Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА Д.ЗАИТОВО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА АРХАНГЕЛЬСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
№022005226781

🔢 ИНН:
0203002162
🆔 ОГРН:
1020200974640
📍 Адрес:
453033, БАШКОРТОСТАН РЕСПУБЛИКА, АРХАНГЕЛЬСКИЙ РАЙОН, ДЕРЕВНЯ ЗАИТОВО, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 26
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.11.2020
🎯
Основание проведения
обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов сред... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
нарушаются п.8.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 –пищевая и энергетическая ценность готовых блюд завтрака(калорийность блюд, массовая доля жира, массовая доля углеводов) не отвечает требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам, в соответствии с технологическими картами.

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 09.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА Д.ЗАИТОВО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА АРХАНГЕЛЬСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (ИНН: 0203002162) , адрес: 453033, БАШКОРТОСТАН РЕСПУБЛИКА, АРХАНГЕЛЬСКИЙ РАЙОН, ДЕРЕВНЯ ЗАИТОВО, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 26

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • нарушаются п.8.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 –пищевая и энергетическая ценность готовых блюд завтрака(калорийность блюд, массовая доля жира, массовая доля углеводов) не отвечает требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам, в соответствии с технологическими картами.
Нарушенный правовой акт:
  • нарушаются п.8.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 –пищевая и энергетическая ценность готовых блюд завтрака(калорийность блюд, массовая доля жира, массовая доля углеводов) не отвечает требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам, в соответствии с технологическими картами.
  • Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Подпункт «в» пункта 1, подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; ст.44 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.13 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Выданные предписания:
  • 1.Устранить нарушения требований п.8.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 –пищевая и энергетическая ценность готовых блюд завтрака (калорийность блюд, массовая доля жира, массовая доля углеводов) не отвечает требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам, привести в соответствие с технологическими картами. 2.В соответствии с п.14.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно–эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: Проводить лабораторные и инструментальные исследования для определения в пищевых продуктах пищевой ценности (белков, жиров и углеводов, калорийности, минеральных веществ и витаминов), и подтверждения безопасности приготовляемых блюд, на соответствие их гигиеническим требованиям, предъявляемых к пищевым продуктам. Срок - постоянно, периодически.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 453033, БАШКОРТОСТАН РЕСПУБЛИКА, АРХАНГЕЛЬСКИЙ РАЙОН, ДЕРЕВНЯ ЗАИТОВО, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 26
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-04T13:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 453033, Башкортостан Респ, Архангельский р-н, Заитово д, Артельная ул
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2020-12-04T13:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Мухаметзянов Хамит Махмутович
Должность Заместитель начальника тер.отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Давлетбаева Элида Мунировна
Должность Химик-эксперт отдела отбора проб ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушаются п.8.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 –пищевая и энергетическая ценность готовых блюд завтрака(калорийность блюд, массовая доля жира, массовая доля углеводов) не отвечает требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам, в соответствии с технологическими картами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст протокол об адм. правонарушении по ст.6.6. КоАП РФ на Рамазанову С.Х., вынесено постановление по ст.6.6 КоАП РФ, штраф уплачен
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол осмотра зданий, помещений от 09.11.2020г

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №36
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Устранить нарушения требований п.8.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 –пищевая и энергетическая ценность готовых блюд завтрака (калорийность блюд, массовая доля жира, массовая доля углеводов) не отвечает требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам, привести в соответствие с технологическими картами. 2.В соответствии с п.14.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно–эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: Проводить лабораторные и инструментальные исследования для определения в пищевых продуктах пищевой ценности (белков, жиров и углеводов, калорийности, минеральных веществ и витаминов), и подтверждения безопасности приготовляемых блюд, на соответствие их гигиеническим требованиям, предъявляемых к пищевым продуктам. Срок - постоянно, периодически.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта нарушаются п.8.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 –пищевая и энергетическая ценность готовых блюд завтрака(калорийность блюд, массовая доля жира, массовая доля углеводов) не отвечает требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам, в соответствии с технологическими картами.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст 04.12.2020 в 13 час. под роспись акт и другие документы вручены и.о. директора Рахматуллину И.Х.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА Д.ЗАИТОВО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА АРХАНГЕЛЬСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
ИНН 0203002162
ОГРН 1020200974640

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024565
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050204210407
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Бикташева Лия Дамировна
Должность химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Мухаметзянов Хамит Махмутович
Должность заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Аминева Мунира Масгутовна
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Габидуллина Азата Ириковича
Должность заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Байбурин Тагир Салихович
Должность начальник отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Дистанова Фирюза Эльвировна
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Булатов Ильдар Алкимович
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Морозова Наталья Викторовна
Должность специалист-эксперт Территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Загретдинову Наилю Фатыховну
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Давлетбаева Элида Мунировна
Должность химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Крымгужина Оксана Анатольевна
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Шайдуллину Юлию Ринатовну заведующий отделением, врача по общей гигиене, Шайдуллину Филию Дамировну врача по общей гигиене; Патрушеву Ирину Александровну врача по общей гигиене;
Должность сотрудники ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-11-09
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-04
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений, оборудования, продовольственного сырья и пищевой продукции с целью оценки их соответствия обязательным требованиям с 09.11.2020 г. по 04.12.2020 г. 2) Проведение отбора образцов (проб) продовольственного сырья, готовой пищевой продукции, проведение лабораторных исследований, испытаний продовольственного сырья, готовой пищевой продукции, санитарно-эпидемиологических экспертиз, обследований, оценок с 09.11.2020 г. по 04.12.2020 г 3) Анализ документов и представленной информации, результатов лабораторных исследований, испытаний, санитарно-эпидемиологических экспертиз, обследований, оценок с 09.11.2020 г. по 04.12.2020 г 4) Установление причинно-следственной связи выявленных нарушений обязательных требований с 09.11.2020 г. по 04.12.2020 г.
Дата начала 2020-11-09
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-04

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1515
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-10-28

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Подпункт «в» пункта 1, подпункт «б» пункта 7 постановления Правительства РФ от 3 апреля 2020 г. № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; ст.44 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.13 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки

Обязательные требования

Наименование ТР ТС 033/2013
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Обязательные требования (документ)

Наименование ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции
Наименование НПА Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции
Номер НПА ТР ТС 033/2013
Дата НПА 2013-10-09
Статья Весь регламент