Проверка ООО ПК «Урал»
№022004485053

🔢 ИНН:
7704467669
🆔 ОГРН:
1187746980629
📍 Адрес:
Республика Башкортостан, Мелеузовский район, г. Мелеуз, ул. Совхозная, 11.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.08.2020

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Башкортостан 10.08.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ООО ПК «Урал» (ИНН: 7704467669) , адрес: Республика Башкортостан, Мелеузовский район, г. Мелеуз, ул. Совхозная, 11.

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: пресечение нарушений требований действующего законодательства в сфере ветеринарии, а также качества и безопасности пищевых продуктов, указанных в мотивированном представлении должностного лица от 04.08.2020 г., подготовленном по результатам рассмотрения поступившей информации от ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» о факте возникновения угрозы причинения вреда здоровью граждан. задачами настоящей проверки являются: оценка соответствия обязательным требованиям при осуществлении ООО ПК «Урал» деятельности по хранению, производству и реализации индейки и продуктов ее переработки. 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда;

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 12.08.2020 г. в 10 часов 00 минут и 10 часов 15 минут в рамках выполнения государственного задания, в рамках пищевого мониторинга государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан Исянчуриным Р.Ф. в присутствии главного инспектора по качеству ООО ПК "Урал" Зарипова Рустама Альбертовича отобраны 2 пробы: Филе бедра индейки, замороженное, весовое, производства ООО ПК "Урал", (453852, Республика Башкортостан, г. Мелеуз, улица Совхозная, дом 11), акт № 1848597 - дата выработки 10.08.2020 г., срок годности до 09.02.2021 г., размер партии 960.564 кг / 1 и Филе грудки индейки большое, замороженное, весовое, производства ООО ПК "Урал", (453852, Республика Башкортостан, г. Мелеуз, улица Совхозная, дом 11), акт № 1848548 - дата выработки 10.08.2020 г., срок годности до 10.02.2021 г., размер партии 2694.735 кг / 1.Пробы для исследования отправлены в лабораторию Челябинский филиал ФГБУ "ЦНМВЛ".Согласно результатов экспертизы (протокол испытаний № 644ЧВ от 21.08.2020 г. и № 645ЧВ от 21.08.2020 г. Челябинский филиал ФГБУ "ЦНМВЛ") в отобранных пробах Филе бедра индейки, замороженное, весовое и Филе грудки индейки большое, замороженное, весовое обнаружены патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ( обнаружены в 25 г (S. typhi-murium, гр.B), что не соответствует нормативу. Показатель: Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы Результат: Положительный Норма не допускаются в 25 г Факт обнаружены в 25 г (S. typhi-murium, гр.B) Метод микробиологический НД на метод ГОСТ 31468-2012 - Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл. Согласно протоколов испытаний № 644ЧВ от 21.08.2020 г и № 645ЧВ от 21.08.2020 г. Челябинский филиал ФГБУ "ЦНМВЛ" были получены результаты, указывающие, что Филе бедра индейки, замороженное, весовое и Филе грудки индейки большое, замороженное, весовое, производства ООО ПК "Урал"
Нарушенный правовой акт:
  • ст.ст. 10, 13, 40 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, п.п. 13, 14, 15 раздела V Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 г. № 68.
  • Техническоий Регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, Техническому Регламенту Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 г. № 68.
  • Правовые основания проведения проверки: ч. 1, подп. «а» п. 2 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; подпункт «а» п. 1, подпункт «а» п. 2, подпункт «а» п. 7 постановления Правительства РФ от 03.04.2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; ст. ст. 8, 9 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии»; ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.п. 1, 5 Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору, утвержденного постановлением Правительства РФ от 30.06.2004 г. № 327; подп. «д» п. 6 постановления Правительства РФ от 08.04.2004 г. № 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; постановление Правительства РФ от 28.08.2013 г. № 745 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Выданные предписания:
  • Прекратить действие декларации о соответствии, принятой 20.02.2020 г.,регистрационный номер EAЭС № RU Д-RU.МН10.В,00583/20 на полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы охлажденные и замороженные , смотри приложение 1 (ТУ 10.13.14-004-34723448-2020 полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы.Технические условия)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Республика Башкортостан, Мелеузовский район, г. Мелеуз, ул. Совхозная, 11.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 26.08.2020 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Республика Башкортостан, Мелеузовский район, г. Мелеуз, ул. Совхозная, 11.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 26.08.2020
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Исянчурин Риф Фазылович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственных инспекторов отдела внутреннего ветеринарного надзора.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 12.08.2020 г. в 10 часов 00 минут и 10 часов 15 минут в рамках выполнения государственного задания, в рамках пищевого мониторинга государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан Исянчуриным Р.Ф. в присутствии главного инспектора по качеству ООО ПК "Урал" Зарипова Рустама Альбертовича отобраны 2 пробы: Филе бедра индейки, замороженное, весовое, производства ООО ПК "Урал", (453852, Республика Башкортостан, г. Мелеуз, улица Совхозная, дом 11), акт № 1848597 - дата выработки 10.08.2020 г., срок годности до 09.02.2021 г., размер партии 960.564 кг / 1 и Филе грудки индейки большое, замороженное, весовое, производства ООО ПК "Урал", (453852, Республика Башкортостан, г. Мелеуз, улица Совхозная, дом 11), акт № 1848548 - дата выработки 10.08.2020 г., срок годности до 10.02.2021 г., размер партии 2694.735 кг / 1.Пробы для исследования отправлены в лабораторию Челябинский филиал ФГБУ "ЦНМВЛ".Согласно результатов экспертизы (протокол испытаний № 644ЧВ от 21.08.2020 г. и № 645ЧВ от 21.08.2020 г. Челябинский филиал ФГБУ "ЦНМВЛ") в отобранных пробах Филе бедра индейки, замороженное, весовое и Филе грудки индейки большое, замороженное, весовое обнаружены патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ( обнаружены в 25 г (S. typhi-murium, гр.B), что не соответствует нормативу. Показатель: Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы Результат: Положительный Норма не допускаются в 25 г Факт обнаружены в 25 г (S. typhi-murium, гр.B) Метод микробиологический НД на метод ГОСТ 31468-2012 - Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл. Согласно протоколов испытаний № 644ЧВ от 21.08.2020 г и № 645ЧВ от 21.08.2020 г. Челябинский филиал ФГБУ "ЦНМВЛ" были получены результаты, указывающие, что Филе бедра индейки, замороженное, весовое и Филе грудки индейки большое, замороженное, весовое, производства ООО ПК "Урал"

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ДЛ 08-11/44 Зарипов Рустам Альбертович, ч.1 ст.14.43, ЮЛ 08-11/45 Общество с ограниченной ответственностью птицеводческий комплекс "Урал", ч.2 ст.14.43

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 3
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.08.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.10.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Прекратить действие декларации о соответствии, принятой 20.02.2020 г.,регистрационный номер EAЭС № RU Д-RU.МН10.В,00583/20 на полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы охлажденные и замороженные , смотри приложение 1 (ТУ 10.13.14-004-34723448-2020 полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы.Технические условия)

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.ст. 10, 13, 40 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, п.п. 13, 14, 15 раздела V Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 г. № 68.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта Техническоий Регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, Техническому Регламенту Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 г. № 68.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зарипов Рустам Альбертович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный инспектор по качеству ООО ПК"Урал"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО ПК «Урал»
ИНН проверяемого лица 7704467669
ОГРН проверяемого лица 1187746980629

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 10.08.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000375738
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Башкортостан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050204209604
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001054891
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Осуществление надзора в установленных законодательством Российской Федерации случаях за юридическими и физическими лицами, проводящими экспертизы, обследования, исследования, испытания, оценку, отбор проб, образцов, досмотр и осмотр, посещение подконтрольных субъектов и объектов, выдачу заключений, а также иные работы в установленной сфере деятельности

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хакимова Лейсан Салаватовна Зарипов Альфред Назипович, Исянчурин Риф Фазылович, Каяшев Сергей Васильевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственных инспекторов отдела внутреннего ветеринарного надзора.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 10.08.2020
Дата окончания проведения мероприятия 04.09.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры 452000, Башкортостан Респ
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры И.о. заместителя прокурора Республики Башкортостан старший советник юстиции
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Абзалетдинов Руслан Занфарович
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: пресечение нарушений требований действующего законодательства в сфере ветеринарии, а также качества и безопасности пищевых продуктов, указанных в мотивированном представлении должностного лица от 04.08.2020 г., подготовленном по результатам рассмотрения поступившей информации от ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» о факте возникновения угрозы причинения вреда здоровью граждан. задачами настоящей проверки являются: оценка соответствия обязательным требованиям при осуществлении ООО ПК «Урал» деятельности по хранению, производству и реализации индейки и продуктов ее переработки. 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю, необходимые для достижения целей и задач проведения проверки (с указанием наименования мероприятия по контролю и сроков его проведения): 1) рассмотрение документов и иной информации о деятельности с 10.08.2020 г. по 04.09.2020 г.; 2) осмотр и обследование используемого при осуществлении деятельности производственного объекта с 10.08.2020 г. по 04.09.2020 г.; 3) отбор образцов продукции животного происхождения с 10.08.2020 г. по 04.09.2020 г.; 4) проведение исследований с 10.08.2020 г. по 04.09.2020 г.; 5) проведение экспертизы с 10.08.2020 г. по 04.09.2020 г.
Дата начала проведения мероприятия 10.08.2020
Дата окончания проведения мероприятия 04.09.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.
Основание проведения КНМ Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 349-Р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 06.08.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки: ч. 1, подп. «а» п. 2 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; подпункт «а» п. 1, подпункт «а» п. 2, подпункт «а» п. 7 постановления Правительства РФ от 03.04.2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; ст. ст. 8, 9 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии»; ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.п. 1, 5 Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору, утвержденного постановлением Правительства РФ от 30.06.2004 г. № 327; подп. «д» п. 6 постановления Правительства РФ от 08.04.2004 г. № 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; постановление Правительства РФ от 28.08.2013 г. № 745 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой