РОСПРОВЕРКИ

Проверка ИП ГАФАРОВ АЛЬБЕРТ РИНАТОВИЧ
№021903898130

🔢 ИНН:
023602167534
🆔 ОГРН:
317028000151571
📍 Адрес:
452550, Республика Башкортостан, Мечетлинский район, с. Большеустьикинское, ул. Школьная, д. 4
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.10.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан организовало проверку (статус: Завершена) . организации ИП ГАФАРОВ АЛЬБЕРТ РИНАТОВИЧ (ИНН: 023602167534) , адрес: 452550, Республика Башкортостан, Мечетлинский район, с. Большеустьикинское, ул. Школьная, д. 4

Причина проверки:

Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» по поручению Президента Российской Федерации от 15.08.2017 г. № Пр-1603, приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 г. № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592», приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 г. № 1022 "О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки" по поручению Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. (пункт 7, Раздел 1 Протокола № 1), приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 № 43 "О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной продаже алкогольной и спиртосодержащей продукции" по поручению Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 г. № АД-П11-343, приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 08 июля 2019 г. № 458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молоко содержащих продуктов», в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Цели, задачи проверки:

Приказы Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» приказ от 29.12.2018 г. № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592»,от 18.12.2018 г. № 1022 "О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки",от 30.01.2017 № 43 "О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной продаже алкогольной и спиртосодержащей продукции",от 08 июля 2019 г. № 458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молоко содержащих продуктов»,

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • В торговом зале в холодильной витрине размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов не осуществляться способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и не сопровождаются информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира": - масло сливочное фасованные в брикеты по цене 466 руб. (без заменителя молочного жира). - мороженое в ассортименте (в морозильной витрине в одном лотке без заменителя молочного жира и с заменителем молочного жира
  • , в торговом зале магазина в морозильной витрине не соблюдаются правила товарного соседства, где на реализации находятся пищевая продукция с наличием ценника, без указания маркировки, без этикетки, либо ярлыка листка-вкладыша на продукции, в отсутствие которых невозможно определить условия хранения и сроки годности , а именно: - купаты весом 1,614кг, по цене268,5 руб. за 1 кг. на общую сумму 433,36руб. - котлеты домашние, расфасованное, весом 2,056 кг, по цене 176 руб. за 1 кг, на общую сумму 361,86 руб. - сыр косичка, весом 0,678 кг, по цене 423,50 руб. за 1 кг на общую сумму 278,913 руб
  • в торговом зале в холодильной витрине находились на реализации с оформленными ценниками скоропортящиеся пищевые продукты, потребительская тара которых не позволяет осуществить их реализацию одномоментно, колбасные изделия в вскрытой вакуумной упаковке, массой более 1 кг., без проставления даты вскрытия упаковки, а именно: - колбаса телячья особая, весом 0,460 кг, по цене 171 руб. за 1 кг, на общую сумму 78,66 руб.; сосиски «Молочные», весом 0,448 кг, по цене 269 руб. за 1 кг, на общую сумму 131 руб., срок годности после вскрытия 3 суток; В торговом зале в продовольственной витрине проведена выкладка молочной продукции молоко цельное сгущенное с сахаром, производитель ООО «Карламанский МКК», молочный продукт молоко цельное сгущенное с сахаром, производитель ООО «Кузбассконсервмолоко» согласно действующей нормативной и технической документации производителем установлены условия хранения, так на этикетке вышеперечисленной продукции указаны условия хранения при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима. Производителем установлена температура хранения от 0 до + 10 градусов Цельсия, таким образом невозможно установить температурно-влажностный режим хранения продукции, в результате, хранение продукции осуществляется с нарушением.
  • -: имеются дефекты покрытия пола в складском помещении, что является нарушением ст. 24 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. п. 5.9. СП 2.3.6.1066-01; - не оборудован кран со смесителем на уровне 0,5 м от пола для забора воды, предназначенного для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним, что является нарушением п.3.8. СП 2.3.6.1066-01; - в магазине не предусмотрено фасовочные для разных групп пищевых продуктов, в фасовочном помещении не оборудованы двухгнездные моечные ванны с подводкой горячей и холодной воды через смесители, что является нарушением требованиям п 5.4. СП 2.3.6.1066-01; - холодильная витрина и морозильные камеры не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов, что является нарушением требованиям п.6.2. СП 2.3.6.1066-01. - хранение пищевых продуктов осуществляться с нарушением действующей нормативной и технической документацией, в торговом зале отсутствует гигрометр, в результате невозможно установить температурно-влажностный режим хранения продукции. 7.5 СП 2.3.6.1066-01
Нарушенный правовой акт:
  • .33.1 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 г. № 55
  • требований п.п.7.4.,8.24. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.2 ст.3, ст.18 Федерального Закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.10 Законом Российской Федерации от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей» п.1 и п.6 ст.7, ч.7, ч.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», п.п.5, 23 «Правил продажи отдельных товаров», утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 г. №55
  • ст.1, ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч.2 ст.3, ч.3 ст.18 Федерального закона от 02.01.2000 N 29 "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; ч.1, ч.6 ст.7 ч.7, ч.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», п.7.5 п.8.12 п.8.24 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей», п.п.5, 23 Правила продажи отдельных товаров, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 г. №55
  • СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (с изменениями
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п. 3 ч. 2 ст. 10. Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. 44; Закон Российской Федерации от 7 февраля 1992 г. № 2300-I «О защите прав потребителей», ст. 40. Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст. 13.
Выданные предписания:
  • Обеспечить размещение (выкладку) реализуемой в холодильной витрине молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождать информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира"
  • Не допускать оборот пищевых продуктов, материалов и изделий, которые: не соответствующих требованиям нормативных документов, не имеющих установленных сроков годности (для пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности является обязательным) или сроки годности которых истекли, не имеют маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, либо в отношении которых не имеется такой информации, без даты изготовления
  • Оборудовать кран со смесителем на уровне 0,5 м от пола для забора воды, предназначенного для мытья полов. Провести текущий ремонт: отремонтировать полы. Предусмотреть (оборудовать) отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные помещения оборудовать двугнёздными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители. Соседствующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции (установить гигрометры).Холодильную витрину и морозильные камеры оснастить термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 452550, Республика Башкортостан, Мечетлинский район, с. Большеустьикинское, ул. Школьная, д. 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 25.10.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Дуванский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан с. Месягутово, ул. Больничная,4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 22.10.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хужина Р.Р
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бурцева Н.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пом.врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В торговом зале в холодильной витрине размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов не осуществляться способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и не сопровождаются информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира": - масло сливочное фасованные в брикеты по цене 466 руб. (без заменителя молочного жира). - мороженое в ассортименте (в морозильной витрине в одном лотке без заменителя молочного жира и с заменителем молочного жира
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) , в торговом зале магазина в морозильной витрине не соблюдаются правила товарного соседства, где на реализации находятся пищевая продукция с наличием ценника, без указания маркировки, без этикетки, либо ярлыка листка-вкладыша на продукции, в отсутствие которых невозможно определить условия хранения и сроки годности , а именно: - купаты весом 1,614кг, по цене268,5 руб. за 1 кг. на общую сумму 433,36руб. - котлеты домашние, расфасованное, весом 2,056 кг, по цене 176 руб. за 1 кг, на общую сумму 361,86 руб. - сыр косичка, весом 0,678 кг, по цене 423,50 руб. за 1 кг на общую сумму 278,913 руб
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в торговом зале в холодильной витрине находились на реализации с оформленными ценниками скоропортящиеся пищевые продукты, потребительская тара которых не позволяет осуществить их реализацию одномоментно, колбасные изделия в вскрытой вакуумной упаковке, массой более 1 кг., без проставления даты вскрытия упаковки, а именно: - колбаса телячья особая, весом 0,460 кг, по цене 171 руб. за 1 кг, на общую сумму 78,66 руб.; сосиски «Молочные», весом 0,448 кг, по цене 269 руб. за 1 кг, на общую сумму 131 руб., срок годности после вскрытия 3 суток; В торговом зале в продовольственной витрине проведена выкладка молочной продукции молоко цельное сгущенное с сахаром, производитель ООО «Карламанский МКК», молочный продукт молоко цельное сгущенное с сахаром, производитель ООО «Кузбассконсервмолоко» согласно действующей нормативной и технической документации производителем установлены условия хранения, так на этикетке вышеперечисленной продукции указаны условия хранения при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима. Производителем установлена температура хранения от 0 до + 10 градусов Цельсия, таким образом невозможно установить температурно-влажностный режим хранения продукции, в результате, хранение продукции осуществляется с нарушением.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) -: имеются дефекты покрытия пола в складском помещении, что является нарушением ст. 24 ФЗ № 52-ФЗ от 30.03.1999, п. п. 5.9. СП 2.3.6.1066-01; - не оборудован кран со смесителем на уровне 0,5 м от пола для забора воды, предназначенного для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним, что является нарушением п.3.8. СП 2.3.6.1066-01; - в магазине не предусмотрено фасовочные для разных групп пищевых продуктов, в фасовочном помещении не оборудованы двухгнездные моечные ванны с подводкой горячей и холодной воды через смесители, что является нарушением требованиям п 5.4. СП 2.3.6.1066-01; - холодильная витрина и морозильные камеры не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов, что является нарушением требованиям п.6.2. СП 2.3.6.1066-01. - хранение пищевых продуктов осуществляться с нарушением действующей нормативной и технической документацией, в торговом зале отсутствует гигрометр, в результате невозможно установить температурно-влажностный режим хранения продукции. 7.5 СП 2.3.6.1066-01

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление о наложении административного штрафа на ИП по ст. 14.15 на сумму 1000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 165
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить размещение (выкладку) реализуемой в холодильной витрине молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождать информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира"
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта .33.1 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 г. № 55
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении по ч.2 ст 15.12, материалы переданы в суд.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 165
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать оборот пищевых продуктов, материалов и изделий, которые: не соответствующих требованиям нормативных документов, не имеющих установленных сроков годности (для пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности является обязательным) или сроки годности которых истекли, не имеют маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, либо в отношении которых не имеется такой информации, без даты изготовления
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта требований п.п.7.4.,8.24. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.2 ст.3, ст.18 Федерального Закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.10 Законом Российской Федерации от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей» п.1 и п.6 ст.7, ч.7, ч.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», п.п.5, 23 «Правил продажи отдельных товаров», утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 г. №55
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление о наложении административного штрафа на гражданку по ч.2 ст. 14.43 на сумму 2000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 165
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать оборот пищевых продуктов, материалов и изделий, которые: не соответствующих требованиям нормативных документов, не имеющих установленных сроков годности (для пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности является обязательным) или сроки годности которых истекли, не имеют маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, либо в отношении которых не имеется такой информации, без даты изготовления
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.1, ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч.2 ст.3, ч.3 ст.18 Федерального закона от 02.01.2000 N 29 "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; ч.1, ч.6 ст.7 ч.7, ч.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», п.7.5 п.8.12 п.8.24 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей», п.п.5, 23 Правила продажи отдельных товаров, утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 г. №55
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление о наложении административного штрафа на ИП по ст. 6.4 на сумму 1000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 165
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оборудовать кран со смесителем на уровне 0,5 м от пола для забора воды, предназначенного для мытья полов. Провести текущий ремонт: отремонтировать полы. Предусмотреть (оборудовать) отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные помещения оборудовать двугнёздными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители. Соседствующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции (установить гигрометры).Холодильную витрину и морозильные камеры оснастить термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (с изменениями
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гафаров Альберт Ринатович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ИП
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ИП Гафаров Альберт Ринатович,ознакомлен 25.10.2019г, подпись имеется

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ИП ГАФАРОВ АЛЬБЕРТ РИНАТОВИЧ
ИНН проверяемого лица 023602167534
ОГРН проверяемого лица 317028000151571

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024565
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050204210407
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гильфанова А.Р
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пом. врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хужина Р.Р
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист- эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 02.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 25.10.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» по поручению Президента Российской Федерации от 15.08.2017 г. № Пр-1603, приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 г. № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592», приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 г. № 1022 "О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки" по поручению Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. (пункт 7, Раздел 1 Протокола № 1), приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 № 43 "О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной продаже алкогольной и спиртосодержащей продукции" по поручению Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 г. № АД-П11-343, приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 08 июля 2019 г. № 458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молоко содержащих продуктов», в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Установление причинно-следственной связи выявленных нарушений обязательных требований
Дата начала проведения мероприятия 02.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 25.10.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Анализ документов и представленной информации, результатов исследований, экспертиз, гигиенических оценок
Дата начала проведения мероприятия 02.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 25.10.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ г.Челябинск, ул.Ш.Руставели, д.15
Дата начала проведения мероприятия 02.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 25.10.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Визуальный осмотр территорий, зданий, сооружений, помещений, оборудования с целью оценки соответствия учреждения обязательным требованиям
Дата начала проведения мероприятия 02.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 25.10.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Приказы Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» приказ от 29.12.2018 г. № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592»,от 18.12.2018 г. № 1022 "О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки",от 30.01.2017 № 43 "О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной продаже алкогольной и спиртосодержащей продукции",от 08 июля 2019 г. № 458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молоко содержащих продуктов»,
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 5842
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 30.09.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п. 3 ч. 2 ст. 10. Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. 44; Закон Российской Федерации от 7 февраля 1992 г. № 2300-I «О защите прав потребителей», ст. 40. Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст. 13.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой