Причина проверки:

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ст. 44

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Для контроля за соблюдением температурного режима воды в моечных ваннах, при мытье столовой посуды во всех буфетных групповых ячеек отсутствуют термометры, Для ополаскивания столовой посуды в буфетной младшей групповой ячейки отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой, Не осуществляется контроль за соблюдением инструкций при мытье столовой посуды. В моечной и буфетных не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов, применяемых моющих и дезинфицирующих средств, Не проводится информирование родителей о проведении витаминизации блюд, Во всех групповых ячейках для обеспечения разнообразного и полноценного питания детей в учреждении и дома, родителей не информируют об ассортименте питания ребенка, не вывешивают ежедневное меню, Примерное меню, рассчитанное на 2 недели не утверждено руководителем дошкольной образовательной организации, Допускается использование в буфетных групповых ячеек посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, ранят совместно со столовой посудой, предназначенной для детей, Не осуществляется контроль за правильным хранением суточной пробы. Посуда с пробами хранится, при температуре +11 С, при нормативе +2 -+ 6 С, Для обеззараживания посуды во всех групповых ячейках отсутствуют промаркированные емкости с крышками для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе, нет сухожаровых шкафов, Чистые столовые приборы во всех группах хранят в кассетах в вертикальном положении ручками вниз, при нормативе ручками вверх, Два разделочных стола на пищеблоке предназначенные для обработки пищевых продуктов, не цельнометаллический (пластиковое покрытие), Стены и потолки в складском помещении для сыпучих продуктов имеют нарушенную отделку (имеются подтеки в связи с протеканием кровли), не допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию,
• Для защиты детей от солнца и осадков на территории трех игровых площадок групповых ячеек не установлены теневые навесы. В раздевальной всех групповых ячеек не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей,Отсутствуют ограждающие устройства отопительных приборов на 50% в туалетных младшей, средней групповых ячеек, в раздевальном помещении младшей групповой ячейки на одной батареи отопления, Не осуществляется контроль по организации и проведению профилактической и текущей дезинфекции. Для технических целей не оборудован в туалетных помещениях всех групповых ячеек отдельный водопроводный кран, В раздевальных младшей и средней групповых ячеек отсутствуют шкафы для верхней одежды персонала, В туалетных всех групповых ячеек отсутствуют шкафы для хранения уборочного инвентаря, Воспитатели всех групповых ячеек не обеспечены спецодеждой,Расстановка раскладушек во всех групповых ячейках не обеспечивает свободный проход детей между ними Стены и потолки в педагогическом кабинете имеют нарушенную отделку , не допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию, Стены и потолки в туалетном помещении средней групповой ячейки, не имеют окраску влагостойкими материалами,допускающими уборку влажным способом и дезинфекцию,Отсутствует маркировка постельного белья, Недостаточно наматрасников, полотенец, простыней, пододеяльников, В туалетных групповых ячеек не предусмотрены умывальники для взрослых, Не осуществляется контроль за температурой воздуха в приемных и туалетных помещениях всех групповых ячеек, так как отсутствуют бытовые термометры,

Нарушенный правовой акт:

• п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 13.6. СанПиН 2.4.1.3049-13, п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 , п. 14.21. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 15.13. СанПиН 2.4.1.3049-13, п.15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 13.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 , п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13. , п. 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 13.15. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13, п.5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13
• п. 3.9. СанПиН 2.4.1.3049-13, п.6.2., п. 4.13. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 8.3. СанПиН 2.4.1.3049-13, п.18.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, п.4.1.5. СП 3.5.1378-03, п. 17.3. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 6.2. СанПиН 2.4.1.3049-13, п.6.21. СанПиН 2.4.1.3049-13, п.19.6. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13, п.5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, п.5.1., п.5.4. СанПиН 2.4.1.3049-13, п.17.14. СанПиН 2.4.1.3049-13, п.17.14. СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 6.16.1-6.16.3. СанПиН 2.4.1.3049-13., п. 8.9. СанПиН 2.4.1.3049-13.
• Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст.44; Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ст.9; Постановление Правительства Российской Федерации от 23 ноября 2009 г. № 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью».

Выданные предписания:

• Для контроля за соблюдением температурного режима воды в моечных ваннах, при мытье столовой посуды во все буфетные групповых ячеек приобрести термометры, Для ополаскивания столовой посуды в буфетной младшей групповой ячейки установить гибкий шланг с душевой насадкой, Осуществлять контроль за соблюдением инструкций при мытье столовой посуды. В моечной и буфетных вывесить инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов, применяемых моющих и дезинфицирующих средств, Проводить информирование родителей о проведении витаминизации блюд, Во всех групповых ячейках для обеспечения разнообразного и полноценного питания детей в учреждении и дома, родителей информировать об ассортименте питания ребенка, вывешивать ежедневное меню, Примерное меню, рассчитанное на 2 недели утвердить руководителем дошкольной образовательной организации, Не допускать использование в буфетных групповых ячеек посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, Столовую посуду для персонала в старшей групповой ячейке хранить отдельно от столовой посуды, предназначенной для детей, Осуществлять контроль за правильным хранением суточной пробы. Посуду с пробами хранить, при температуре +2 -+ 6 С Для обеззараживания посуды во все групповые ячейки приобрести промаркированные емкости с крышками для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе, либо иметь сухожаровые шкафы, Чистые столовые приборы во всех группах хранить в кассетах в вертикальном положении ручками вверх,Два разделочных стола на пищеблоке предназначенные для обработки пищевых продуктов имеющих пластиковое покрытие заменить на цельнометаллические столы, Выполнить отделку стен и потолков в складском помещении для сыпучих продуктов из материалов допускающих уборку влажным способом и дезинфекцию (отремонтировать кровлю), В туалетных групповых ячеек предусмотреть умывальники для взрослых,
• 1. Для защиты детей от солнца и осадков на территории трех игровых площадок групповых ячеек установить теневые навесы, п. 3.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 2. В раздевальной (или в отдельном помещении) всех групповых ячеек предусмотреть условия для сушки верхней одежды и обуви детей, п.6.2., п. 4.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 5. Для технических целей (уборка помещений групповой, туалета и т.д.) оборудовать в туалетных помещениях всех групповых ячеек отдельный водопроводный кран, п. 17.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 6. В раздевальных младшей и средней групповых ячеек установить шкафы для верхней одежды персонала, п. 6.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 7. В туалетных (или в других помещениях вне туалетной) всех групповых ячеек установить шкафы для хранения уборочного инвентаря, п.6.21. СанПиН 2.4.1.3049-13
• 3. Установить ограждающие устройства отопительных приборов на 100% в туалетной младшей, средней групповых ячеек, в раздевальном помещении младшей групповой ячейки на одной батареи отопления, п. 8.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 4. Осуществлять контроль по организации и проведению профилактической и текущей дезинфекции: на емкостях с дезинфицирующим средством указывать его назначение, дату приготовления, предельный срок годности, п.18.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, п.4.1.5. СП 3.5.1378-03 8. Воспитателей всех групповых ячеек обеспечить спецодеждой, п.19.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 9. Расстановку раскладушек во всех групповых ячейках осуществлять с обеспечением свободного прохода детей между ними, п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 10. Отделку стен и потолков в педагогическом кабинете выполнить из материалов допускающих уборку влажным способом и дезинфекцию, (отремонтировать кровлю), п.5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 11. Отделку стен и потолков в туалетном помещении средней групповой ячейки, выполнить влагостойкими материалами, допускающими уборку влажным способом и дезинфекцию, п.5.1., п.5.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 12. Осуществлять маркировку постельного белья, п.17.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 13. Приобрести достаточное количество наматрасников, полотенец, простыней, пододеяльников, исходя из норматива на каждого ребенка три комплекта белья, включая полотенца для лица и ног, и две смены наматрасников, п.17.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 28. Осуществлять контроль за температурой воздуха в приемных и туалетных помещениях всех групповых ячеек, приобрести и установить бытовые термометры, п. 8.9. СанПиН 2.4.1.3049-13.