Проверка Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение основная общеобразовательная школа д. Баишево муниципального района Баймакский район Республики Башкортостан
№022004239473

🔢 ИНН:	0254005570
🆔 ОГРН:	1020201544945
📍 Адрес:	453652 Республика Башкортостан, Баймакский район, д. Баишево, ул. Ургаза, 28 А
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	05.02.2020

🎯

Основание проведения

проверка соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований;осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье челов... Еще...

⚠️

Выявленные нарушения (6 шт.)

1. в нарушение п.п. 3.1, 3.2,3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08, нет подвода горячей воды в умывальные раковины для мытья рук учащихся в пищеблоке; нет подвода воды в мясо- овощной цех, в ванну для мытья кухонной посуды. Мытье овощей, мяса, рыбы, фруктов в нарушение санитарных требований осуществляется в кас... Еще...1. в нарушение п.п. 3.1, 3.2,3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08, нет подвода горячей воды в умывальные раковины для мытья рук учащихся в пищеблоке; нет подвода воды в мясо- овощной цех, в ванну для мытья кухонной посуды. Мытье овощей, мяса, рыбы, фруктов в нарушение санитарных требований осуществляется в кастрюле. Вода набирается в моечном цехе.
Не установлены умывальные раковины ( для мытья рук) в мясо- овощном цехе, на кухне.
Не установлен резервный источник горячего водоснабжения в пришкольной столовой. Имеющийся электроводанагреватель имеет объем 50 л., что недостаточно,
2. в нарушение п. 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08, рядом с умывальниками в обеденном зале не предусмотрены электрополотенца или же одноразовые полотенца,
3. в нарушение п. 4.17 СанПиН 2.1.3.2630-10, п.п.2.2,2.3 СанПиН 2.4.5.2409-08, объемно-планировочное решение, набор помещений, площадь столовой не соответствует санитарным требованиям. Оборудованы: складское помещение, общий производственный цех, где проводится первичная обработка мясного, овощного сырья, яиц, варочный цех. Организована работа столовой образовательного учреждения на сырье, в нарушение обязательных требований,
4. в нарушение п. 4.1,4.2,приложение № 1 СанПиН 2.4.5.2409-08, для обработки мясной, овощной продукции не установлены специальные ванны ( установлены 2 раковины для обработки мяса и овощей), не установлена 2-х гнездная ванна для мытья кухонной посуды ( установлена большая бытовая ванна), недостаточно производственных столов, кухонной посуды,

13. в нарушение п. 15.5, 15.6,15.9, СанПиН 2.4.1.3049-13, п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 представленное примерное меню не содержит информацию ссылку на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания; не представлены технологические карты ... Еще...13. в нарушение п. 15.5, 15.6,15.9, СанПиН 2.4.1.3049-13, п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 представленное примерное меню не содержит информацию ссылку на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания; не представлены технологические карты согласно примерному меню; фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню (11.02.2020г., питание по дошкольной группе завтрак- каша рисовая молочная, кисель « Валетек», хлеб, пряник, вафли, обед- суп с тефтелью с макаронными изделиями с картофелем, чай с сахаром, хлеб, ялоки, полдник- каша манная, чай с сахаром, хлеб, мандарин). При этом такого меню на день в примерном меню нет.
В день проверки 11.02.2020 г. не представлены меню раскладки по организации питания в школе, которые были представлены лишь 03.03.2020 г. по электронной почте. Данные меню раскладки не соответствуют фактическому меню на день проверки ( 11.02.2020 г.) и по остальным дням по данным бракеражного журнала готовой продукции. Тем самым, по образовательной организации не соблюдается утвержденное примерное меню для всех групп питающихся,
14.в нарушение п. 14.26 СанПиН 2.4.1.3049-13, емкость для питьевой воды не имеет маркировку, с указанием времени подготовки (кипячения) воды,

3. в нарушение п. 4.11 СанПиН 2.4.1.3049-13, в групповой ячейке не оборудована буфетная (для подготовки готовых блюд к раздаче и мытья столовой посуды) с установкой двухгнездной ванны с подводом горячей и холодной воды и присоединением к сети каналицации; мытье столовой посуды, хранение посуды, кухо... Еще...3. в нарушение п. 4.11 СанПиН 2.4.1.3049-13, в групповой ячейке не оборудована буфетная (для подготовки готовых блюд к раздаче и мытья столовой посуды) с установкой двухгнездной ванны с подводом горячей и холодной воды и присоединением к сети каналицации; мытье столовой посуды, хранение посуды, кухонного инвентаря организовано в туалетной комнате, с использованием умывальных раковин для мытья рук,
4. в нарушение п.п. 6.16.1,6.16.2,6.16.3, 6.18 СанПиН 2.4.1.3049-13, в туалетной комнате не установлены - шкаф с ячейками для хранения индивидуальных горшков, детская ванная,
5. в нарушение п. 6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13, в группе не установлены - хозяйственный шкаф, шкаф для хранения уборочного инвентаря ,
7. в нарушение п.п. 6.1, 6.6 СанПиН 2.4.1.3049-13, функциональные размеры используемой детской мебели для сидения и столов не соответствуют обязательным требованиям, установленным техническими регламентами, столы и стулья не маркированы по росту детей. Не определены в группах рост детей, и соответствующая их росту группа мебели (стол, стул); недостаточно детских столов и стульев,
8. в нарушение п. 6.15 СанПиН 2.4.1.3049-13, недостаточное количество постельного белья и полотенец -16 шт., при списочном составе детей-21,
9. в нарушение п. п.5.1, 5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13, отделка стен помещений дошкольной группы (игровая, спальня) не имеет отделку допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию ( стены заштукатурены с последующей побелкой),
10. в нарушение п. 4.4, 4.35, 4.36 СанПиН 2.4.1.3049-13, не оборудована постирочная, стирка белья осуществляется вручную в туалетной комнате помощником воспитателя; отсутствуют условия для сушки и глажки белья,
11. в нарушение п.п. 6.2, 6.13, 6.15 СанПиН 2.4.1.3049-13, дошкольная группа в недостаточном количестве обеспечена шкафами для верхней одежды детей (16 ед.), кроватями (16 ед.).

6. в нарушение п.п. 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10, туалеты не оборудованы кабинами ( с дверьми).
В санитарных узлах не установлены педальные ведра, держатели для туалетной бумаги; рядом с умывальными раковинами не размещены электро- или бумажные полотенца, мыло,
7. в нарушение п. 8.1, 4.27... Еще...6. в нарушение п.п. 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10, туалеты не оборудованы кабинами ( с дверьми).
В санитарных узлах не установлены педальные ведра, держатели для туалетной бумаги; рядом с умывальными раковинами не размещены электро- или бумажные полотенца, мыло,
7. в нарушение п. 8.1, 4.27 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.п. 3.1, 3.2,3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08, нет подвода воды и присоединения к сети канализации в помещениях начальных классов, кабинетах физики и химии, биологии, лаборатории, в помещении для обработки уборочного инвентаря;
8. в нарушение п. 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08, рядом с умывальниками в обеденном зале не предусмотрены электрополотенца или же одноразовые полотенца,
9. в нарушение п. 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10, требуется частичная замена или же ремонт линолеума на полу в помещениях, который должным образом не закреплен, имеет щели, механические повреждения,
10. в нарушение п. 5.1,5.2, 5.3,5.4, 5.5, 5.6 СанПиН 2.4.2.2821-10, в классах установлены двухместные столы ученические, которые не все соответствуют росто- возрастным особенностям детей. Высота учебной мебели, в зависимости от роста обучающихся, не соответствует установленным значениям, не соблюдаются правила расстановки учебной мебели. Не производится цветовая маркировка ученических столов и стульев, часть маркированной учебной мебели не соответствуют группе роста (цветовая маркировка); учащиеся не распределены по группам роста; в некоторых классах мебель, одинаковой высоты; в некоторых учебная мебель одинаковой высоты маркированы в разные цвета, или же не имеют маркировки,

1. в нарушение п. 14.26 СанПиН 2.4.1.3049-13, емкость для питьевой воды не имеет маркировку, с указанием времени подготовки (кипячения) воды;
2. в нарушение п. 17.13 СанПиН 2.4.1.3049-13, игрушки моются в тазиках в группе, которые не маркированы, малы по объему. Принцип правильного мытья игр... Еще...

1. в нарушение п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08, частично не маркированы производственные столы, кухонная посуда,
2. в нарушение п.5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08, не проводится прокаливание столовых приборов (ложки, вилки) в духовых (или сухожаровых) шкафах после их ополаскивания;
3. в нарушение п. 5.6 ... Еще...1. в нарушение п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08, частично не маркированы производственные столы, кухонная посуда,
2. в нарушение п.5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08, не проводится прокаливание столовых приборов (ложки, вилки) в духовых (или сухожаровых) шкафах после их ополаскивания;
3. в нарушение п. 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, моющие, дезинфицирующие средства используются на глаз, в связи с отсутствием инструкций по их по их применению;
5. в нарушение п. 15.5, 15.6,15.9, СанПиН 2.4.1.3049-13, п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 представленное примерное меню не содержит информацию ссылку на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания; не представлены технологические карты согласно примерному меню; фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню (11.02.2020г., питание по дошкольной группе завтрак- каша рисовая молочная, кисель « Валетек», хлеб, пряник, вафли, обед- суп с тефтелью с макаронными изделиями с картофелем, чай с сахаром, хлеб, ялоки, полдник- каша манная, чай с сахаром, хлеб, мандарин). При этом такого меню на день в примерном меню нет.
В день проверки 11.02.2020 г. не представлены меню раскладки по организации питания в школе, которые были представлены лишь 03.03.2020 г. по электронной почте. Данные меню раскладки не соответствуют фактическому меню на день проверки (11.02.2020 г.) и по остальным дням по данным бракеражного журнала готовой продукции. Тем самым, по образовательной организации не соблюдается утвержденное примерное меню для всех групп питающихся,
6.в нарушение п. 14.26 СанПиН 2.4.1.3049-13, емкость для питьевой воды не имеет маркировку, с указанием времени подготовки (кипячения) воды,
Согласно протоколам лабораторных испытаний № 148, 149 от 14.02.2020 г. образцы питьевой воды с емкости не соответствуют санитарным требованиям по микробиологическим показателям ( из дошкольной группы, из пришкольной столовой).

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 05.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение основная общеобразовательная школа д. Баишево муниципального района Баймакский район Республики Башкортостан (ИНН: 0254005570) , адрес: 453652 Республика Башкортостан, Баймакский район, д. Баишево, ул. Ургаза, 28 А

Выявленные нарушения (6 шт.):

1. в нарушение п.п. 3.1, 3.2,3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08, нет подвода горячей воды в умывальные раковины для мытья рук учащихся в пищеблоке; нет подвода воды в мясо- овощной цех, в ванну для мытья кухонной посуды. Мытье овощей, мяса, рыбы, фруктов в нарушение санитарных требований осуществляется в кастрюле. Вода набирается в моечном цехе. Не установлены умывальные раковины ( для мытья рук) в мясо- овощном цехе, на кухне. Не установлен резервный источник горячего водоснабжения в пришкольной столовой. Имеющийся электроводанагреватель имеет объем 50 л., что недостаточно, 2. в нарушение п. 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08, рядом с умывальниками в обеденном зале не предусмотрены электрополотенца или же одноразовые полотенца, 3. в нарушение п. 4.17 СанПиН 2.1.3.2630-10, п.п.2.2,2.3 СанПиН 2.4.5.2409-08, объемно-планировочное решение, набор помещений, площадь столовой не соответствует санитарным требованиям. Оборудованы: складское помещение, общий производственный цех, где проводится первичная обработка мясного, овощного сырья, яиц, варочный цех. Организована работа столовой образовательного учреждения на сырье, в нарушение обязательных требований, 4. в нарушение п. 4.1,4.2,приложение № 1 СанПиН 2.4.5.2409-08, для обработки мясной, овощной продукции не установлены специальные ванны ( установлены 2 раковины для обработки мяса и овощей), не установлена 2-х гнездная ванна для мытья кухонной посуды ( установлена большая бытовая ванна), недостаточно производственных столов, кухонной посуды,
13. в нарушение п. 15.5, 15.6,15.9, СанПиН 2.4.1.3049-13, п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 представленное примерное меню не содержит информацию ссылку на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания; не представлены технологические карты согласно примерному меню; фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню (11.02.2020г., питание по дошкольной группе завтрак- каша рисовая молочная, кисель « Валетек», хлеб, пряник, вафли, обед- суп с тефтелью с макаронными изделиями с картофелем, чай с сахаром, хлеб, ялоки, полдник- каша манная, чай с сахаром, хлеб, мандарин). При этом такого меню на день в примерном меню нет. В день проверки 11.02.2020 г. не представлены меню раскладки по организации питания в школе, которые были представлены лишь 03.03.2020 г. по электронной почте. Данные меню раскладки не соответствуют фактическому меню на день проверки ( 11.02.2020 г.) и по остальным дням по данным бракеражного журнала готовой продукции. Тем самым, по образовательной организации не соблюдается утвержденное примерное меню для всех групп питающихся, 14.в нарушение п. 14.26 СанПиН 2.4.1.3049-13, емкость для питьевой воды не имеет маркировку, с указанием времени подготовки (кипячения) воды,
3. в нарушение п. 4.11 СанПиН 2.4.1.3049-13, в групповой ячейке не оборудована буфетная (для подготовки готовых блюд к раздаче и мытья столовой посуды) с установкой двухгнездной ванны с подводом горячей и холодной воды и присоединением к сети каналицации; мытье столовой посуды, хранение посуды, кухонного инвентаря организовано в туалетной комнате, с использованием умывальных раковин для мытья рук, 4. в нарушение п.п. 6.16.1,6.16.2,6.16.3, 6.18 СанПиН 2.4.1.3049-13, в туалетной комнате не установлены - шкаф с ячейками для хранения индивидуальных горшков, детская ванная, 5. в нарушение п. 6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13, в группе не установлены - хозяйственный шкаф, шкаф для хранения уборочного инвентаря , 7. в нарушение п.п. 6.1, 6.6 СанПиН 2.4.1.3049-13, функциональные размеры используемой детской мебели для сидения и столов не соответствуют обязательным требованиям, установленным техническими регламентами, столы и стулья не маркированы по росту детей. Не определены в группах рост детей, и соответствующая их росту группа мебели (стол, стул); недостаточно детских столов и стульев, 8. в нарушение п. 6.15 СанПиН 2.4.1.3049-13, недостаточное количество постельного белья и полотенец -16 шт., при списочном составе детей-21, 9. в нарушение п. п.5.1, 5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13, отделка стен помещений дошкольной группы (игровая, спальня) не имеет отделку допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию ( стены заштукатурены с последующей побелкой), 10. в нарушение п. 4.4, 4.35, 4.36 СанПиН 2.4.1.3049-13, не оборудована постирочная, стирка белья осуществляется вручную в туалетной комнате помощником воспитателя; отсутствуют условия для сушки и глажки белья, 11. в нарушение п.п. 6.2, 6.13, 6.15 СанПиН 2.4.1.3049-13, дошкольная группа в недостаточном количестве обеспечена шкафами для верхней одежды детей (16 ед.), кроватями (16 ед.).
6. в нарушение п.п. 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10, туалеты не оборудованы кабинами ( с дверьми). В санитарных узлах не установлены педальные ведра, держатели для туалетной бумаги; рядом с умывальными раковинами не размещены электро- или бумажные полотенца, мыло, 7. в нарушение п. 8.1, 4.27 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.п. 3.1, 3.2,3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08, нет подвода воды и присоединения к сети канализации в помещениях начальных классов, кабинетах физики и химии, биологии, лаборатории, в помещении для обработки уборочного инвентаря; 8. в нарушение п. 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08, рядом с умывальниками в обеденном зале не предусмотрены электрополотенца или же одноразовые полотенца, 9. в нарушение п. 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10, требуется частичная замена или же ремонт линолеума на полу в помещениях, который должным образом не закреплен, имеет щели, механические повреждения, 10. в нарушение п. 5.1,5.2, 5.3,5.4, 5.5, 5.6 СанПиН 2.4.2.2821-10, в классах установлены двухместные столы ученические, которые не все соответствуют росто- возрастным особенностям детей. Высота учебной мебели, в зависимости от роста обучающихся, не соответствует установленным значениям, не соблюдаются правила расстановки учебной мебели. Не производится цветовая маркировка ученических столов и стульев, часть маркированной учебной мебели не соответствуют группе роста (цветовая маркировка); учащиеся не распределены по группам роста; в некоторых классах мебель, одинаковой высоты; в некоторых учебная мебель одинаковой высоты маркированы в разные цвета, или же не имеют маркировки,
1. в нарушение п. 14.26 СанПиН 2.4.1.3049-13, емкость для питьевой воды не имеет маркировку, с указанием времени подготовки (кипячения) воды; 2. в нарушение п. 17.13 СанПиН 2.4.1.3049-13, игрушки моются в тазиках в группе, которые не маркированы, малы по объему. Принцип правильного мытья игрушек не разработан (ополаскивание, сушка и хранение после мытья); отсутствуют емкости, корзины больших размеров для мытья, хранения игрушек, 3. в нарушение п. 8.5 СанПиН 2.4.1.3049-13, в группе дверь туалетной комнаты открыта в постоянном режиме, 4.в нарушение п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13, нарушаются сроки смены постельного белья, полотенец ( 1 раз в 2 недели), 5. в нарушение п. 11.4 СанПиН 2.4.1.3049-13, не соблюдается установленный режим дня дошкольной группы; на день проверки 11.02.2020 г. не организована прогулка детей в первой половине дня согласно режима дня,
1. в нарушение п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08, частично не маркированы производственные столы, кухонная посуда, 2. в нарушение п.5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08, не проводится прокаливание столовых приборов (ложки, вилки) в духовых (или сухожаровых) шкафах после их ополаскивания; 3. в нарушение п. 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, моющие, дезинфицирующие средства используются на глаз, в связи с отсутствием инструкций по их по их применению; 5. в нарушение п. 15.5, 15.6,15.9, СанПиН 2.4.1.3049-13, п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 представленное примерное меню не содержит информацию ссылку на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания; не представлены технологические карты согласно примерному меню; фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню (11.02.2020г., питание по дошкольной группе завтрак- каша рисовая молочная, кисель « Валетек», хлеб, пряник, вафли, обед- суп с тефтелью с макаронными изделиями с картофелем, чай с сахаром, хлеб, ялоки, полдник- каша манная, чай с сахаром, хлеб, мандарин). При этом такого меню на день в примерном меню нет. В день проверки 11.02.2020 г. не представлены меню раскладки по организации питания в школе, которые были представлены лишь 03.03.2020 г. по электронной почте. Данные меню раскладки не соответствуют фактическому меню на день проверки (11.02.2020 г.) и по остальным дням по данным бракеражного журнала готовой продукции. Тем самым, по образовательной организации не соблюдается утвержденное примерное меню для всех групп питающихся, 6.в нарушение п. 14.26 СанПиН 2.4.1.3049-13, емкость для питьевой воды не имеет маркировку, с указанием времени подготовки (кипячения) воды, Согласно протоколам лабораторных испытаний № 148, 149 от 14.02.2020 г. образцы питьевой воды с емкости не соответствуют санитарным требованиям по микробиологическим показателям ( из дошкольной группы, из пришкольной столовой).

Нарушенный правовой акт:

СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций",
СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций",
: СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций
: СанПиН 2.4.2.2821-10 « Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно - вычислительным машинам и организации работы», СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», СП 1.1.1058-01"Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий",
СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ч. 9 ст. 9, Федеральный закон от 30.03.1999 №52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 44; Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 № 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью».

Выданные предписания:

Обеспечить подвод холодной и горячей воды в мясо- овощной цех, в ванну для мытья кухонной посуды; подвести канализацию, установить умывальные раковины ( для мытья рук) в мясо- овощном цехе, на кухне, резервный источник горячего водоснабжения в пришкольной столовой, . в соответствие с п. 4.17 СанПиН 2.1.3.2630-10, п.п.2.2,2.3 СанПиН 2.4.5.2409-08, создать условия для обработки мясного и овощного сырья 23. в соответствии с п. 4.1,4.2,приложение № 1 СанПиН 2.4.5.2409-08, для обработки мясной, овощной продукции установить специальные двух-гнездные ванны; установить 2-х гнездную ванну для мытья кухонной посуды, умывальные раковины для мытья рук, дополнительно производственные столы, 24. в соответствии с п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08, маркировать производственные столы, кухонную посуду, 25. в соответствии с п.5.4 СанПиН 2.4.5.2409-08, обеспечить подвод горячей и холодной воды в ванну для мытья кухонной посуды
-. в соответствии с п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08, обеспечить прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в учреждение при наличии документов подтверждающих их качество и безопасность, при наличии маркировки ( хлебо- булочные изделия), при соответствующе оформленных товарно- транспортных накладных. Маркировочные ярлыки (или их копии) сохранить до окончания реализации продукции, срок: постоянный, - в соответствии с п. 15.5, 15.6,15.9, СанПиН 2.4.1.3049-13, п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08, строго соблюдать примерное меню; в примерном меню указать информацию ссылку на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания; разработать технологические карты согласно примерному меню, срок: до 15.04.2020 г., и постоянный,
6. в соответствии с п. 8.1, 4.27 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.п. 3.1, 3.2,3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08, обеспечить подвод воды и присоединение к сети канализации в помещениях начальных классов, кабинетах физики и химии, биологии, лаборатории, в помещении для обработки уборочного инвентаря. Обеспечить подвод горячей воды в умывальные раковины для мытья рук учащихся в пищеблоке, срок: до 01.09.2020 г., Обеспечить подвод холодной и горячей воды в мясо- овощной цех, в ванну для мытья кухонной посуды; подвести канализацию, установить умывальные раковины ( для мытья рук) в мясо- овощном цехе, на кухне, резервный источник горячего водоснабжения в пришкольной столовой, срок: до 01.04.2020 г. 7. в соответствии п. 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10, провести частичную замену или же ремонт линолеума на полу в помещениях; линолеум закрепить по швам и установить под плинтус, срок: до 01.09.2020 г., 8. в соответствии с п. 5.1,5.2, 5.3,5.4, 5.5, 5.6 СанПиН 2.4.2.2821-10, обеспечить соответствие двухместных столов ученических, стульев росто- возрастным особенностям детей; соблюдать правила расстановки учебной мебели, провести цветовую маркировку ученических столов и стульев, срок: до 01.09.2020 г.
- в соответствие с п. 14.26 СанПиН 2.4.1.3049-13, указывать в емкостях для питьевой воды время подготовки (кипячения) воды, - в соответствии с п.13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13, вывесить в пищеблоке, в группе инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря, с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств; использовать для мытья посуды моющие средства, предназначенные для мытья детской посуды, с документами подтверждающих их безопасность, - в соответствии с п. 17.13 СанПиН 2.4.1.3049-13, , соблюдать режим мытья игрушек в группе. Обеспечить правильное мытье игрушек (ополаскивание, сушка и хранение после мытья); приобрести емкости, корзины больших размеров для мытья, хранения игрушек,
в соответствии с п.5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08, проводить прокаливание столовых приборов (ложки, вилки) в духовых (или сухожаровых) шкафах после их ополаскивания, срок: постоянный, 28. в соответствии с п. 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, использовать моющие, дезинфицирующие средства согласно инструкций по их применению, срок: постоянный, 29. в соответствии с п. 13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08, в пищеблоке установить устройства для размещения мыла, и индивидуальных или одноразовых полотенец, срок: до 15.04.2020 г.,

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	453652 Республика Башкортостан, Баймакский район, д. Баишево, ул. Ургаза, 28 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2020-03-04T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ	453833,РБ,г.Сибай,ул.Кирова,44/СибайскийтерриториальныйотделУправленияРоспотребнадзорапоРБ
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2020-03-11T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)	1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Аминева Р.М.
Должность	специалист- эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Байсубакова З.Г.
Должность	помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1. в нарушение п.п. 3.1, 3.2,3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08, нет подвода горячей воды в умывальные раковины для мытья рук учащихся в пищеблоке; нет подвода воды в мясо- овощной цех, в ванну для мытья кухонной посуды. Мытье овощей, мяса, рыбы, фруктов в нарушение санитарных требований осуществляется в кастрюле. Вода набирается в моечном цехе. Не установлены умывальные раковины ( для мытья рук) в мясо- овощном цехе, на кухне. Не установлен резервный источник горячего водоснабжения в пришкольной столовой. Имеющийся электроводанагреватель имеет объем 50 л., что недостаточно, 2. в нарушение п. 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08, рядом с умывальниками в обеденном зале не предусмотрены электрополотенца или же одноразовые полотенца, 3. в нарушение п. 4.17 СанПиН 2.1.3.2630-10, п.п.2.2,2.3 СанПиН 2.4.5.2409-08, объемно-планировочное решение, набор помещений, площадь столовой не соответствует санитарным требованиям. Оборудованы: складское помещение, общий производственный цех, где проводится первичная обработка мясного, овощного сырья, яиц, варочный цех. Организована работа столовой образовательного учреждения на сырье, в нарушение обязательных требований, 4. в нарушение п. 4.1,4.2,приложение № 1 СанПиН 2.4.5.2409-08, для обработки мясной, овощной продукции не установлены специальные ванны ( установлены 2 раковины для обработки мяса и овощей), не установлена 2-х гнездная ванна для мытья кухонной посуды ( установлена большая бытовая ванна), недостаточно производственных столов, кухонной посуды,
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	13. в нарушение п. 15.5, 15.6,15.9, СанПиН 2.4.1.3049-13, п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 представленное примерное меню не содержит информацию ссылку на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания; не представлены технологические карты согласно примерному меню; фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню (11.02.2020г., питание по дошкольной группе завтрак- каша рисовая молочная, кисель « Валетек», хлеб, пряник, вафли, обед- суп с тефтелью с макаронными изделиями с картофелем, чай с сахаром, хлеб, ялоки, полдник- каша манная, чай с сахаром, хлеб, мандарин). При этом такого меню на день в примерном меню нет. В день проверки 11.02.2020 г. не представлены меню раскладки по организации питания в школе, которые были представлены лишь 03.03.2020 г. по электронной почте. Данные меню раскладки не соответствуют фактическому меню на день проверки ( 11.02.2020 г.) и по остальным дням по данным бракеражного журнала готовой продукции. Тем самым, по образовательной организации не соблюдается утвержденное примерное меню для всех групп питающихся, 14.в нарушение п. 14.26 СанПиН 2.4.1.3049-13, емкость для питьевой воды не имеет маркировку, с указанием времени подготовки (кипячения) воды,
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	3. в нарушение п. 4.11 СанПиН 2.4.1.3049-13, в групповой ячейке не оборудована буфетная (для подготовки готовых блюд к раздаче и мытья столовой посуды) с установкой двухгнездной ванны с подводом горячей и холодной воды и присоединением к сети каналицации; мытье столовой посуды, хранение посуды, кухонного инвентаря организовано в туалетной комнате, с использованием умывальных раковин для мытья рук, 4. в нарушение п.п. 6.16.1,6.16.2,6.16.3, 6.18 СанПиН 2.4.1.3049-13, в туалетной комнате не установлены - шкаф с ячейками для хранения индивидуальных горшков, детская ванная, 5. в нарушение п. 6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13, в группе не установлены - хозяйственный шкаф, шкаф для хранения уборочного инвентаря , 7. в нарушение п.п. 6.1, 6.6 СанПиН 2.4.1.3049-13, функциональные размеры используемой детской мебели для сидения и столов не соответствуют обязательным требованиям, установленным техническими регламентами, столы и стулья не маркированы по росту детей. Не определены в группах рост детей, и соответствующая их росту группа мебели (стол, стул); недостаточно детских столов и стульев, 8. в нарушение п. 6.15 СанПиН 2.4.1.3049-13, недостаточное количество постельного белья и полотенец -16 шт., при списочном составе детей-21, 9. в нарушение п. п.5.1, 5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13, отделка стен помещений дошкольной группы (игровая, спальня) не имеет отделку допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию ( стены заштукатурены с последующей побелкой), 10. в нарушение п. 4.4, 4.35, 4.36 СанПиН 2.4.1.3049-13, не оборудована постирочная, стирка белья осуществляется вручную в туалетной комнате помощником воспитателя; отсутствуют условия для сушки и глажки белья, 11. в нарушение п.п. 6.2, 6.13, 6.15 СанПиН 2.4.1.3049-13, дошкольная группа в недостаточном количестве обеспечена шкафами для верхней одежды детей (16 ед.), кроватями (16 ед.).
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	6. в нарушение п.п. 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10, туалеты не оборудованы кабинами ( с дверьми). В санитарных узлах не установлены педальные ведра, держатели для туалетной бумаги; рядом с умывальными раковинами не размещены электро- или бумажные полотенца, мыло, 7. в нарушение п. 8.1, 4.27 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.п. 3.1, 3.2,3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08, нет подвода воды и присоединения к сети канализации в помещениях начальных классов, кабинетах физики и химии, биологии, лаборатории, в помещении для обработки уборочного инвентаря; 8. в нарушение п. 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08, рядом с умывальниками в обеденном зале не предусмотрены электрополотенца или же одноразовые полотенца, 9. в нарушение п. 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10, требуется частичная замена или же ремонт линолеума на полу в помещениях, который должным образом не закреплен, имеет щели, механические повреждения, 10. в нарушение п. 5.1,5.2, 5.3,5.4, 5.5, 5.6 СанПиН 2.4.2.2821-10, в классах установлены двухместные столы ученические, которые не все соответствуют росто- возрастным особенностям детей. Высота учебной мебели, в зависимости от роста обучающихся, не соответствует установленным значениям, не соблюдаются правила расстановки учебной мебели. Не производится цветовая маркировка ученических столов и стульев, часть маркированной учебной мебели не соответствуют группе роста (цветовая маркировка); учащиеся не распределены по группам роста; в некоторых классах мебель, одинаковой высоты; в некоторых учебная мебель одинаковой высоты маркированы в разные цвета, или же не имеют маркировки,
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1. в нарушение п. 14.26 СанПиН 2.4.1.3049-13, емкость для питьевой воды не имеет маркировку, с указанием времени подготовки (кипячения) воды; 2. в нарушение п. 17.13 СанПиН 2.4.1.3049-13, игрушки моются в тазиках в группе, которые не маркированы, малы по объему. Принцип правильного мытья игрушек не разработан (ополаскивание, сушка и хранение после мытья); отсутствуют емкости, корзины больших размеров для мытья, хранения игрушек, 3. в нарушение п. 8.5 СанПиН 2.4.1.3049-13, в группе дверь туалетной комнаты открыта в постоянном режиме, 4.в нарушение п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13, нарушаются сроки смены постельного белья, полотенец ( 1 раз в 2 недели), 5. в нарушение п. 11.4 СанПиН 2.4.1.3049-13, не соблюдается установленный режим дня дошкольной группы; на день проверки 11.02.2020 г. не организована прогулка детей в первой половине дня согласно режима дня,
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1. в нарушение п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08, частично не маркированы производственные столы, кухонная посуда, 2. в нарушение п.5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08, не проводится прокаливание столовых приборов (ложки, вилки) в духовых (или сухожаровых) шкафах после их ополаскивания; 3. в нарушение п. 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, моющие, дезинфицирующие средства используются на глаз, в связи с отсутствием инструкций по их по их применению; 5. в нарушение п. 15.5, 15.6,15.9, СанПиН 2.4.1.3049-13, п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 представленное примерное меню не содержит информацию ссылку на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания; не представлены технологические карты согласно примерному меню; фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню (11.02.2020г., питание по дошкольной группе завтрак- каша рисовая молочная, кисель « Валетек», хлеб, пряник, вафли, обед- суп с тефтелью с макаронными изделиями с картофелем, чай с сахаром, хлеб, ялоки, полдник- каша манная, чай с сахаром, хлеб, мандарин). При этом такого меню на день в примерном меню нет. В день проверки 11.02.2020 г. не представлены меню раскладки по организации питания в школе, которые были представлены лишь 03.03.2020 г. по электронной почте. Данные меню раскладки не соответствуют фактическому меню на день проверки (11.02.2020 г.) и по остальным дням по данным бракеражного журнала готовой продукции. Тем самым, по образовательной организации не соблюдается утвержденное примерное меню для всех групп питающихся, 6.в нарушение п. 14.26 СанПиН 2.4.1.3049-13, емкость для питьевой воды не имеет маркировку, с указанием времени подготовки (кипячения) воды, Согласно протоколам лабораторных испытаний № 148, 149 от 14.02.2020 г. образцы питьевой воды с емкости не соответствуют санитарным требованиям по микробиологическим показателям ( из дошкольной группы, из пришкольной столовой).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	возбуждено дело об АП по ст. 6.6 в отношении юридического лица, 04. 03. 2020г., постановление № 26/20-27, штраф 30000 рб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	26-44-9
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-04-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Обеспечить подвод холодной и горячей воды в мясо- овощной цех, в ванну для мытья кухонной посуды; подвести канализацию, установить умывальные раковины ( для мытья рук) в мясо- овощном цехе, на кухне, резервный источник горячего водоснабжения в пришкольной столовой, . в соответствие с п. 4.17 СанПиН 2.1.3.2630-10, п.п.2.2,2.3 СанПиН 2.4.5.2409-08, создать условия для обработки мясного и овощного сырья 23. в соответствии с п. 4.1,4.2,приложение № 1 СанПиН 2.4.5.2409-08, для обработки мясной, овощной продукции установить специальные двух-гнездные ванны; установить 2-х гнездную ванну для мытья кухонной посуды, умывальные раковины для мытья рук, дополнительно производственные столы, 24. в соответствии с п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08, маркировать производственные столы, кухонную посуду, 25. в соответствии с п.5.4 СанПиН 2.4.5.2409-08, обеспечить подвод горячей и холодной воды в ванну для мытья кухонной посуды

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций",
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	протокол об АП в отношении директора МОБУ ООШ д. Баишево по ст. 6.6 КоАП РФ от 04.03.2020г.,постановление 26/20-29, штраф 5000 рб,

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	№ 26-44-9
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-04-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	-. в соответствии с п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13, п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08, обеспечить прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в учреждение при наличии документов подтверждающих их качество и безопасность, при наличии маркировки ( хлебо- булочные изделия), при соответствующе оформленных товарно- транспортных накладных. Маркировочные ярлыки (или их копии) сохранить до окончания реализации продукции, срок: постоянный, - в соответствии с п. 15.5, 15.6,15.9, СанПиН 2.4.1.3049-13, п.6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08, строго соблюдать примерное меню; в примерном меню указать информацию ссылку на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания; разработать технологические карты согласно примерному меню, срок: до 15.04.2020 г., и постоянный,

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций",
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций",

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Текст	Постановление Баймакского районного суда от 13.03.2020 г., № 5-14/2020 о о приостановлении деятельности дошкольной группы МОБУ ООШ д. Баишево на 10 суток ( протокол о ВЗД по ст. 6.4 КоАП РФ)

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ

Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Текст

Постановление Баймакского районного суда от 13.03.2020 г., № 5-14/2020 о о приостановлении деятельности дошкольной группы МОБУ ООШ д. Баишево на 10 суток ( протокол о ВЗД по ст. 6.4 КоАП РФ)

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	: СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	протокол об АП в отношении директора по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ от 04.03.2020 г., постановление № 26/20-28, штраф 3000 рб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	26-44-9
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	6. в соответствии с п. 8.1, 4.27 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.п. 3.1, 3.2,3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08, обеспечить подвод воды и присоединение к сети канализации в помещениях начальных классов, кабинетах физики и химии, биологии, лаборатории, в помещении для обработки уборочного инвентаря. Обеспечить подвод горячей воды в умывальные раковины для мытья рук учащихся в пищеблоке, срок: до 01.09.2020 г., Обеспечить подвод холодной и горячей воды в мясо- овощной цех, в ванну для мытья кухонной посуды; подвести канализацию, установить умывальные раковины ( для мытья рук) в мясо- овощном цехе, на кухне, резервный источник горячего водоснабжения в пришкольной столовой, срок: до 01.04.2020 г. 7. в соответствии п. 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10, провести частичную замену или же ремонт линолеума на полу в помещениях; линолеум закрепить по швам и установить под плинтус, срок: до 01.09.2020 г., 8. в соответствии с п. 5.1,5.2, 5.3,5.4, 5.5, 5.6 СанПиН 2.4.2.2821-10, обеспечить соответствие двухместных столов ученических, стульев росто- возрастным особенностям детей; соблюдать правила расстановки учебной мебели, провести цветовую маркировку ученических столов и стульев, срок: до 01.09.2020 г.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	: СанПиН 2.4.2.2821-10 « Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно - вычислительным машинам и организации работы», СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», СП 1.1.1058-01"Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий",
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

: СанПиН 2.4.2.2821-10 « Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно - вычислительным машинам и организации работы», СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», СП 1.1.1058-01"Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий",

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	составлен протокол об АП в отношении воспитателя по ст. 6.3 КоАП РФ,постановление № 26/20-30, штраф 500 рб,

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	26-44-9
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	- в соответствие с п. 14.26 СанПиН 2.4.1.3049-13, указывать в емкостях для питьевой воды время подготовки (кипячения) воды, - в соответствии с п.13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13, вывесить в пищеблоке, в группе инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря, с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств; использовать для мытья посуды моющие средства, предназначенные для мытья детской посуды, с документами подтверждающих их безопасность, - в соответствии с п. 17.13 СанПиН 2.4.1.3049-13, , соблюдать режим мытья игрушек в группе. Обеспечить правильное мытье игрушек (ополаскивание, сушка и хранение после мытья); приобрести емкости, корзины больших размеров для мытья, хранения игрушек,

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	составлен протокол об АП в отношении повара МОБУ ООШ д. Баишево по ст. 6.6 КоАП РФ, постановление № 26/20-31, штраф 1000 рб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	26-44-9
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-03-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-04-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	в соответствии с п.5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08, проводить прокаливание столовых приборов (ложки, вилки) в духовых (или сухожаровых) шкафах после их ополаскивания, срок: постоянный, 28. в соответствии с п. 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, использовать моющие, дезинфицирующие средства согласно инструкций по их применению, срок: постоянный, 29. в соответствии с п. 13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08, в пищеблоке установить устройства для размещения мыла, и индивидуальных или одноразовых полотенец, срок: до 15.04.2020 г.,

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций",
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Муртазин Ф.И.
Должность	директор МОБУ ООШ д. Баишево
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	директор ознакомлен с актом, 04.03.2020 г.

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

директор ознакомлен с актом, 04.03.2020 г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение основная общеобразовательная школа д. Баишево муниципального района Баймакский район Республики Башкортостан
ИНН	0254005570
ОГРН	1020201544945

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2020-01-24

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001024565
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1050204210407
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Аминеву Расиму Мазитовну
Должность	специалист- эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Байсубакову Зилю Дамировну
Должность	помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Ганиева Кадира Адельмурзовича
Должность	начальник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Каипкулова Газиза Ахметовича
Должность	врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2020-02-05
Дата окончания проведения мероприятия	2020-03-04
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	проверка соблюдения юридическим лицом в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований;осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации; соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1. Визуальный осмотр территории, помещений, сооружений, оборудования с целью оценки их соответствия обязательным требованиям (при необходимости фотографирование результатов визуального осмотра) с 05.02.2020 г. по 04.03.2020 г., 2. Отбор образцов (проб) с объектов окружающей среды, реализуемой продукции, проведение лабораторных исследований (испытаний), санитарно-эпидемиологических экспертиз с 05.02.2020 г. по 04.03.2020г., 3. Анализ документов и представленной информации, результатов исследований (испытаний), а экспертиз, гигиенических оценок с 05.02.2020 г. по 04.03.2020 г., 4. Установление причинно-следственной связи выявленных нарушений обязательных требований с 05.02.2020 г. по 04.03.2020г.,
Дата начала	2020-02-05
Дата окончания проведения мероприятия	2020-03-04

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ч. 9 ст. 9, Федеральный закон от 30.03.1999 №52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 44; Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 № 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью».
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ч. 9 ст. 9, Федеральный закон от 30.03.1999 №52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 44; Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 № 944 «Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью».

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки