Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С.МИХАЙЛОВКА МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА БАКАЛИНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
№022005228826

🔢 ИНН:	0207003061
🆔 ОГРН:	1020200610880
📍 Адрес:	452657, БАШКОРТОСТАН РЕСПУБЛИКА, БАКАЛИНСКИЙ РАЙОН, СЕЛО МИХАЙЛОВКА, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, дом 4, 02, 020070000420001
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	10.11.2020

🎯

Основание проведения

С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций... Еще...С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданный по поручению Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

1. Часть продовольственного сырья и пищевых продуктов (фрукты, овощи) складирована без маркировочных ярлыков с указанием срока годности данного вида продукции, что является нарушением п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01;
2. При входе в столовую установлена 1 раковина для мытья рук при наличии 40 посадочны... Еще...1. Часть продовольственного сырья и пищевых продуктов (фрукты, овощи) складирована без маркировочных ярлыков с указанием срока годности данного вида продукции, что является нарушением п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01;
2. При входе в столовую установлена 1 раковина для мытья рук при наличии 40 посадочных мест, что является нарушением п. 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08.
3. На пищеблоке частично установлены не цельнометаллические, а приспособленные столы, что является нарушением приложения 1 СанПиН 2.4.5.2409-08.
4. Продолжительность перемены для приема пищи после второго урока 15 минут, что является нарушением п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08.
5. Для мытья кухонной посуды не оборудована моечная ванна. Для мытья столовой и чайной посуды, кухонной посуды установлена 3-х секционная моечная ванна, что является нарушением п.п. 5.8, 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08.
6. Фактическое меню не соответствует примерному, так 11.11.2020 на завтрак в меню заложен рацион: огурцы свежие, биточки рыбные, пюре картофельное, какао с молоком, хлеб пшеничный, ржаной обогащенный, фрукт. Фактически выдавалось: биточки рыбные, пюре картофельное, какао с молоком, хлеб пшеничный, ржаной не обогащенный, сок, что является нарушением п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08.
7. В представленном примерном меню невозможно провести оценку пищевой и энергетической ценности рациона, содержании витаминов и минеральных веществ, так как в дни, когда в меню сок, яблоки, апельсин, йогурт в примерном меню не проведен подсчет пищевой и энергетической ценности данных продуктов, содержании в них витаминов и минеральных веществ, что является нарушением п. 6.10 СанПиН 2.4.5.2409-08.
8. Суммарная масса блюд рациона завтрака не указана по всем дням недели, что является нарушением п.п.6.9, 6.10, 6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08.
9. Не во все дни указана суммарное содержание витаминов, минеральных веществ, БЖУ, калорийность, что является нарушением п. п.п.6.9, 6.10, 6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08.

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан 10.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С.МИХАЙЛОВКА МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА БАКАЛИНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (ИНН: 0207003061) , адрес: 452657, БАШКОРТОСТАН РЕСПУБЛИКА, БАКАЛИНСКИЙ РАЙОН, СЕЛО МИХАЙЛОВКА, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, дом 4, 02, 020070000420001

Выявленные нарушения (1 шт.):

1. Часть продовольственного сырья и пищевых продуктов (фрукты, овощи) складирована без маркировочных ярлыков с указанием срока годности данного вида продукции, что является нарушением п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01; 2. При входе в столовую установлена 1 раковина для мытья рук при наличии 40 посадочных мест, что является нарушением п. 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08. 3. На пищеблоке частично установлены не цельнометаллические, а приспособленные столы, что является нарушением приложения 1 СанПиН 2.4.5.2409-08. 4. Продолжительность перемены для приема пищи после второго урока 15 минут, что является нарушением п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08. 5. Для мытья кухонной посуды не оборудована моечная ванна. Для мытья столовой и чайной посуды, кухонной посуды установлена 3-х секционная моечная ванна, что является нарушением п.п. 5.8, 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08. 6. Фактическое меню не соответствует примерному, так 11.11.2020 на завтрак в меню заложен рацион: огурцы свежие, биточки рыбные, пюре картофельное, какао с молоком, хлеб пшеничный, ржаной обогащенный, фрукт. Фактически выдавалось: биточки рыбные, пюре картофельное, какао с молоком, хлеб пшеничный, ржаной не обогащенный, сок, что является нарушением п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08. 7. В представленном примерном меню невозможно провести оценку пищевой и энергетической ценности рациона, содержании витаминов и минеральных веществ, так как в дни, когда в меню сок, яблоки, апельсин, йогурт в примерном меню не проведен подсчет пищевой и энергетической ценности данных продуктов, содержании в них витаминов и минеральных веществ, что является нарушением п. 6.10 СанПиН 2.4.5.2409-08. 8. Суммарная масса блюд рациона завтрака не указана по всем дням недели, что является нарушением п.п.6.9, 6.10, 6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08. 9. Не во все дни указана суммарное содержание витаминов, минеральных веществ, БЖУ, калорийность, что является нарушением п. п.п.6.9, 6.10, 6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08.

Нарушенный правовой акт:

СанПиН 2.4.5.2409-08

Выданные предписания:

1. Обеспечить наличие маркировочных ярлыков с указанием срока годности на все продовольственное сырье и пищевые продукты с даты поступления согласно требованиям п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01; 2. Обеспечить установку при входе в столовую умывальных раковин для мытья рук из расчета 1 раковина на 20 посадочных мест согласно требованиям п. 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08; 3. Обеспечить наличие на пищеблоке цельнометаллических столов согласно требованиям приложения 1 СанПиН 2.4.5.2409-08. 4. Продолжительность перемены для приема пищи после второго урока обеспечить не менее 20 минут согласно требованиям п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08. 5. Обеспечить наличие отдельных моечных ванн для мытья кухонной и столовой посуды согласно требованиям п.п. 5.8, 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08. 6. Обеспечить соответствие фактического меню примерному согласно требованиям п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08. 7. Обеспечить наличие в примерном меню всех данных для оценки пищевой и энергетической ценности рациона, содержания витаминов и минеральных веществ, на все блюда согласно требованиям п. 6.10 СанПиН 2.4.5.2409-08. 8. Обеспечить наличие данных о суммарной массе блюд рациона завтрака по всем дням недели согласно п.п.6.9, 6.10, 6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08. 9. Обеспечить наличие данных во все дни о суммарном содержании витаминов, минеральных веществ, БЖУ, калорийности согласно требованиям п. п.п.6.9, 6.10, 6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08. 10. Обеспечить ежедневную регистрацию температурного режима холодильного оборудования согласно требованиям п. 14.10 СанПиН 2.4.5.2409-08. 11. Обеспечить проведение регистрации данных в полном объеме в журнале С-витаминизации согласно требованиям п. 14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08. 12. Обеспечить регулярное ведение журнала бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов согласно требованиям п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08. 13. Обеспечить регулярное ведение журнала бракеража готовой продукции согласно требованиям п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08.

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	452657, БАШКОРТОСТАН РЕСПУБЛИКА, БАКАЛИНСКИЙ РАЙОН, СЕЛО МИХАЙЛОВКА, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, дом 4, 02, 020070000420001
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Представительство
Категория риска	Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2020-12-07T13:33:00.764000Z
Место составления акта о проведении КНМ	Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение средняя общеобразовательная школа с. Михайловка муниципального района Бакалинский район Республики Башкортостан по адресу: 452657, Республика Башкортостан, Бакалинский район, с. Михайловка, ул. Центральная, д. 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Дата начала	2020-11-11T13:34:00.819000Z
Длительность КНМ (в днях)	19
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Окружко Марина Николаевна
Должность	ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Пигина Ильмира Шакировна
Должность	помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1. Часть продовольственного сырья и пищевых продуктов (фрукты, овощи) складирована без маркировочных ярлыков с указанием срока годности данного вида продукции, что является нарушением п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01; 2. При входе в столовую установлена 1 раковина для мытья рук при наличии 40 посадочных мест, что является нарушением п. 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08. 3. На пищеблоке частично установлены не цельнометаллические, а приспособленные столы, что является нарушением приложения 1 СанПиН 2.4.5.2409-08. 4. Продолжительность перемены для приема пищи после второго урока 15 минут, что является нарушением п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08. 5. Для мытья кухонной посуды не оборудована моечная ванна. Для мытья столовой и чайной посуды, кухонной посуды установлена 3-х секционная моечная ванна, что является нарушением п.п. 5.8, 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08. 6. Фактическое меню не соответствует примерному, так 11.11.2020 на завтрак в меню заложен рацион: огурцы свежие, биточки рыбные, пюре картофельное, какао с молоком, хлеб пшеничный, ржаной обогащенный, фрукт. Фактически выдавалось: биточки рыбные, пюре картофельное, какао с молоком, хлеб пшеничный, ржаной не обогащенный, сок, что является нарушением п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08. 7. В представленном примерном меню невозможно провести оценку пищевой и энергетической ценности рациона, содержании витаминов и минеральных веществ, так как в дни, когда в меню сок, яблоки, апельсин, йогурт в примерном меню не проведен подсчет пищевой и энергетической ценности данных продуктов, содержании в них витаминов и минеральных веществ, что является нарушением п. 6.10 СанПиН 2.4.5.2409-08. 8. Суммарная масса блюд рациона завтрака не указана по всем дням недели, что является нарушением п.п.6.9, 6.10, 6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08. 9. Не во все дни указана суммарное содержание витаминов, минеральных веществ, БЖУ, калорийность, что является нарушением п. п.п.6.9, 6.10, 6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1. Часть продовольственного сырья и пищевых продуктов (фрукты, овощи) складирована без маркировочных ярлыков с указанием срока годности данного вида продукции, что является нарушением п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01; 2. При входе в столовую установлена 1 раковина для мытья рук при наличии 40 посадочных мест, что является нарушением п. 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08. 3. На пищеблоке частично установлены не цельнометаллические, а приспособленные столы, что является нарушением приложения 1 СанПиН 2.4.5.2409-08. 4. Продолжительность перемены для приема пищи после второго урока 15 минут, что является нарушением п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08. 5. Для мытья кухонной посуды не оборудована моечная ванна. Для мытья столовой и чайной посуды, кухонной посуды установлена 3-х секционная моечная ванна, что является нарушением п.п. 5.8, 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08. 6. Фактическое меню не соответствует примерному, так 11.11.2020 на завтрак в меню заложен рацион: огурцы свежие, биточки рыбные, пюре картофельное, какао с молоком, хлеб пшеничный, ржаной обогащенный, фрукт. Фактически выдавалось: биточки рыбные, пюре картофельное, какао с молоком, хлеб пшеничный, ржаной не обогащенный, сок, что является нарушением п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08. 7. В представленном примерном меню невозможно провести оценку пищевой и энергетической ценности рациона, содержании витаминов и минеральных веществ, так как в дни, когда в меню сок, яблоки, апельсин, йогурт в примерном меню не проведен подсчет пищевой и энергетической ценности данных продуктов, содержании в них витаминов и минеральных веществ, что является нарушением п. 6.10 СанПиН 2.4.5.2409-08. 8. Суммарная масса блюд рациона завтрака не указана по всем дням недели, что является нарушением п.п.6.9, 6.10, 6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08. 9. Не во все дни указана суммарное содержание витаминов, минеральных веществ, БЖУ, калорийность, что является нарушением п. п.п.6.9, 6.10, 6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	директор Оленникова Н.А. по ст 6.6
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст	сумма штрафа 5.000 руб., исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	1707
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-03-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Обеспечить наличие маркировочных ярлыков с указанием срока годности на все продовольственное сырье и пищевые продукты с даты поступления согласно требованиям п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01; 2. Обеспечить установку при входе в столовую умывальных раковин для мытья рук из расчета 1 раковина на 20 посадочных мест согласно требованиям п. 3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08; 3. Обеспечить наличие на пищеблоке цельнометаллических столов согласно требованиям приложения 1 СанПиН 2.4.5.2409-08. 4. Продолжительность перемены для приема пищи после второго урока обеспечить не менее 20 минут согласно требованиям п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08. 5. Обеспечить наличие отдельных моечных ванн для мытья кухонной и столовой посуды согласно требованиям п.п. 5.8, 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08. 6. Обеспечить соответствие фактического меню примерному согласно требованиям п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08. 7. Обеспечить наличие в примерном меню всех данных для оценки пищевой и энергетической ценности рациона, содержания витаминов и минеральных веществ, на все блюда согласно требованиям п. 6.10 СанПиН 2.4.5.2409-08. 8. Обеспечить наличие данных о суммарной массе блюд рациона завтрака по всем дням недели согласно п.п.6.9, 6.10, 6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08. 9. Обеспечить наличие данных во все дни о суммарном содержании витаминов, минеральных веществ, БЖУ, калорийности согласно требованиям п. п.п.6.9, 6.10, 6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08. 10. Обеспечить ежедневную регистрацию температурного режима холодильного оборудования согласно требованиям п. 14.10 СанПиН 2.4.5.2409-08. 11. Обеспечить проведение регистрации данных в полном объеме в журнале С-витаминизации согласно требованиям п. 14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08. 12. Обеспечить регулярное ведение журнала бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов согласно требованиям п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08. 13. Обеспечить регулярное ведение журнала бракеража готовой продукции согласно требованиям п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Оленникова Надежда Александровна
Должность	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	ознакомлен 07.12.2020

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

ознакомлен 07.12.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С.МИХАЙЛОВКА МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА БАКАЛИНСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
ИНН	0207003061
ОГРН	1020200610880
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	2002-11-14

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2020-11-11

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001024565
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1050204210407
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Пигина Ильмира Шакировна
Должность	помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Окружко Марина Николаевна
Должность	ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2020-11-10
Дата окончания проведения мероприятия	2020-12-07
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданный по поручению Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) Визуальный осмотр используемых при осуществлении деятельности помещений, оборудования, продовольственного сырья и пищевой продукции с целью оценки их соответствия обязательным требованиям с 10.11.2020 г. по 07.12.2020 г. 2) Проведение отбора образцов (проб) продовольственного сырья, готовой пищевой продукции, проведение лабораторных исследований, испытаний продовольственного сырья, готовой пищевой продукции, санитарно-эпидемиологических экспертиз, обследований, оценок с 10.11.2020 г. по 07.12.2020 г. 3) Анализ документов и представленной информации, результатов лабораторных исследований, испытаний, санитарно-эпидемиологических экспертиз, обследований, оценок с 10.11.2020 г. по 07.12.2020 г. 4) Установление причинно-следственной связи выявленных нарушений обязательных требований с 10.11.2020 г. по 07.12.2020 г
Дата начала	2020-11-10
Дата окончания проведения мероприятия	2020-12-07

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	1552
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2020-11-02