РОСПРОВЕРКИ

Проверка Обществ с ограниченной ответственностью Сельскохозяйственное производство «Рассвет»
№021904281304

🔢 ИНН:
0220024060
🆔 ОГРН:
1160280089353
📍 Адрес:
452525, Республика Башкортостан, Дуванский район, с. Озеро, ул. Советская, д. 4
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.09.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 23.09.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Обществ с ограниченной ответственностью Сельскохозяйственное производство «Рассвет» (ИНН: 0220024060) , адрес: 452525, Республика Башкортостан, Дуванский район, с. Озеро, ул. Советская, д. 4

Причина проверки:

Цель: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защита прав потребителей задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора и защиты прав потребителей; выявление; устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации; контроль за проведением санитарно-гигиенических и профилактических мероприятий. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • - в нарушение п.3.1. СП 2.3.6.1079-01, в мясном и овощном цеху не оборудована канализация; - в нарушение п.3.3. СП 2.3.6.1079-01, в помещении предназначенном для обработки овощей и мяса не установлены раковины с подводкой холодной и горячей воды, отдельно для обработки и помывки мяса, мяса птицы, овощей, для обработки сырой продукции (неочищенных овощей, мяса, мяса птицы), используются раковины, предназначенные для мытья кухонного, разделочногоинвентаря, столовой посуды, приборов и рук персонала, в мясном и овощном цехахотсутствует раковина для мытья рук персонала; - в нарушение п. 4.4. СП 2.3.6.1079-01, в мясном и овощном цехах не оборудована приточно-вытяжная механическая вентиляция в соответствии с требованиями действующих норм и правил; - в нарушение п.п, 5.1., 5.2. СП 2.3.6.1079-01, объемно планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, соблюдение санитарных правил и норм. В наборе помещений не оборудованы производственные цеха, в результате отсутствия необходимых помещений, обработка мяса, мяса птицы, овощей, осуществляется в моечной; - в нарушение п.5.5. СП 2.3.6.1079-01, ремонтные работы в мясном и овощном цехах не проведены. Поверхность полов не выполнена из водонепроницаемых, моющихся материалов, поверхность пола не доступна для проведения мытья,полы в мясном и овощном цеху (с щелями, имеются ямы, выбоины в местах проходов, неровное покрытие); - в нарушение п.8.9. СП 2.3.6.1079-01, для обработки сырой птицы не выделен отдельный стол, разделочный и производственный инвентарь; - в нарушение п.6.6. СП 2.3.6.1079-01, колода для разруба мяса старая, не спилина, не обстругана;
  • - для мытья столовой посуды для ополаскивания горячей проточной воды с температурой не ниже 65 градусов, не используют гибкие шланги с душевой насадкой; - столовые приборы после мытья не прокаливаются в духовом шкафу; - чистые столовые приборы не хранятся в металлических кассетах в вертикальном положении; - ремонтные работы в кухне не проведены(побелка загрязнена, в моечной не проведена побелка, покраска; - для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений уборочный инвентарь не хранится в специально отведенном месте, на день проверки хранится в цеху; - используется посуда с трещинами, отбитыми краями (тазы, ковши, тарелки); - используется старые разделочные доски, с дефектами, трещинами; - нарушается режим мытья кухонной и столовой посуды ; - производственные столы не подвергаются качественной обработке с применением моющих и дезинфицирующих средств (производственный стол покрыт клеенкой, покрытие стола не позволяет возможности проведение качественной обработки); - в цехах для приготовления холодных блюд, в помещениях по порционированию готовых блюд отсутствует бактерицидная лампа; - вразделочные ножи не промаркированы - не проводится ежедневно оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, не указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку; - ежедневно не ведется необходимая документация (бракеражный журнал, журнал осмотр персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, журнал контроля качества фритюрных жиров);
  • в наглядном и доступном для обозрения месте до сведения потребителя не доведена информация о Правилах оказания услуг общественного питания, что является нарушением требований ст.10 Закона №2300-1 от 07.02.1992г. «О защите прав потребителей» и п.10 постановления Правительства РФ №1036 от 15.08.1997г. «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания».- в нарушение требований ст.10 Закона №2300-1 от 7.02.1992г. «О защите прав потребителей» и п.12 постановления Правительства Российской Федерации от 15.08.1997г. №1036 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания» до сведения потребителя не доводится информация о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийность, содержание белков, жиров и углеводов, а также витаминов, макро - и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе, в том числе наименованиях использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информацию о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно- модифицированных организмов), обозначении нормативных документов, обязательным требованиям которых должна соответствовать продукция общественного питания.
Нарушенный правовой акт:
  • СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • - Закон №2300-1 от 7.02.1992г. «О защите прав потребителей» и п.12 постановления Правительства Российской Федерации от 15.08.1997г. №1036 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п. 3 ч. 2 ст. 10. Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. 44; Закон Российской Федерации от 7 февраля 1992 г. № 2300-I «О защите прав потребителей», ст. 40. Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст. 13.
Выданные предписания:
  • 1. в мясном и овощном цеху не оборудована канализация; Основание: п. 3.1. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее потексту - СП 2.3.6.1079-01); Срок: до 01.04.2020 г.; 2. в помещении предназначенном для обработки овощей и мяса установить раковины с подводкой холодной и горячей воды, , установить раковину для мытья рук персонала; Основание: п. 3.3. СП 2.3.6.1079-01; Срок: до 01.04.2020 г.; 3. в мясном и овощном цехах оборудовать приточно-вытяжную механическую вентиляцию; Основание: п.4.4. СП 2.3.6.1079-01; Срок: до 01.04.2020 г.; 4. предусмотреть последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья. Оборудовать овощной, мясной цеха; Основание: п. п. 5.1., 5.2. СП 2.3.6.1079-01; Срок: до 01.04.2020 г.; 5. обеспечить проведение ремонта; Основание: п. п. 5.5., 5.6. СП 2.3.6.1079-01; Срок: до 01.04.2020 г.; 6. для обработки сырой птицы выделить отдельный стол, разделочный и производственный инвентарь; Основание: п.8.9. СП 2.3.6.1079-01; Срок: до 01.04.2020 г.; 7. привести колоду для рубки мяса в соответствии с требованиями; Основание: п.6.6. СП 2.3.6.1079-01;
  • 8. столовые приборы после мытья прокаливать в духовом шкафу; Основание: п. 6.17 СП 2.3.6.1079-01; Срок: постоянно; 9. чистые столовые приборы хранить в металлических кассетах в вертикальном положении; Основание: п. 6.18. СП 2.3.6.1079-01; Срок: постоянно; 10. уборочный инвентарь хранить в специально отведенном месте; Основание: п. 5.13. СП 2.3.6.1079-01; Срок: постоянно; 11. не допускать использование посуды с трещинами, отбитыми краями; Основание: п. 6.9. СП 2.3.6.1079-01; Срок: постоянно; 12. соблюдать режим мытья кухонной и столовой посуды; Основание: п. 6.14., 6.16. СП 2.3.6.1079-01; Срок: постоянно; 13. использовать производственные столы в соответствие с требованиями; Основание: п. 6.9. СП 2.3.6.1079-01; Срок: постоянно; 14. установить бактерицидную лампу; Основание: п. 5.9. СП 2.3.6.1079-01; Срок: постоянно; 15. промаркировать разделочные ножи в соответствии с обрабатываемым на них продуктами; Основание: п. 6.5. СП 2.3.6.1079-01; Срок: постоянно; 16. проводить ежедневно оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий; Основание: п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01; Срок: постоянно; 17. обеспечить ежедневное ведение необходимой документации; Основание: п. 15.1. СП 2.3.6.1079-01; Срок: постоянно;
  • довести необходимую информацию для потребителя; Основание: ст.10 Закона №2300-1 от 7.02.1992г. «О защите прав потребителей» и п.12 постановления Правительства Российской Федерации от 15.08.1997г. №1036 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 452525, Республика Башкортостан, Дуванский район, с. Озеро, ул. Советская, д. 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 452525, Республика Башкортостан, Дуванский район, с. Озеро, ул. Советская, д. 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 14.10.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском, Салаватском районах 452530,Республика Башкортостан, Дуванский район с. Месягутово, ул.Больничная,4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 09.10.2019
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 8
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зайнетдинова Зинаида Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском, Салаватском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в нарушение п.3.1. СП 2.3.6.1079-01, в мясном и овощном цеху не оборудована канализация; - в нарушение п.3.3. СП 2.3.6.1079-01, в помещении предназначенном для обработки овощей и мяса не установлены раковины с подводкой холодной и горячей воды, отдельно для обработки и помывки мяса, мяса птицы, овощей, для обработки сырой продукции (неочищенных овощей, мяса, мяса птицы), используются раковины, предназначенные для мытья кухонного, разделочногоинвентаря, столовой посуды, приборов и рук персонала, в мясном и овощном цехахотсутствует раковина для мытья рук персонала; - в нарушение п. 4.4. СП 2.3.6.1079-01, в мясном и овощном цехах не оборудована приточно-вытяжная механическая вентиляция в соответствии с требованиями действующих норм и правил; - в нарушение п.п, 5.1., 5.2. СП 2.3.6.1079-01, объемно планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, соблюдение санитарных правил и норм. В наборе помещений не оборудованы производственные цеха, в результате отсутствия необходимых помещений, обработка мяса, мяса птицы, овощей, осуществляется в моечной; - в нарушение п.5.5. СП 2.3.6.1079-01, ремонтные работы в мясном и овощном цехах не проведены. Поверхность полов не выполнена из водонепроницаемых, моющихся материалов, поверхность пола не доступна для проведения мытья,полы в мясном и овощном цеху (с щелями, имеются ямы, выбоины в местах проходов, неровное покрытие); - в нарушение п.8.9. СП 2.3.6.1079-01, для обработки сырой птицы не выделен отдельный стол, разделочный и производственный инвентарь; - в нарушение п.6.6. СП 2.3.6.1079-01, колода для разруба мяса старая, не спилина, не обстругана;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - для мытья столовой посуды для ополаскивания горячей проточной воды с температурой не ниже 65 градусов, не используют гибкие шланги с душевой насадкой; - столовые приборы после мытья не прокаливаются в духовом шкафу; - чистые столовые приборы не хранятся в металлических кассетах в вертикальном положении; - ремонтные работы в кухне не проведены(побелка загрязнена, в моечной не проведена побелка, покраска; - для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений уборочный инвентарь не хранится в специально отведенном месте, на день проверки хранится в цеху; - используется посуда с трещинами, отбитыми краями (тазы, ковши, тарелки); - используется старые разделочные доски, с дефектами, трещинами; - нарушается режим мытья кухонной и столовой посуды ; - производственные столы не подвергаются качественной обработке с применением моющих и дезинфицирующих средств (производственный стол покрыт клеенкой, покрытие стола не позволяет возможности проведение качественной обработки); - в цехах для приготовления холодных блюд, в помещениях по порционированию готовых блюд отсутствует бактерицидная лампа; - вразделочные ножи не промаркированы - не проводится ежедневно оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, не указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку; - ежедневно не ведется необходимая документация (бракеражный журнал, журнал осмотр персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, журнал контроля качества фритюрных жиров);
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в наглядном и доступном для обозрения месте до сведения потребителя не доведена информация о Правилах оказания услуг общественного питания, что является нарушением требований ст.10 Закона №2300-1 от 07.02.1992г. «О защите прав потребителей» и п.10 постановления Правительства РФ №1036 от 15.08.1997г. «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания».- в нарушение требований ст.10 Закона №2300-1 от 7.02.1992г. «О защите прав потребителей» и п.12 постановления Правительства Российской Федерации от 15.08.1997г. №1036 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания» до сведения потребителя не доводится информация о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийность, содержание белков, жиров и углеводов, а также витаминов, макро - и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе, в том числе наименованиях использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информацию о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно- модифицированных организмов), обозначении нормативных документов, обязательным требованиям которых должна соответствовать продукция общественного питания.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате направлено в районный суд на административное приостановление деятельности
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате составлен протокол об административном правонарушении ст.6.6.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 154
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. в мясном и овощном цеху не оборудована канализация; Основание: п. 3.1. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее потексту - СП 2.3.6.1079-01); Срок: до 01.04.2020 г.; 2. в помещении предназначенном для обработки овощей и мяса установить раковины с подводкой холодной и горячей воды, , установить раковину для мытья рук персонала; Основание: п. 3.3. СП 2.3.6.1079-01; Срок: до 01.04.2020 г.; 3. в мясном и овощном цехах оборудовать приточно-вытяжную механическую вентиляцию; Основание: п.4.4. СП 2.3.6.1079-01; Срок: до 01.04.2020 г.; 4. предусмотреть последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья. Оборудовать овощной, мясной цеха; Основание: п. п. 5.1., 5.2. СП 2.3.6.1079-01; Срок: до 01.04.2020 г.; 5. обеспечить проведение ремонта; Основание: п. п. 5.5., 5.6. СП 2.3.6.1079-01; Срок: до 01.04.2020 г.; 6. для обработки сырой птицы выделить отдельный стол, разделочный и производственный инвентарь; Основание: п.8.9. СП 2.3.6.1079-01; Срок: до 01.04.2020 г.; 7. привести колоду для рубки мяса в соответствии с требованиями; Основание: п.6.6. СП 2.3.6.1079-01;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.6.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате вынесено постановление на сумму 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 154
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 8. столовые приборы после мытья прокаливать в духовом шкафу; Основание: п. 6.17 СП 2.3.6.1079-01; Срок: постоянно; 9. чистые столовые приборы хранить в металлических кассетах в вертикальном положении; Основание: п. 6.18. СП 2.3.6.1079-01; Срок: постоянно; 10. уборочный инвентарь хранить в специально отведенном месте; Основание: п. 5.13. СП 2.3.6.1079-01; Срок: постоянно; 11. не допускать использование посуды с трещинами, отбитыми краями; Основание: п. 6.9. СП 2.3.6.1079-01; Срок: постоянно; 12. соблюдать режим мытья кухонной и столовой посуды; Основание: п. 6.14., 6.16. СП 2.3.6.1079-01; Срок: постоянно; 13. использовать производственные столы в соответствие с требованиями; Основание: п. 6.9. СП 2.3.6.1079-01; Срок: постоянно; 14. установить бактерицидную лампу; Основание: п. 5.9. СП 2.3.6.1079-01; Срок: постоянно; 15. промаркировать разделочные ножи в соответствии с обрабатываемым на них продуктами; Основание: п. 6.5. СП 2.3.6.1079-01; Срок: постоянно; 16. проводить ежедневно оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий; Основание: п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01; Срок: постоянно; 17. обеспечить ежедневное ведение необходимой документации; Основание: п. 15.1. СП 2.3.6.1079-01; Срок: постоянно;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.6.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате вынесено постановление в виде предупреждения

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 154
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.10.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ довести необходимую информацию для потребителя; Основание: ст.10 Закона №2300-1 от 7.02.1992г. «О защите прав потребителей» и п.12 постановления Правительства Российской Федерации от 15.08.1997г. №1036 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - Закон №2300-1 от 7.02.1992г. «О защите прав потребителей» и п.12 постановления Правительства Российской Федерации от 15.08.1997г. №1036 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Долгов Андрей Петрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор Общества с ограниченной ответственностью Сельскохозяйственного производства «Рассвет»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен Директор Общества с ограниченной ответственностью Сельскохозяйственного производства «Рассвет»Долгов Андрей Петрович 14.10.2019 16:00
Тип сведений о результате Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Формулировка сведения о результате нет
Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Формулировка сведения о результате нарушения согласно акта проверки 14.10.2019 г.
Тип сведений о результате Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Формулировка сведения о результате нет

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Обществ с ограниченной ответственностью Сельскохозяйственное производство «Рассвет»
ИНН проверяемого лица 0220024060
ОГРН проверяемого лица 1160280089353

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024565
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050204210407
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Захарова Ирина Марсельевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском и Салаватском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гималетдинов Эльмир Гизарович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском, Салаватском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зайнетдинова Зинаида Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском, Салаватском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ильясов Анил Радикович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий отделением санитарно- эпидемиологических экспертиз, врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском и Салаватском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хужина Райля Раиловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском, Салаватском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Привалова Венера Рифовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском, Салаватском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бурцева Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском и Салаватском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Исламов Рустам Равкатович Баймуканова Светлана Амантаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском, Салаватском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Янгирова Азалия Раисовна Гильфанова Альфия Рафкатовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в Дуванском, Белокатайском, Кигинском, Мечетлинском и Салаватском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 23.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 14.10.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цель: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защита прав потребителей задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора и защиты прав потребителей; выявление; устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации; контроль за проведением санитарно-гигиенических и профилактических мероприятий. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 4.Установление причинно-следственной связи выявленных нарушений обязательных требований
Дата начала проведения мероприятия 23.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 14.10.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3. Анализ документов и представленной информации, результатов исследований (испытании), экспертиз, гигиенических оценок
Дата начала проведения мероприятия 23.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 14.10.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2. Проведение отбора образцов (проб) реализуемой продукции, проведение лабораторно-инструментальных исследований (испытании) и измерений, санитарно-эпидемиологических экспертиз
Дата начала проведения мероприятия 23.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 14.10.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Визуальный осмотр территорий, зданий, сооружений, помещений, оборудования с целью оценки соответствия учреждения обязательным требованиям
Дата начала проведения мероприятия 23.09.2019
Дата окончания проведения мероприятия 14.10.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 5692
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 19.09.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п. 3 ч. 2 ст. 10. Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. 44; Закон Российской Федерации от 7 февраля 1992 г. № 2300-I «О защите прав потребителей», ст. 40. Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст. 13.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой