Причина проверки:

Цели:предотвращения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Задачи:осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, принятие мер по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью граждан, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов. Предмет проверки:соблюдение обязательных требований, по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан

Выявленные нарушения (2 шт.):

• шахта выбросов от систем локальной вытяжной вентиляции оборудованной над конвекционной печью марки «Фатон 3.0» (ЗАО НПП «Восход) предприятия общественного питания магазин-кулинария ИП Давлетшиной Л.Г. установлена ниже конька крыши жилого дома, а не над коньком крыши на высоту не менее 1 м,», система вытяжной вентиляции с естественным побуждением в туалете не является автономной и присоединена к общей вытяжной системе жилого здания;профилактический ремонт потолка по мере необходимости не проводится, навесное потолочное покрытие «Армстронг» не герметично, местами обломилось, имеет щели.
• не разработана программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение на проект предельно допустимых выбросов,

Нарушенный правовой акт:

• п. 2.2 абзац 1, п.4.6, п.4.4, п.5.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.4.9, п.4.8 СанПиН 2.1.2.2645-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях»
• п. 2.4. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; п. 3 ст. 20 ,ст. 32 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 4.1.1., 4.2.1., 4.2.3., 5.1. СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест».
• Подпункт "а" пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" Статья 44 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".

Выданные предписания:

• В туалете оборудовать автономную система вытяжной вентиляции с естественным побуждением отдельно от общей вытяжной системы жилого здания4. Устройство выбросов системы местной вытяжной вентиляции оборудовать над коньком крыши на высоту не менее 1м . Произвести косметический профилактический ремонт потолка
• 1. Разработать программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий с проведением лабораторного и инструментального производственного контроля за соблюдением санитарного законодательства 2. Обеспечить разработку проекта предельно допустимых выбросов загрязняющих веществ для предприятия общественного питания ИП Давлетшиной Л.Г. по адресу: 450055 Республика Башкортостан, г. Уфа, проспект Октября, д. 146.