Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С. АБЗАКОВО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА БЕЛОРЕЦКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
№022005224613

🔢 ИНН:	0211004773
🆔 ОГРН:	1020201623617
📍 Адрес:	453565, БАШКОРТОСТАН РЕСПУБЛИКА, БЕЛОРЕЦКИЙ РАЙОН, СЕЛО АБЗАКОВО, УЛИЦА ЛЕСНАЯ, дом 43, 02, 020110000460007
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	05.11.2020

🎯

Основание проведения

с целью:обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. задачами настоящей проверки являются:осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устр... Еще...

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

1 В мясо-рыбном цехе отсутствует раковина для обработки сырого яйца, отсутствуют перфорированные емкости
2 Отобранные пробы от каждой партии приготовленных блюд сохраняют менее 48 часов, а именно на момент проверки 26.11.2020 имелись пробы только от 26.11.2020, от 25.11.2020, что
3 На пищеблоке на... Еще...1 В мясо-рыбном цехе отсутствует раковина для обработки сырого яйца, отсутствуют перфорированные емкости
2 Отобранные пробы от каждой партии приготовленных блюд сохраняют менее 48 часов, а именно на момент проверки 26.11.2020 имелись пробы только от 26.11.2020, от 25.11.2020, что
3 На пищеблоке на момент проверки отсутствуют маркировочные ярлыки на крупы (гречка, пшенка, перловка), сухофрукты, изюм,
4 Стелажи для хранения пищевых продуктов в складском помещении имеют высоту от пола менее 15 см (а именно 1 см. от пола)
5 Допускается использование разделочных досок с трещинами и механическими повреждениями
6 Допускается хранение моющего средства «Биолан» в складском помещении в непосредственной близости от пищевых продуктов (соль),
7 Нарушается маркировка разделочного инвентаря: нож с маркировкой «ВМ»-варенное мясо хранятся в овощном цехе, что
8 Не выделено место хранения уборочного инвентаря, допускается хранение уборочного инвентаря в мясо-рыбном цехе
9 Примерное меню не содержит информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде,
10 Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, в фактическом меню допускается повторение одних и тех же блюд в один и тот же день и в последующий день,
11 Допускаются нарушения в ведении документации: в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, в журнале бракеража готовой кулинарной продукции указывается час изготовления блюда

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 05.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С. АБЗАКОВО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА БЕЛОРЕЦКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (ИНН: 0211004773) , адрес: 453565, БАШКОРТОСТАН РЕСПУБЛИКА, БЕЛОРЕЦКИЙ РАЙОН, СЕЛО АБЗАКОВО, УЛИЦА ЛЕСНАЯ, дом 43, 02, 020110000460007

Выявленные нарушения (1 шт.):

1 В мясо-рыбном цехе отсутствует раковина для обработки сырого яйца, отсутствуют перфорированные емкости 2 Отобранные пробы от каждой партии приготовленных блюд сохраняют менее 48 часов, а именно на момент проверки 26.11.2020 имелись пробы только от 26.11.2020, от 25.11.2020, что 3 На пищеблоке на момент проверки отсутствуют маркировочные ярлыки на крупы (гречка, пшенка, перловка), сухофрукты, изюм, 4 Стелажи для хранения пищевых продуктов в складском помещении имеют высоту от пола менее 15 см (а именно 1 см. от пола) 5 Допускается использование разделочных досок с трещинами и механическими повреждениями 6 Допускается хранение моющего средства «Биолан» в складском помещении в непосредственной близости от пищевых продуктов (соль), 7 Нарушается маркировка разделочного инвентаря: нож с маркировкой «ВМ»-варенное мясо хранятся в овощном цехе, что 8 Не выделено место хранения уборочного инвентаря, допускается хранение уборочного инвентаря в мясо-рыбном цехе 9 Примерное меню не содержит информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, 10 Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, в фактическом меню допускается повторение одних и тех же блюд в один и тот же день и в последующий день, 11 Допускаются нарушения в ведении документации: в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, в журнале бракеража готовой кулинарной продукции указывается час изготовления блюда

Нарушенный правовой акт:

ч.9 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ст.3, ст.4.2, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ч.2 ст.3 Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 4.6 п. 4.12 п.5.5 п.4.10 п.5.22 п.6.13, 6.14, п.6.22 СанПиН, п.8.14, п.14.11, 14..5, 14.6, Приложение 11 к СанПиН 2.4.5.2409-082.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Подпункт «в» пункта 1, подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г. № 438«Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; ст.44 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.13 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Выданные предписания:

1 В мясо-рыбном цехе предусмотреть раковину для обработки сырого яйца 2 Отобранные пробы от каждой партии приготовленных блюд сохранять не менее 48 часов 3 Не допускать к реализации пищевую продукцию, не имеющую маркировку 4 Стелажи для хранения пищевых продуктов в складском помещении должны иметь высоту от пола менее 15 см Основание: п. 4.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Срок: 1.09.2021 5 Не допускать использование разделочных досок с трещинами и механическими повреждениями 6.Моющие и дезинфицирующие средства хранить в таре изготовителя в специально отведенных местах, недоступных для обучающихся, отдельно от пищевых продуктов 7 Не нарушать маркировку разделочного инвентаря 8. Выделить место для хранения уборочного инвентаря, не допускать хранение уборочного инвентаря в мясо-рыбном цехе. 9.Разработать примерное меню, которое должно содержать информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде 10.Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню, в фактическом меню не допускать повторение одних и тех же блюд в один и тот же день и в последующий день 11.Не допускать нарушения в ведении документации: в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья указывать номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, в журнале бракеража готовой кулинарной продукции указывать час изготовления блюда

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	453565, БАШКОРТОСТАН РЕСПУБЛИКА, БЕЛОРЕЦКИЙ РАЙОН, СЕЛО АБЗАКОВО, УЛИЦА ЛЕСНАЯ, дом 43, 02, 020110000460007
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2020-12-02T21:59:00.020000Z
Место составления акта о проведении КНМ	453565, Башкортостан Респ, Белорецкий р-н, Абзаково с, Лесная ул, дом 43
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала	2020-11-25T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)	6
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Пчелякова Анна Николаевна
Должность	специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Потапова Ирина Викторовна
Должность	помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1 В мясо-рыбном цехе отсутствует раковина для обработки сырого яйца, отсутствуют перфорированные емкости 2 Отобранные пробы от каждой партии приготовленных блюд сохраняют менее 48 часов, а именно на момент проверки 26.11.2020 имелись пробы только от 26.11.2020, от 25.11.2020, что 3 На пищеблоке на момент проверки отсутствуют маркировочные ярлыки на крупы (гречка, пшенка, перловка), сухофрукты, изюм, 4 Стелажи для хранения пищевых продуктов в складском помещении имеют высоту от пола менее 15 см (а именно 1 см. от пола) 5 Допускается использование разделочных досок с трещинами и механическими повреждениями 6 Допускается хранение моющего средства «Биолан» в складском помещении в непосредственной близости от пищевых продуктов (соль), 7 Нарушается маркировка разделочного инвентаря: нож с маркировкой «ВМ»-варенное мясо хранятся в овощном цехе, что 8 Не выделено место хранения уборочного инвентаря, допускается хранение уборочного инвентаря в мясо-рыбном цехе 9 Примерное меню не содержит информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, 10 Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, в фактическом меню допускается повторение одних и тех же блюд в один и тот же день и в последующий день, 11 Допускаются нарушения в ведении документации: в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, в журнале бракеража готовой кулинарной продукции указывается час изготовления блюда

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1 В мясо-рыбном цехе отсутствует раковина для обработки сырого яйца, отсутствуют перфорированные емкости 2 Отобранные пробы от каждой партии приготовленных блюд сохраняют менее 48 часов, а именно на момент проверки 26.11.2020 имелись пробы только от 26.11.2020, от 25.11.2020, что 3 На пищеблоке на момент проверки отсутствуют маркировочные ярлыки на крупы (гречка, пшенка, перловка), сухофрукты, изюм, 4 Стелажи для хранения пищевых продуктов в складском помещении имеют высоту от пола менее 15 см (а именно 1 см. от пола) 5 Допускается использование разделочных досок с трещинами и механическими повреждениями 6 Допускается хранение моющего средства «Биолан» в складском помещении в непосредственной близости от пищевых продуктов (соль), 7 Нарушается маркировка разделочного инвентаря: нож с маркировкой «ВМ»-варенное мясо хранятся в овощном цехе, что 8 Не выделено место хранения уборочного инвентаря, допускается хранение уборочного инвентаря в мясо-рыбном цехе 9 Примерное меню не содержит информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, 10 Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, в фактическом меню допускается повторение одних и тех же блюд в один и тот же день и в последующий день, 11 Допускаются нарушения в ведении документации: в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, в журнале бракеража готовой кулинарной продукции указывается час изготовления блюда

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	протокол по ст.6.6 КоАП РФ в отношении д/л №25/20-129 от 02.12.2020; протокол по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ в отношении гражданки № 25/20-130, постановление от 11.12.2020 № 25/20-103 отношении д/л адм.штраф 5000 р, постановление № 25/20-102 от 11.12.2020 в отношении гр-ки адм.штраф. 1000 р.

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Текст

протокол по ст.6.6 КоАП РФ в отношении д/л №25/20-129 от 02.12.2020; протокол по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ в отношении гражданки № 25/20-130, постановление от 11.12.2020 № 25/20-103 отношении д/л адм.штраф 5000 р, постановление № 25/20-102 от 11.12.2020 в отношении гр-ки адм.штраф. 1000 р.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	№28
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-02
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-01-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1 В мясо-рыбном цехе предусмотреть раковину для обработки сырого яйца 2 Отобранные пробы от каждой партии приготовленных блюд сохранять не менее 48 часов 3 Не допускать к реализации пищевую продукцию, не имеющую маркировку 4 Стелажи для хранения пищевых продуктов в складском помещении должны иметь высоту от пола менее 15 см Основание: п. 4.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Срок: 1.09.2021 5 Не допускать использование разделочных досок с трещинами и механическими повреждениями 6.Моющие и дезинфицирующие средства хранить в таре изготовителя в специально отведенных местах, недоступных для обучающихся, отдельно от пищевых продуктов 7 Не нарушать маркировку разделочного инвентаря 8. Выделить место для хранения уборочного инвентаря, не допускать хранение уборочного инвентаря в мясо-рыбном цехе. 9.Разработать примерное меню, которое должно содержать информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде 10.Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню, в фактическом меню не допускать повторение одних и тех же блюд в один и тот же день и в последующий день 11.Не допускать нарушения в ведении документации: в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья указывать номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, в журнале бракеража готовой кулинарной продукции указывать час изготовления блюда

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ч.9 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ст.3, ст.4.2, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ч.2 ст.3 Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 4.6 п. 4.12 п.5.5 п.4.10 п.5.22 п.6.13, 6.14, п.6.22 СанПиН, п.8.14, п.14.11, 14..5, 14.6, Приложение 11 к СанПиН 2.4.5.2409-082.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

ч.9 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ст.3, ст.4.2, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ч.2 ст.3 Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 4.6 п. 4.12 п.5.5 п.4.10 п.5.22 п.6.13, 6.14, п.6.22 СанПиН, п.8.14, п.14.11, 14..5, 14.6, Приложение 11 к СанПиН 2.4.5.2409-082.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Юмагужина Гульшат Равилевна
Должность	директор МОБУ СОШ с.Абзаково
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	ознакомлен 2.12.2020

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

ознакомлен 2.12.2020

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С. АБЗАКОВО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА БЕЛОРЕЦКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
ИНН	0211004773
ОГРН	1020201623617
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	2002-10-09

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2020-11-05

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001024565
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1050204210407
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Козлова Людмила Константиновна
Должность	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Витушкина Ирина Петровна
Должность	лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Ахмедьянов Шамиль Ирекович
Должность	заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Закиров Артур Гайсович
Должность	специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Солдатенко Ульяна Сергеевна
Должность	помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Потапова Ирина Викторовна
Должность	помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Шилкина Ирина Александровна
Должность	зав. лабораторией врач-бактериолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Селиверстова Анна Александровна
Должность	специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Берзина Юлия Германовна
Должность	начальник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Пчелякова Анна Николаевна
Должность	специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2020-11-05
Дата окончания проведения мероприятия	2020-12-02
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	с целью:обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. задачами настоящей проверки являются:осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов Предметом настоящей проверки является:соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений, оборудования, продовольственного сырья и пищевой продукции с целью оценки их соответствия обязательным требованиям
Дата начала	2020-11-05
Дата окончания проведения мероприятия	2020-12-02
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	Проведение отбора образцов (проб) продовольственного сырья, готовой пищевой продукции, проведение лабораторных исследований, испытаний продовольственного сырья, готовой пищевой продукции, санитарно-эпидемиологических экспертиз, обследований, оценок
Дата начала	2020-11-05
Дата окончания проведения мероприятия	2020-12-02
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	Анализ документов и представленной информации, результатов лабораторных исследований, испытаний, санитарно-эпидемиологических экспертиз, обследований, оценок
Дата начала	2020-11-05
Дата окончания проведения мероприятия	2020-12-02
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	Установление причинно-следственной связи выявленных нарушений обязательных требований
Дата начала	2020-11-05
Дата окончания проведения мероприятия	2020-12-02

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	1525
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2020-10-30

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Подпункт «в» пункта 1, подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г. № 438«Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; ст.44 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.13 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Подпункт «в» пункта 1, подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г. № 438«Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; ст.44 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.13 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки