Краснодарский край, Тимашевский район, станица Медведовская, ул. Пролетарская, д.37а., срок годности 9 мес, условия хранения, установленные изготовителем: при температуре от 30 С до 60 С и относительной влажности воздуха 85-95%, товарная накладная №16623 от 08.08.2019г., 2) свекла столовая свежая 25 кг (изготовитель фермерское хозяйство «Рассвет», 450004, Россия, Республика Башкортостан, город Уфа, Кировский район, деревня Искино, пер.Парниковый, дом 2), условия хранения, установленные изготовителем: от 00 С до 100 С,(товарная накладная №16623 от 08.08.2019г.), что является нарушением пункта 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011, в соответствии с которым при хранении и реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем, подпункта 1 п.4.1 ТР ТС 022/2011. Нарушения устранены в ходе проверки
• - в медицинском кабинете используются стулья, выполненные из тканевых материалов, неустойчивых к воздействию моющих и дезинфицирующих средств, - в процедурном кабинете медицинского блока умывальник не оборудован с установкой смесителей с локтевым (бесконтактным, педальным и прочим некистевым) управлением, - в процедурном кабинете, где проводится обработка инструментов, отсутствует отдельная раковина для мытья рук или двугнездная раковина (мойка), - в процедурном кабинете в открытом виде хранится уборочный инвентарь, тогда как в соответствии с п.11.5 глава 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 уборочный инвентарь (тележки, мопы, емкости, ветошь, швабры) должен иметь четкую маркировку или цветовое кодирование с учетом функционального назначения помещений и видов уборочных работ и храниться в выделенном помещении; - не ведется журнал работы температурного режима холодильника для хранения медикаментов, требующих условий, в соответствии с инструкциями по применению лекарственных препаратов. Нарушения устранены в ходе проверки

Нарушенный правовой акт:

• пункт 7 ст.17 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011, утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880
• п.4.20. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.8.8., п.5.6., п.5.8., п.11.5., п.8.9. главы 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п. 3 ч. 2 ст. 10; Ст. 44 Федерального закона от 30.03.1999 №52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 г. №944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями».