Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: выявление и пресечение нарушений требований действующего законодательства, направленных на предупреждение распространения особо опасных болезней животных и заноса возбудителей этих инфекций на территории благополучных регионов страны, а также выпуска опасной в ветеринарно-санитарном отношении животноводческой продукции, на основании приказа Россельхознадзора от 14.12.2018 г. № 1449, изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 28.11.2018 г. № 1, и п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; задачами настоящей проверки являются: оценка соответствия обязательным требованиям при осуществлении АО «УМКК» деятельности по хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, а также по хранению, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки. 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Цели, задачи проверки:

изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 28.11.2018 г. № 1

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1)Хранения шпика свиного замороженного в п/эт упаковке, без документов подтверждающих происхождение и безопасность продукции, то есть не предъявлены ветеринарно сопроводительные документы. Кроме того на данной продукции отсутствует информация маркировка об условиях хранения, срок годности данной продукции. 2)Не обеспечил соблюдения требований технических регламентов, а именно в морозильной камере находилось продукция животного происхождения (фар куриный в количестве 45 кг.) без информации указывающие срок годности и условие хранение продукции.

Нарушенный правовой акт:

• п. п. 7, 9 ст. 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; п.2 ст.3 главы IV Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
• Правовые основания проведения проверки: ч. 1, п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст. ст. 8, 9 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии»; ст. 34 Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; п.п. 1, 5 Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору, утвержденного постановлением Правительства РФ от 30.06.2004 г. № 327; подп. «д» п. 6 постановления Правительства РФ от 08.04.2004 г. № 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; постановление Правительства РФ от 28.08.2013 г. № 745 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; постановление Правительства РФ от 21.05.2014 г. № 475 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»; постановление Правительства Республики Башкортостан от 19.11.2013 г. № 550 «О мерах по предупреждению возникновения особо опасных и карантинных болезней, в том числе общих для человека и животных, в Республике Башкортостан».

Выданные предписания:

• 1)Хранения шпика свиного замороженного в п/эт упаковке, без документов подтверждающих происхождение и безопасность продукции, то есть не предъявлены ветеринарно сопроводительные документы. Кроме того на данной продукции отсутствует информация маркировка об условиях хранения, срок годности данной продукции. 2)Не обеспечил соблюдения требований технических регламентов, а именно в морозильной камере находилось продукция животного происхождения (фар куриный в количестве 45 кг.) без информации указывающие срок годности и условие хранение продукции.